Grano: al via la Commissione sperimentale nazionale frumento duro

Roma - La Csn - ‘Commissione sperimentale nazionale frumento duro’ è stata convocata ieri dal Mipaaf per la prima riunione di presentazione, nel corso della quale è stato ufficialmente illustrato il Regolamento di funzionamento della Commissione stessa. Durante l’incontro sono stati presentati anche i 20 Commissari - designati, in numero paritetico, dalle Organizzazioni e Associazioni

Tutela della filiera grano duro (2): che fine ha fatto il progetto della Cun?

Roma - “Devo registrare una generale ritrosia, con qualche lodevole eccezione, delle associazioni a rendere davvero efficace lo strumento della Cun (Commissione unica nazionale), l'unico che possa riequilibrare le distorsioni nel meccanismo di formazione dei prezzi. Si dice a parole di non volere che il grano sia considerato una commodity come le altre, ma intanto

2021-06-11T08:49:38+02:0011 Giugno 2021 - 10:00|Categorie: Grocery, Pasta e riso|Tag: , , |

Grano duro: istituita la Commissione unica nazionale

Roma - Il ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e la Borsa merci telematica hanno avviato la Commissione unica nazionale (Cun) del grano duro, il cui scopo è garantire la trasparenza nelle relazioni contrattuali tra gli operatori di mercato e nella formazione dei prezzi. “Si tratta di un traguardo importante e atteso da tempo”,

2021-01-19T14:42:28+02:0019 Gennaio 2021 - 14:42|Categorie: Grocery, Pasta e riso|Tag: , , , |

Italmopa: nel 2020, produzione di frumento duro a -2,5%

Roma - Secondo i dati, ancora provvisori, resi noti oggi da Italmopa (l'Associazione Industriali Mugnai d’Italia), nel 2020 la produzione nazionale di frumento duro avrebbe registrato un volume produttivo di circa 3,9 milioni di tonnellate (-2,5%) rispetto alla produzione 2019 - stimata in circa 4 milioni di tonnellate -, a fronte di un fabbisogno dell’industria

2020-07-09T14:14:26+02:009 Luglio 2020 - 14:14|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , |

Grano: campagna record nelle Marche (crescita stimata del +15%)

Jesi (An) - Campagna record per il grano duro delle Marche. Il Consorzio Agrario di Ancona (che conta 4mila aziende agricole conferenti e 30 centri di raccolta) stima per quest’anno una produzione superiore ai 4,5 milioni di quintali, in crescita del 10%-15%, che rafforza le Marche come terzo granaio d'Italia dopo Puglia e Sicilia. Interessati

2020-07-09T08:41:32+02:009 Luglio 2020 - 08:41|Categorie: Pasta e riso|Tag: , |

Grano: le condizioni metereologiche frenano la resa dei campi

Milano – Le avverse condizioni metereologiche di quest’anno rischiano di mettere a dura prova il settore del grano in Italia. In alcune zone, la raccolta in corso sta segnando -30% del raccolto rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso. In altre, potrebbe arrivare anche a -40%. In questi mesi il grano ha infatti subito varie fasi:

2020-06-22T09:24:06+02:0022 Giugno 2020 - 09:24|Categorie: Pasta e riso|Tag: |

Diretta Coronavirus/Grano: prime tensioni sull’aumento del prezzo

Roma – Il prezzo del grano è in aumento. Come riportato ieri da Corriere Economia, le cause sono da ricercare nella crescita del consumo di pasta e prodotti da forno (secondo Coldiretti settimana scorsa gli italiani hanno comprato +65% di pasta e +185% di farina per dolci e salati), ma anche nel lockdown internazionale e nelle

2020-03-26T09:26:02+02:0026 Marzo 2020 - 09:21|Categorie: Pasta e riso|Tag: , |

Contratti di coltivazione tra pastai e mondo agricolo e cooperativo: raddoppiati in due anni

Roma - Il numero degli accordi tra pastai e mondo agricolo e cooperativo, attivi già da più di 10 anni, è raddoppiato dal 2017, passando da 6mila a più di 12mila. Nello stesso lasso di tempo, è raddoppiata anche la superficie agricola oggetto di accordo di coltivazione. A fare il punto sulla produzione cerealicola italiana

2019-11-21T12:30:15+02:0021 Novembre 2019 - 15:00|Categorie: Pasta e riso|Tag: , |

Mulino Padano lancia la linea ‘Scelte di campo’

Salara (Rovigo) - Mulino Padano, storica realtà dell’industria molitoria italiana, lancia una nuova linea di farine. Si chiama 'Scelte di campo' e comprende referenze ottenute utilizzando esclusivamente grani teneri nazionali, che crescono in campi a una distanza massima di 50 Km dall’impianto molitorio. Una scelta che consolida il legame con il territorio rodigino, all'insegna di

2019-06-04T16:21:12+02:004 Giugno 2019 - 16:21|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Agcm avvia istruttoria nei confronti di Sis per grano ‘Senatore Cappelli’

Roma - "L’Autorità garante della concorrenza e del mercato ha aperto un’istruttoria nei confronti di Sis, una delle principali imprese sementiere italiane, per verificare un presunto abuso della sua maggior forza commerciale nei confronti delle imprese agricole interessate a produrre grano della varietà 'Senatore Cappelli'". E' quanto si legge nella nota diffusa ieri dall'Agcm, che

2019-03-28T10:11:57+02:0028 Marzo 2019 - 09:14|Categorie: Dolci&Salati, Pasta e riso|Tag: , , , , |

Svezia: atteso il raccolto di grano più scarso dal 2000

Stoccolma (Svezia) – La siccità estiva registrata nei Paesi scandinavi porterà, in Svezia, al raccolto di grano più scarso dall’anno 2000. L’annuncio, che arriva dalla cooperativa agricola Lantmännen ed è seguito da quello della Federazione alimentare svedese, come rilancia una nota dell’agenzia Ice di Stoccolma, evidenzia come a seguito di questo scenario si potranno registrare

2018-08-22T09:22:09+02:0022 Agosto 2018 - 09:30|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , , |

Italmopa: allarme grano. Giù i volumi e prezzi record

Roma - Con una nota, Italmopa (Associazione industriali mugnai d'Italia) lancia l'allarme grano. L'industria molitoria è in difficoltà di approvvigionamento per una forte riduzione dei volumi produttivi europei, a seguito delle condizioni climatiche sfavorevoli verificatesi negli ultimi mesi, e un raccolto di frumento tenero italiano insoddisfacente in alcune aree produttive per quantità e qualità, con alcune

2018-08-10T10:17:12+02:0013 Agosto 2018 - 08:33|Categorie: Dolci&Salati, Mercato, Pasta e riso|Tag: , , , , , |
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