Milano – Secondo una stima realizzata da Deliveroo, l’app dedicata al food delivery, gli ordini di pasta a domicilio sulla piattaforma sono aumentati del 135% nell’ultimo anno, con un vero e proprio boom di quella fresca, che segna +163%. Tra le oltre 4mila specialità di pasta, provenienti da mille ristoranti, Deliveroo ha anche stilato una
Roma - Altroconsumo nel mirino del Codacons. La rivista ha infatti pubblicato nei giorni scorsi un'indagine comparativa sulla pasta, valutando tramite test alcune marche e dando alle stesse un voto con indici di valutazione differente. "Una indagine", si legge in una nota del Codacons, "che non sembra riportare i laboratori a cui sono state affidate
Roma – La pasta si conferma il prodotto più esportato nel mondo nell’anno del Covid-19. Secondo le stime elaborate da Coldiretti su dati Istat, infatti, le esportazioni a livello globale hanno superato i 3,1 miliardi di euro, aumentando del 16% rispetto all’anno precedente. Al primo posto in termini di consumo spiccano gli Stati Uniti, che
Campobasso – Il pastificio La Molisana esprime la sua vicinanza ai dipendenti che, durante il 2020, hanno lavorato costantemente per garantire la produzione in fabbrica. Con l’iniziativa ‘Le storie speciali nascono da ingredienti semplici’, l’azienda ha regalato un pranzo a tutti i lavoratori coinvolti. Un momento di convivialità per circa 300 persone (con la possibilità
Verona – Grazie a nuove linee di prodotti senza glutine e senza lattosio, Gruppo Bauli entra per la prima volta nel canale di farmacie, parafarmacie e negozi specializzati. 36 le nuove referenze dolci e salate, tra cui torte, plumcake, pane e pasta senza glutine, dedicate ai consumatori che soffrono di allergie o intolleranze, vendute a
Pescara - E' prevista per il 20 gennaio l'assemblea degli obbligazionisti di De Cecco per modificare i covenant del prestito a tasso fisso 2018/2024 di 21 milioni. Nonostante il buon andamento economico, infatti, la società non ha centrato gli obiettivi della gestione finanziaria. La proposta è dunque di elevare il rapporto Pfn (patrimonio finanziario netto)/patrimonio
Roma - Secondo le elaborazioni di Unione Italiana Food (già Aidepi e Aiipa) su dati Istat, tra gennaio e giugno 2020 l’export della pasta ha registrato un incremento generale del +25%. Come riportato oggi dal Corriere della Sera Economia, crescite superiori al 40% sono state registrate nell’export verso Usa, Canada, Australia e Romania, del +30%
Castelminio di Resana (Tv) - Dalla Costa Alimentare è partner dell’iniziativa “My Deejay Ten”, la corsa milanese organizzata da Radio Deejay che quest’anno si svolgerà in modo virtuale domenica 11 ottobre (ogni iscritto, infatti, potrà correre ovunque vorrà in sicurezza, da solo o in compagnia). Per l’occasione, Dalla Costa ha fornito la pasta destinata ai
Matelica (Mc) - Dopo anni di lavoro e ricerca, Luciana Mosconi annuncia il passaggio al “100% italiano” della pasta all’uovo. Per il nuovo “blend” è stato selezionato un grano duro superbo di altissima qualità proveniente prevalentemente da due regioni particolarmente vocate alla qualità: le Marche e la Puglia. La nuova confezione rimarca con orgoglio i
Milano – De Cecco, terzo produttore mondiale di pasta, si affida a Dnv Gl e alla metodologia MyCare per mitigare il contagio da Coronavirus. Questo processo consentirà la verifica di tutto il sistema di gestione messo a punto dall’azienda. MyCare, infatti, è stata sviluppata per aiutare le imprese nella valutazione, nella gestione e nel contenimento
Bastia Umbra (Pg) - Il Gruppo Grigi, azienda specializzata nel settore mangimistico, alimentare e zootecnico, ha annunciato un accordo con Food Italiae, la filiera che ha scelto Ibm Food Trust come piattaforma per connettere produttori, fornitori e rivenditori. L’obiettivo è la certificazione attraverso la tecnologia blockchain della pasta Aliveris, che viene ottenuta da grano biologico
Roma - Nei primi otto mesi del 2019 l’importazione di pasta in Ucraina dall’Italia è aumentata del 48%, dal resto del mondo è aumentata del 36%. Come riportato da Ice, secondo il Servizio di Statistica dell’Ucraina, le importazioni totali hanno raggiunto la cifra di 22,1 milioni di Usd; solo dall’Italia è stata importata pasta per