Usa: registrati nuovi casi di aviaria sulle vacche da latte e anche sull’uomo

Austin (Usa) – Dopo che l’aviaria è stata riscontrata sulle vacche da latte di alcuni allevamenti di Texas, Kansas e New Mexico (leggi qui), tracce del virus sono state trovate anche tra gli esseri umani. Risale a circa due settimane fa un caso, in America, diagnosticato su un uomo colpito dal virus, che dalle analisi

2024-04-09T10:31:14+02:009 Aprile 2024 - 10:26|Categorie: Carni, Formaggi|Tag: , , |

Usa: trovate vacche da latte infette da aviaria in Texas, Kansas e New Mexico

Austin (Usa) – Delle vacche da latte di allevamenti del Texas, del Kansas e del New Mexico sono risultate positive all’influenza aviaria (H5N1). I casi sono stati accertati dalle autorità; La Us Department of Agriculture (Usda), la Food and Drug Administration (Fda), e i Centers for Disease Control and Prevention (Cdc) stanno portando avanti le

2024-04-04T19:00:59+02:0029 Marzo 2024 - 09:23|Categorie: Carni, Formaggi|Tag: , , |

Pratiche sleali, l’Icqrf sanziona Italatte/Lactalis (2). Il commento dell’azienda

Milano – Lactalis ha divulgato una nota stampa commentando la sanzione ricevuta dalla controllata Italatte da parte dell’Icqrf per pratiche sleali. Così si legge nel documento: “Lactalis precisa che nel 2023 le modifiche contrattuali proposte hanno consentito agli allevatori di ricavare 40 milioni di euro, oltre il 10% in più rispetto a quanto stipulato inizialmente

2024-02-24T14:03:19+02:0024 Febbraio 2024 - 14:01|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , |

Pratiche sleali, l’Icqrf sanziona Italatte/Lactalis (1)

Roma – L’Icqrf (Ispettorato centrale repressione frodi), con Ordinanza n.86/2024 del 22 febbraio, ha condannato Italatte, la società del gruppo Lactalis che si occupa dell’acquisto di materia prima, a una sanzione di 74.144,89 euro per pratiche sleali. Lo si evince dal prospetto delle sanzioni irrogate pubblicato sul sito del Masaf. Italatte era stata convocata, lo

2024-02-24T13:59:43+02:0024 Febbraio 2024 - 13:59|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , |

Produzione in calo e listini sostenuti: le previsioni di Clal sul mercato del latte tra dicembre 2023 e maggio 2024

Sermide (Mn) - La produzione mondiale di latte dovrebbe calare lievemente fra dicembre 2023 e maggio 2024: -0,41%. La diminuzione interesserà anche l'Unione europea (-1,2%). Le previsioni sono del portale di analisi di mercato Clal.it. I prezzi dovrebbero quindi mantenersi sostenuti, con una possibile tendenza al ribasso. Se dovesse proseguire, contribuirà alla vivacità dei listini

2024-02-14T11:41:07+02:0014 Febbraio 2024 - 11:41|Categorie: Formaggi|Tag: , |

I dubbi della signora Maria

Di Angelo Frigerio Meda (Mb)  – Mario Gasbarrino, ad di Decò, è un sano e intelligente provocatore. Per questo i suoi interventi sono sempre fonte di dibattito. Su Linkedin attacca Carlo Calenda, leader di Azione, reo di aver tuonato, in occasione della protesta dei trattori, contro la Grande distribuzione. Non sono certo dalla parte di

2024-02-13T10:49:27+02:0013 Febbraio 2024 - 10:49|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |

Italatte (Lactalis) convocata dall’Icqrf dopo la denuncia di Coldiretti per pratiche sleali

Roma – L’Ufficio sanzioni dell’Icqrf (Ispettorato centrale repressione frodi) avrebbe rilevato diverse pratiche sleali condotte da Italatte, società di Lactalis che si occupa dell’acquisto di materia prima per il Gruppo. E’ quanto emerge dalla comunicazione inviata dall’Ispettorato a Italatte, divulgata da Agricolae e ripresa da InsiderDairy. Si legge nel documento: “Da quanto acquisito è risultato

2024-02-02T10:49:07+02:002 Febbraio 2024 - 10:49|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , |

Clal: produzioni globali di latte stabili (+0,2%) e segnali positivi per consumi e scambi mondiali

Verona – “Nelle prossime settimane, i prezzi del settore lattiero-caseario dovrebbero mantenersi su valori sostenuti, favorendo così la possibilità delle catene di approvvigionamento di pianificare investimenti”. È la fotografia del comparto ‘latte e derivati’ scattata da Fieragricola, rassegna internazionale di agricoltura in programma a Veronafiere da mercoledì 31 gennaio a sabato 3 febbraio. Globalmente, le

2024-02-01T16:14:50+02:001 Febbraio 2024 - 15:00|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |

Parmalat, un 2023 “discreto” per il dg Bassani: giù le vendite di latte fresco, recupera l’Uht

Collecchio (Pr) - Un 2023 "discreto" per Parmalat. Ad affermarlo è il direttore generale Maurizio Bassani, interpellato da Emanuele Scarci su Italia Oggi. L'azienda, che fa capo a Lactalis, ha infatti chiuso l'anno con un fatturato di poco più di un miliardo di euro e margini stabili a 120 milioni. "La crescita del latte Uht",

2024-02-01T10:29:53+02:0031 Gennaio 2024 - 12:09|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Parmalat presenta la prima bottiglia per latte in plastica bianca R-pet

Milano – Parmalat (Gruppo Lactalis) introduce la prima bottiglia in R-per bianco per latte Uht in Italia. Nel corso dell’ultimo anno, si legge in una nota, il team r&d del brand ha collaborato con Dentis Recycling Italy, operatore del mondo del riciclo, per definire un flusso specifico dedicato alle bottiglie bianche per il latte e

2024-01-26T08:41:32+02:0025 Gennaio 2024 - 15:49|Categorie: Formaggi, Tecnologie|Tag: , , , |

Centrale del Latte di Roma, si rischia il dimezzamento della produzione

Roma - Centrale del Latte di Roma, cosa accadrà adesso che, dopo 27 anni, Lactalis, attraverso Parmalat, ha restituito le proprie quote, pari al 75%, al Comune di Roma? Il Campidoglio a inizio settembre ha nominato la nuova governance, con presidente Fabio Massimo Pallottini. A gennaio la fuoriuscita di Parmalat è diventata operativa. In tutti

2024-01-10T14:53:32+02:0010 Gennaio 2024 - 14:53|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

In calo del 5% il commercio lattiero caseario globale nel terzo trimestre 2023

Bruxelles (Belgio) - Nel periodo estivo, il commercio lattiero caseario globale ha registrato un calo del 5% in equivalente latte rispetto allo stesso periodo nel 2022. E' quanto emerge dal report di Eucolait, l'associazione europea del commercio lattiero caseario, sul terzo trimestre 2023, diffuso dal servizio informativo di Assocaseari. Il calo è dovuto all'andamento negativo

2024-01-09T11:06:01+02:009 Gennaio 2024 - 11:04|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |
Torna in cima