Produzione in calo e listini sostenuti: le previsioni di Clal sul mercato del latte tra dicembre 2023 e maggio 2024

Sermide (Mn) - La produzione mondiale di latte dovrebbe calare lievemente fra dicembre 2023 e maggio 2024: -0,41%. La diminuzione interesserà anche l'Unione europea (-1,2%). Le previsioni sono del portale di analisi di mercato Clal.it. I prezzi dovrebbero quindi mantenersi sostenuti, con una possibile tendenza al ribasso. Se dovesse proseguire, contribuirà alla vivacità dei listini

2024-02-14T11:41:07+02:0014 Febbraio 2024 - 11:41|Categorie: Formaggi|Tag: , |

In Italia è calato il numero di allevamenti di bovini da latte

Sermide (Mn) - E' calato il numero di allevamenti da latte in Italia: a giugno 2023 erano 24.094, in calo dell'1,72% rispetto a dicembre 2022. Il maggior numero di allevamenti si concentra nel Nord Italia con l'81% degli allevamenti e l'87% di bovini da latte presenti sul territorio nazionale. I dati sono del portale Clal.it. La

2023-12-21T09:21:14+02:0021 Dicembre 2023 - 09:21|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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