Austin (Usa) – Delle vacche da latte di allevamenti del Texas, del Kansas e del New Mexico sono risultate positive all’influenza aviaria (H5N1). I casi sono stati accertati dalle autorità; La Us Department of Agriculture (Usda), la Food and Drug Administration (Fda), e i Centers for Disease Control and Prevention (Cdc) stanno portando avanti le indagini. Dalle ricerche, emerge che a diffondere la malattia sono probabilmente stati uccelli selvatici. I campioni analizzati non evidenziano mutamenti nel virus tali da renderlo maggiormente trasmissibile agli umani.
I capi infetti sono soprattutto vacche da latte anziane, che mostrano sintomi come scarso appetito e bassi livelli di produzione di latte; non ci sono stati decessi. Alle aziende è stato chiesto di mettere in commercio solo latte di animali sani, impedendo a quello infetto di entrare nella supply chain. Si sottolinea, inoltre, che il latte pastorizzato risulta sicuro per il consumo.
