Centrale del Latte di Roma, incontro con gli agricoltori per definire il prezzo del latte

Roma – Il presidente della Centrale del Latte di Roma, Fabio Massimo Pallottini, e il direttore generale, Roberto Guadagnini, hanno incontrato oggi le principali organizzazioni agricole degli allevatori del Lazio per discutere le tematiche fondamentali della filiera lattiero-casearia e delineare le prospettive future del settore. Durante l'incontro, le organizzazioni hanno riconfermato la centralità della Centrale

2024-11-18T15:57:17+01:0018 Novembre 2024 - 15:57|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , |

Per il rilancio Centrale del Latte di Roma punta su pubblici esercizi e su una mozzarella

Roma – Atteso da gennaio, è stato finalmente formalizzato il piano di rilancio della Centrale del Latte di Roma. Ricordiamo infatti che nell'autunno 2023 il gruppo Lactalis ha riconsegnato il 75% delle quote a Roma Capitale, che deteneva già il 6,7%, ed è dunque tornato socio di maggioranza assoluta con l'81,73%. L'uscita dei francesi ha

2024-10-31T08:35:18+01:0031 Ottobre 2024 - 08:35|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |

Centrale del Latte di Roma, si rischia il dimezzamento della produzione

Roma - Centrale del Latte di Roma, cosa accadrà adesso che, dopo 27 anni, Lactalis, attraverso Parmalat, ha restituito le proprie quote, pari al 75%, al Comune di Roma? Il Campidoglio a inizio settembre ha nominato la nuova governance, con presidente Fabio Massimo Pallottini. A gennaio la fuoriuscita di Parmalat è diventata operativa. In tutti

2024-01-10T14:53:32+01:0010 Gennaio 2024 - 14:53|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |
Torna in cima