Pomodoro da industria Nord Italia: alti costi, basse rese ma ottima qualità nella campagna 2024
Parma - “A inizio settembre è stato raccolto poco più del 50% del pomodoro contrattato, una percentuale inferiore rispetto all’andamento medio dell’ultimo quinquennio. Sia i produttori agricoli sia i trasformatori stanno facendo i conti con le basse rese. Le quantità di pomodoro raccolte sono inferiori alle aspettative e questo fa presagire un ammanco di prodotto