Conserve rosse: quali sono le abitudini di acquisto delle nuove generazioni? Lo studio di Swg per Anicav

Napoli – Quali sono le abitudini di acquisto delle nuove generazioni? Questo il tema al centro dell’assemblea pubblica di Anicav che si è svolta ieri a Napoli, all’interno della Stazione Marittima. Un’indagine condotta da Swg su un campione di 1031 soggetti tra i 18 e i 26 anni evidenzia che i giovani preferiscono acquistare prodotti

2021-12-03T09:58:06+01:003 Dicembre 2021 - 09:58|Categorie: Grocery, Ortofrutta|Tag: , , |

In forte aumento il prezzo del caffè. Mai così alto negli ultimi 10 anni

New York (Usa) - Il prezzo del caffè ha raggiunto picchi stellari. A confermare tale incremento è la Borsa di New York, i cui dati aggiornati al 25 novembre rivelano che il costo della materia prima ha raggiunto i 2,46 dollari per libbra (pari circa a 4,50 euro al chilo). È il prezzo più alto

2021-12-02T22:56:59+01:002 Dicembre 2021 - 17:35|Categorie: Grocery, in evidenza|Tag: , , , |

Fiorentini firma una nuova gamma di salse di soia

Torino – Fiorentini Alimentari, l’azienda piemontese specializzata nella produzione di spuntini salutistici e gallette di cereali, fa il suo ingresso nel settore dei condimenti. Presenta la sua nuova linea composta da tre salse di soia: la Prima (nel formato da 150 ml) dal gusto forte e deciso, ideale per condire riso e pasta; la Delicata

2021-12-02T17:05:38+01:002 Dicembre 2021 - 16:53|Categorie: Grocery|Tag: , |

Nestlé Italia premiata al concorso ‘Best performer dell’economia circolare’ di Confindustria

Assago (Milano) – Nestlé Italia riceve il primo premio al concorso Best performer dell’economia circolare 2020/2021. Ideata da Confindustria con il supporto di 4.Manager e la collaborazione di Enel X ed Eni, l’iniziativa ha l’obiettivo di valorizzare le aziende che investono in tecnologie per la sostenibilà e l’economia circolare. In particolare, Nestlè Italia è stata

2021-12-02T14:57:48+01:002 Dicembre 2021 - 14:57|Categorie: Beverage, Dolci&Salati, Grocery|Tag: , |

Aumento dei costi di produzione, Italmopa: “Minacciata la sopravvivenza del settore molitorio”

Roma – “L'industria molitoria non è in grado e non riuscirà in alcun modo ad assorbire integralmente i violenti incrementi, ormai in atto da diversi mesi, dei costi della materia prima frumento, energetici e logistici, che rappresentano globalmente oltre l’80% dei suoi costi di produzione”. È con queste parole che inizia la denuncia di Italmopa

2021-12-03T10:27:53+01:001 Dicembre 2021 - 13:59|Categorie: Dolci&Salati, Grocery, Pasta e riso|Tag: , , |

Accordo tra Princes Industrie Alimentari e Coldiretti a tutela del pomodoro 100% Made in Italy

Roma – Coldiretti e Princes Industrie Alimentari, gruppo internazionale che a Foggia gestisce il più grande stabilimento in Europa dedicato alla trasformazione del pomodoro, hanno siglato un accordo nazionale di filiera. L’obiettivo è tutelare e promuovere lo sviluppo del pomodoro 100% Made in Italy, contrastando allo stesso tempo il fenomeno dell’Italian sounding. La partnership coinvolgerà

Scoiattolo presenta le Perline al Parmigiano Reggiano Dop stagionato 24 mesi

Lonate Ceppino (Va) – In vista del Natale, Scoiattolo - l’azienda varesina specializzata nella produzione di pasta fresca - porta sugli scaffali della distribuzione le nuove Perline al Parmigiano Reggiano Dop a stagionatura esclusiva di 24 mesi. Come fanno sapere dall’azienda, le Perline vantano una pasta di qualità - realizzata con solo semola di grano

2021-11-30T11:41:49+01:0030 Novembre 2021 - 11:28|Categorie: Grocery, Pasta e riso|Tag: |

L’Europa stanzia 6,2 milioni di euro a favore dell’olio tunisino. Unaprol: “L’ennesimo schiaffo ai produttori italiani”

Roma – La Banca europea per la ricostruzione e lo sviluppo (Bers) ha concesso un prestito di 6,2 milioni di euro a favore di Compagnie Générale des Industries Alimentaires (Cogia Sa), uno dei maggior esportatori di olio extravergine di oliva tunisino. I fondi europei stanziati dalla Bers – nata nel 1990 con l’obiettivo di aiutare

2021-11-30T09:58:09+01:0030 Novembre 2021 - 09:58|Categorie: Grocery, in evidenza|Tag: , , , , , |

Monari Federzoni presenta la nuova Glassa al Marsala fine Doc

Solara di Bomporto (Mo) – Si amplia l’offerta di Monari Federzoni, storica azienda modenese impegnata nella produzione di Aceto balsamico di Modena Igp. La linea di Glasse – già composta dalla Glassa all’Aceto balsamico di Modena Igp, Glassa all’Aceto balsamico di Modena Igp e Basilico e Glassa all’Aceto di mele italiano – si arricchisce con

2021-11-29T12:27:52+01:0029 Novembre 2021 - 12:22|Categorie: Grocery|Tag: , , |

Nuovo pack con il 70% di plastica in meno per i Freschissimi Eco di Madama Oliva

Carsoli (Aq) – Nuovo packaging 100% riciclabile per le sette referenze che compongono la linea ‘Freschissimi Eco’ di Madama Oliva, specializzata nella produzione di olive fresche confezionate. L’azienda – che nel 2020 ha raggiunto i 35 milioni di euro di fatturato – presenta le nuove confezioni ecologiche realizzate con materie prime riciclate e con il

2021-11-29T16:07:59+01:0029 Novembre 2021 - 11:57|Categorie: Grocery, Ortofrutta, Tecnologie|Tag: , , |

Dalla collaborazione tra Lavazza e il pasticcere Gino Fabbri nasce la miscela Petal Strom Selected

Settimo Torinese (To) – Lavazza amplia la linea di specialty coffee 1895 con l’introduzione di una nuova miscela d’eccellenza, realizzata in collaborazione con il pasticcere Gino Fabbri. Nasce così Petal Storm Selected, caratterizzata da note intensi e persistenti con sentori di caffè e arancia. Una collaborazione che apre il dialogo tra l’arte della torrefazione e

2021-11-26T15:00:17+01:0026 Novembre 2021 - 15:00|Categorie: Grocery|Tag: , , |

Unionfood conferma l’impegno delle aziende di dolci e pasta verso uno sviluppo sostenibile

Roma - Un risparmio idrico di 270mila metri cubi in sette anni. 69milioni di chili di emissioni di CO2 risparmiate, pari al consumo di circa 36.300 autovetture; 19.500.000 Kg di rifiuti recuperati in più, quasi quanto la produzione annuale di scarti di un comune di 39mila abitanti. Sono i conti sulla sostenibilità pubblicati nel nuovo

2021-11-26T10:50:31+01:0026 Novembre 2021 - 10:50|Categorie: Dolci&Salati, Grocery, Pasta e riso|Tag: , , |
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