Bologna – Nel corso di un evento svoltosi ieri a Renazzo (Fe), Molini Pivetti ha presentato il suo primo Report di sostenibilità. L’azienda specializzata nella produzione di farine per uso professionale e domestico conta oggi su 77 dipendenti, tre stabilimenti produttivi, sei centri di stoccaggio, due laboratori di ricerca e un magazzino automatizzato. Quattro i
Roma – Riccardo Cassetta è stato nominato presidente di Assitol, l’Associazione italiana dell’industria olearia aderente a Federalimentare e Confindustria, che quest’anno festeggia il suo 50esimo anniversario. Cassetta è amministratore unico di Olio Levante, l’impresa di famiglia situata ad Andria (Bat) che da quattro generazioni tratta olio di oliva. Classe 1963, Cavaliere al merito della Repubblica,
Caivano (Na) – Acetificio De Nigris aderisce a Co2alizione Italia, iniziativa a sfondo sostenibile nata per raggiungere il target di neutralità climatica fissato dall’Unione europea al 2050, contrastare il riscaldamento globale e concorrere al raggiungimento degli obiettivi dell’accordo di Parigi sul clima. Il progetto riunisce 60 aziende italiane che, con la loro adesione, si impegnano
Genova – Mare Aperto, azienda specializzata nella produzione di conserve ittiche, ha rinnovato la grafica del proprio pack per tutta la gamma di tonno in conserva. Obiettivo del restyling è raccontare in modo ancora più chiaro al consumatore i valori del prodotto e della marca, oltre a riportare sulle confezioni il logo ‘Eletto prodotto dell’anno’.
Benevento – Rummo e Banco Bpm hanno perfezionato un finanziamento da 42 milioni di euro a favore del pastificio campano, fondato nel 1846 a Benevento. L’operazione, della durata di cinque anni, è finalizzata al rifinanziamento integrale dei debiti bancari residui dopo il forte indebitamento al quale l’azienda è stata costretta per far fronte ai gravi
Malagnino (Cr) – MartinoRossi è gold sponsor dell’International Conference on Food Bioactives & Health (Fbhc), la conferenza internazionale sui composti bioattivi. La manifestazione, giunta alla sua terza edizione, è in scena a Parma dal 21 al 24 giugno presso il centro congressi dello Starhotel Du Parc. La scelta di MartinoRossi di sostenere il convegno è
New York (Usa) – Anche Ivaci, l’Istituto valorizzazione aceti e condimenti italiani presentato ufficialmente nel corso dell’ultima edizione di Cibus Parma (leggi qui), ha preso parte al Summer Fancy Food Show di New York, la manifestazione dedicata al food&beverage più grande del Nord America svoltasi a New York dal 12 al 14 giugno scorsi. Nel
Milano – Nel Nord Italia, le organizzazioni dei produttori agricoli e le imprese di trasformazione hanno stipulato 125 contratti per la coltivazione e il conferimento del pomodoro da industria durante la campagna 2022. A renderlo noto, l'Organizzazione interprofessionale del Nord Italia. Che ha ricevuto i documenti per le verifiche di coerenza degli stessi con i
Mortara (Pv) – La siccità sta mettendo a dura prova la Pianura Padana che, con le sue 3.800 aziende agricole, produce circa un milione e mezzo di tonnellate di riso all’anno. In Lomellina, territorio celebre per la coltivazione dei chicchi, la situazione è alquanto critica: il terreno è ormai arido e le quantità di acqua
Spini di Gardolo (Tn) – Bauer, azienda trentina attiva nella produzione di dadi, granulari e insaporitori, si è aggiudicata il premio Women Value Company 2022. Un importante riconoscimento assegnato dall’Istituto Fondazione Maria Bellisario e dal gruppo bancario Intesa San Paolo a 100 Pmi che nel corso dell’anno si sono distinte per politiche inclusive e strategie
Parma – Rizzoli Emanuelli, la più antica aziende di conserve ittiche italiana, amplia la linea ‘Le fresche del Mar Cantabrico’ presentando ‘Le Piccanti’, filetti di alici pescate in mare aperto arricchite con peperoncino biologico. Pescate in primavera quando i filetti sono più teneri e saporiti, utilizzano il metodo di pesca al cerchio che, grazie all’utilizzo
Asti – Il tema della sostenibilità è un importante asset di sviluppo per Saclà, nata ad Asti negli anni ’30 e specializzata nel segmento delle olive, dei sottoli e dei sottaceti. Nel corso di un evento svoltosi ieri a Milano, l’azienda ha presentato gli ultimi traguardi raggiunti sul fronte green. Saclà, che da oltre 30
