Malagnino (Cr) – “Gli italiani scelgono meno carne, più prodotti vegetali, etichette corte, salute e sostenibilità”. È questo, in sintesi, quanto si evince dall’indagine commissionata da MartinoRossi – in occasione del 70° anniversario (leggi qui) - ad AstraRicerche, che ha condotto lo studio nel giugno 2025 su un campione di oltre mille persone rappresentativo della
Malagnino (Cr) – MartinoRossi compie 70 anni di attività. Con sede a Malagnino, in provincia di Cremona, l’azienda in questi anni è diventata una realtà di riferimento nella produzione di farine, ingredienti funzionali clean label, prodotti plant-based e proteici di alta qualità, privi di glutine, allergeni e Ogm ottenuti da cereali e legumi coltivati in
Malagnino (Cr) – MartinoRossi rafforza il proprio impegno nella gestione integrata della filiera agroalimentare con la costituzione della business unit dedicata ‘Campi d’Italia’. Obiettivo dell'iniziativa è garantire un approccio sempre più strutturato, innovativo e sostenibile nella catena di approvvigionamento. La nuova business unit è deputata al potenziamento di un modello di filiera italiana integrata e
Malagnino (Cr) – Martino Rossi sarà presente a quattro importanti fiere internazionali a marzo, portando il meglio della sua ampia gamma di prodotti e le ultime novità. Parteciperà, infatti, a Expo West (Anaheim, Usa, 5-7 marzo), Food Expo Greece (Atene, Grecia, 8-10 marzo), Hip Madrid (Spagna, 10-12 marzo) e Foodex Tokyo (Giappone, 11-14 marzo). Ad
Milano – Beamy, la linea di preparati plant-based a base di legumi firmata MartinoRossi, inaugura una speciale collaborazione con Giardì, ristorante milanese caratterizzato da un’offerta fast food plant-based. A gennaio, in occasione del Veganuary (il mese dedicato all’alimentazione vegana), Giardì arricchisce le proposte Beamy, già presenti nel proprio menù, realizzando due proposte di Vegballs Sandwich
Milano – MartinoRossi parteciperà al Food Ingredients Europe - Fie (Francoforte, 19-21 novembre), il salone dedicato all’ingredientistica, dove presenterà ufficialmente una serie di importanti novità. Oltre all’assortimento di farine e preparati vegetali per alternative alla carne e alle uova, infatti, lo stand ospiterà le novità assolute dei concentrati proteici e testurizzati proteici chemical-free ottenuti da
Malagnino (Cr) - MartinoRossi - specialista nella produzione di farine, semilavorati, ingredienti funzionali e prodotti plant-based senza glutine, allergeni e Ogm da cereali e legumi - presenta il Bilancio di sostenibilità 2023. La nuova edizione vede aggiungere alla conformità agli standard del Global Reporting Initiative (GRI) anche la certificazione della società di revisione KPMG. Molteplici
Malagnino (Cr) – MartinoRossi è partner della seconda edizione di Ideas2Grow, un’iniziativa volta a incentivare l’occupazione attraverso l’autoimprenditorialità, promossa da Intesa Sanpaolo e organizzata con Talent Garden. Ideas2Grow offre infatti a un gruppo selezionato di giovani under 35 che presentano un’idea di prodotto o servizio innovativo per il settore dell’agricoltura di frequentare il master Agritech di Talent Garden, sovvenzionato da Intesa Sanpaolo,
Malagnino (Cr) - Beamy, la nuova linea di MartinoRossi che comprende un’ampia varietà di preparati plant-based a base di legumi, è disponibile nei principali supermercati e sul sito Martino’s Market www.martinosmarket.com. Beamy propone preparati plant-based a base di legumi coltivati in filiera controllata: tutti prodotti gluten-free, senza allergeni, senza soia e senza Ogm, caratterizzati da
Malagnino (Cr) – MartinoRossi, specialista nella produzione di farine, semilavorati, ingredienti funzionali e prodotti plant-based senza glutine, allergeni e Ogm da cereali e legumi coltivati in filiera controllata, è partner dell’associazione Africa Mission per la promozione dello sviluppo agricolo in Uganda. Con questo progetto, l'azienda di Malagnino (Cr) si impegna a supportare la scuola locale
Malagnino (Cr) - L’innovazione sostenibile in agricoltura può fare la differenza per l’ambiente, le persone e l’industria alimentare. La conferma arriva dal report Ersaf, l’ente per i servizi all’agricoltura e alle foreste di Regione Lombardia, sull’analisi dei risultati dell’ultimo biennio raggiunti dall’azienda agricola sperimentale Agrifuture, 30 ettari di laboratorio di agricoltura fondato da Giorgio Rossi,
Trofarello (To) – Fiorentini Alimentari, azienda specializzata nella produzione di sostitutivi del pane e snack a base di cereali, legumi e verdure, ha presentato i risultati del primo raccolto di mais a basso impatto ambientale: il dimezzamento dell’acqua utilizzata ha permesso, insieme alla riduzione di fertilizzanti chimici e processi di meccanizzazione, di abbattere le emissioni
