Areté, materie prime ai massimi storici: rincari fino all’80% per caffè, cacao e burro

Bologna – Il 2024 è stato un anno difficile per l’industria alimentare, con materie prime che hanno subito rincari raggiungendo in alcuni casi i massimi storici. Sono ben noti ormai i record di cacao (leggi qui), che tra gennaio e settembre è aumentato del 48%, e caffè (leggi qui), che ha visto un aumento dell’83%,

MartinoRossi: la linea plant based Beamy disponibile nei supermercati e sul sito Martino’s Market

Malagnino (Cr) - Beamy, la nuova linea di MartinoRossi che comprende un’ampia varietà di preparati plant-based a base di legumi, è disponibile nei principali supermercati e sul sito Martino’s Market www.martinosmarket.com. Beamy propone preparati plant-based a base di legumi coltivati in filiera controllata: tutti prodotti gluten-free, senza allergeni, senza soia e senza Ogm, caratterizzati da

2024-06-21T12:50:05+01:0021 Giugno 2024 - 12:50|Categorie: Grocery|Tag: , , , |

Bonduelle: in Italia è scattata la ‘legumania’

Milano - Il 90% degli italiani consuma legumi; per il 45% degli intervistati sono un elemento cardine della dieta quotidiana; oltre il 30% ne favorisce il consumo come fonte di proteine vegetali in ottica di sostenibilità. Sono i risultati della ricerca condotta da Bonduelle in occasione della Giornata mondiale dei legumi (ricorrenza istituita dalla Fao

2024-02-09T10:53:35+01:009 Febbraio 2024 - 12:40|Categorie: Grocery, Ortofrutta|Tag: , , |

Anicav promuove a Dubai i legumi italiani, settore da oltre 1 miliardo di euro nel 2022

Napoli - Anicav - l’associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali - è protagonista a Speciality Fine Food Festival (Dubai, 7-9 novembre) con ‘Nature’s pearls - legumes from Europe’, un progetto volto a valorizzare il ruolo dei legumi in scatola in una sana alimentazione. Secondo gli ultimi dati dell’associazione, i legumi in scatola rappresentano una produzione

Di Nunzio porta a scaffale la nuova linea ‘I favolosi’

San Paolo Di Civitate (Fg) – Di Nunzio, azienda attiva nella produzione, lavorazione e commercializzazione di frutta secca ed essiccata e di legumi secchi, porta a scaffale la nuova linea ‘I favolosi’. Grazie a questa nuova gamma le fave, proposte in versione fritta e aromatizzata, diventano uno snack disponibile in sei diverse ricettazioni: al sale

2022-08-31T10:53:21+01:0031 Agosto 2022 - 10:53|Categorie: Dolci&Salati, Grocery, Ortofrutta|Tag: , , , , |

La Doria: ricavi per 631 milioni di euro nei primi nove mesi del 2021

Angri (Sa) – Per La Doria, gruppo attivo nella produzione di conserve di pomodoro e legumi, i primi nove mesi del 2021 si concludono in positivo. Come riferito da una nota stampa ufficiale, al 30 settembre 2021 i ricavi progressivi consolidati erano pari a 631 milioni di euro. Il fatturato consolidato del terzo semestre raggiunge

2021-11-15T10:25:55+01:0015 Novembre 2021 - 10:25|Categorie: Grocery, Ortofrutta|Tag: , , , |

Pedon presenta gli snack di legumi tostati al mercato europeo

Colonia (Germania) – In occasione di Anuga, Pedon presenta il lancio del proprio brand nei mercati internazionali, inserendosi nella categoria degli healthy snacks con una linea di legumi tostati al forno e non fritti, ricchi di fibre, proteine e minerali, senza glutine e conservanti. I prodotti sono presenti sul mercato italiano dall’estate 2020 e da

2021-10-14T14:41:26+01:0014 Ottobre 2021 - 12:50|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , |

Céréal porta a scaffale Pane fibre e proteine e Fette proteiche ai legumi

Origgio (Va) – Céréal, il marchio di Nutrition&Santé, specializzato nella produzione di alimenti salutistici e funzionali, porta a scaffale due nuovi prodotti senza glutine e ricchi di proteine di origine vegetale. Si tratta del Pane fibre e proteine e delle Fette proteiche ai legumi che vanno ad arricchire la linea Integrale Senza Glutine Céréal. Pane

2021-04-19T17:55:45+01:0019 Aprile 2021 - 17:55|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

In Italia aumentano le vendite di legumi. Tra i preferiti, fagioli (+28%) e ceci (+12%)

Roma – Il 2020 premia il consumo di legumi da parte degli italiani. Nell’ultimo anno, infatti, il comparto ha registrato una crescita a valore del +15%. È quanto emerge da un’analisi Coldiretti su dati Nielsen nell’anno terminante giugno 2020. Tra i più gettonati spiccano i ceci (+12) e i fagioli (+28). Lo scorso anno le

2023-06-16T12:42:14+01:0011 Febbraio 2021 - 11:35|Categorie: Grocery|Tag: , , |

Nel 2020 aumentano i consumi di sughi, legumi e conserve sottolio

Milano – La pandemia sembra aver favorito le referenze a lunga conservazione. E’ il caso, per esempio, delle conserve vegetali. Il Sole 24 Ore riporta che il comparto vale circa sei miliardi di euro, di cui tre miliardi realizzati sui mercati esteri. In Italia, conserve e sughi a base di pomodoro incidono per il 60%

2021-02-02T10:28:05+01:002 Febbraio 2021 - 10:28|Categorie: Grocery|Tag: , , , , , |

ESTERI
Egitto, crescono le importazioni alimentari

Il Cairo (Egitto) - Tra aprile e giugno, rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, sono cresciute del 6% le importazioni in Egitto. Che arrivano a quota 2,7 miliardi di dollari (oltre 2,4 miliardi di euro). A renderlo noto l'ufficio Ice-Ita de Il Cairo, riprendendo un comunicato del ministero delle Finanze locale. "La stabilità dei

2019-08-19T11:30:09+01:0019 Agosto 2019 - 11:49|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , , , |

Cerealitalia lancia ‘Nature Snack’, a base di legumi della Murgia 

Frigento (Av) - Dalla collaborazione di Cerealitalia con Terre di Altamura nasce un nuovo snack salato a base di legumi Igp, non fritto e senza olio. Si tratta di ‘Nature Snack’ Sapori Mediterranei, che unisce le qualità nutrizionali dei legumi - lenticchia di Altamura Igp e ceci della Murgia - a materie prime di alta qualità

2019-02-13T13:59:47+01:0013 Febbraio 2019 - 13:59|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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