Coldiretti: a Capodanno lenticchie e spumante per oltre l’80% degli italiani

Roma – Dati Coldiretti-Ixè: a Capodanno l’82% degli italiani festeggerà con le lenticchie. Tra i prodotti più gettonati, spumante (84%) e zampone o cotechino (69%). Su tante tavole ci saranno anche uva (61%) e melograno, simboli di fortuna e protezione. Assieme, a sorpresa, agli spaghetti, che sono di buon auspicio purché cucinati interi e non

2022-12-29T12:40:12+01:0029 Dicembre 2022 - 12:38|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |

Legumi: cresce la produzione, ma l’Italia si conferma importatore netto

Roma - Tocca le 200mila tonnellate, collocandosi all'ottavo posto in Europa, la produzione italiana di legumi. Ciononostante, il Bel Paese resta un importatore netto: provengono dall’estero il 98% delle lenticchie, il 95% dei fagioli, il 71% dei piselli e il 59% dei ceci. Rispetto a una media Ue del 33%, nel 2016 l’Italia ha importato

2018-10-09T08:54:26+01:009 Ottobre 2018 - 09:30|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , , , , |

Debutto sul mercato italiano per i legumi secchi Amío, brand di Ilta Alimentare

Milano – Debutto milanese in grande stile, con una cena esclusiva presso Spazio Milano, ristorante-laboratorio della Scuola di formazione dello chef stellato Michelin Niko Romito, per i legumi secchi firmati Amío, brand di Ilta Alimentare, azienda italiana che è parte di Ilta Commodities, gruppo internazionale che da oltre 40 anni opera nel settore. Lanciato ufficialmente

Torna in cima