Roma – Dati Coldiretti-Ixè: a Capodanno l’82% degli italiani festeggerà con le lenticchie. Tra i prodotti più gettonati, spumante (84%) e zampone o cotechino (69%). Su tante tavole ci saranno anche uva (61%) e melograno, simboli di fortuna e protezione. Assieme, a sorpresa, agli spaghetti, che sono di buon auspicio purché cucinati interi e non
Bologna – Fico è pronto per festeggiare il Capodanno. Domani sera il parco agroalimentare ideato da Oscar Farinetti si trasformerà nel più grande ristorante d’Italia. I visitatori – ammessi solo su prenotazione – potranno godere di oltre 80mila mq di superficie coperta. Un’ampia proposta gastronomica con 15 diversi menù provenienti da tutta Italia (dalle specialità
Roma – Più di 316 milioni di bottiglie di bollicine italiane saranno stappate durante le Feste natalizie, il 18,3% in più dello scorso anno e il 50% in più rispetto a cinque anni fa. Lo segnala il consueto Osservatorio di Unione italiana vini (Uiv)-Ismea dedicato ai consumi di sparkling italiani. Tra Natale e Capodanno, sono
Bologna - Si apprestano a trascorrere un casalingo Natale, secondo tradizione, più di 6 italiani su 10. E, per il Capodanno, appena 2 su 10 trascorreranno la festività fuori casa. E’ quanto evidenzia il Barometro Coop di Natale, da cui emerge anche, però, che per la prima volta negli ultimi sei anni cresce l’acquisto dei
Treviso – Una nota di Ita (ex Ice) New York, evidenzia come il prezzo al litro di Prosecco sfuso arriverà a toccare per Natale i 2,5 euro. Si tratta di un incremento di oltre il 100% rispetto a inizio anno, periodo in cui si aggiravano attorno agli 1,2 euro al litro. “Quanti non avranno provveduto
Roma - Saranno 220 milioni le bottiglie di spumante italiano stappate per le feste di fine anno. Un record storico assoluto, e in gran parte dovuto al +24% fatto registrare all’estero, dove sale a 170 milioni il numero di bottiglie consumate nel corso delle festività. Pare invece che in Italia saranno poco meno di 50
Modena - Saranno quasi 1,5 milioni gli zamponi e 4,5 milioni i cotechini di Modena Igp presenti sulle tavole degli italiani nella notte più lunga dell’anno, per un valore al consumo di circa 32 milioni di euro. A confermare questi dati è Paolo Ferrari, presidente del Consorzio zampone Modena cotechino Modena: “Riguardo le vendite dei
Milano – Secondo gli ultimi dati rilevati da Coldiretti e Swg, la spesa per il cenone di Capodanno è stata contenuta. Per il tradizionale appuntamento di fine anno, infatti, gli italiani hanno speso a tavola quasi 2 miliardi di euro, il 3% in meno rispetto allo scorso anno. Al contempo, però, sono state stappate 80
