Milano - “Alternative alla plastica monouso per le insalate in busta non ce ne sono”. Con questa affermazione, Rosario Rago, a capo della Rago Group, azienda salernitana specializzata nella produzione di insalate di I e IV gamma, spiega in un’intervista a Il Sole 24 Ore, perché il voto dell’Europarlamento sugli imballaggi (leggi qui) rappresenta una
Milano - “Il voto della Commissione Ambiente sugli imballaggi (leggi qui, ndr), vietando, di fatto, l’utilizzo di confezioni monouso per frutta e verdura dal peso inferiore a un chilo, potrebbe avere un impatto fortemente negativo sul settore della IV gamma, che, nel 2022 in Italia ha registrato un valore complessivo di 982 milioni di euro
Milano - Il settore della IV gamma chiude il 2022 con un valore complessivo pari a 982 milioni di euro, +5,1% a valore e + 5,4% a volume rispetto al 2021. I risultati, rilevati da NielsenIQ e pubblicati da Unione Italiana Food, dimostrano come il settore abbia tenuto anche in un periodo critico e con
Milano - Unione italiana food gruppo IV Gamma, l'associazione italiana che rappresenta le imprese specializzate nei prodotti ortofrutticoli freschi che vengono lavati e confezionati per essere pronti al consumo, lancia il nuovo sito 'Fresche e pronte' (www.frescheepronte.it). Con lo scopo di divulgare le informazioni sui prodotti del settore. Il sito, suddiviso in sei aree principali,
Faenza (Ra) – Calano dell’11% nel primo semestre 2022, rispetto allo stesso periodo del 2021, i volumi di frutta e verdura acquistati dagli italiani, come riporta l’Osservatorio di mercato Cso Italy su dati Gfk Italia. “Con giugno”, si legge in una nota, “sono otto i mesi consecutivi di calo degli acquisti”. Si conferma la tendenza
Milano - Dopo due anni particolarmente complessi e caratterizzati dall’impatto sulle vendite dovuto all’emergenza Covid-19 e una situazione economica incerta, il settore della IV Gamma consolida la propria crescita, superando i livelli pre-pandemia. Secondo i dati forniti da Nielsen, infatti, nel primo semestre 2022 la IV gamma, con un fatturato di 467,3 milioni di euro,
Manerbio (Bs) – In un momento particolarmente critico per le risorse idriche, lo specialista della IV gamma e dei prodotti freschi pronti annuncia l’avviamento di un innovativo sistema di biofiltrazione delle acque reflue nello stabilimento produttivo di Manerbio, nel bresciano, per permette di destinare ad uso agricolo l’85% dell’acqua derivante dal lavaggio delle insalate. Si
Milano - I prodotti di IV gamma sono molto apprezzati dagli italiani. A rivelarlo è l’indagine Bva-Doxa, commissionata dal Gruppo IV Gamma di Unione Italiana Food e condotta nel maggio 2022 su un campione di mille persone, rappresentativo della popolazione italiana. Dal sondaggio è emerso che ben il 93% degli italiani li acquista, soprattutto per
Casale Monferrato (Al) – Lo specialista italiano delle insalate e verdure fresche di IV gamma presenta le sue novità per la stagione estiva. La prima è ‘Crea & Gusta’, una linea di insalate monoporzione da 100 grammi già lavate e pronte al consumo, pensate per ricreare in casa i piatti tipici del food delivery. Due
Manerbio (Bs) – Dal 22 marzo gli scaffali della Gdo ospiteranno alcune importanti novità a marchio La Linea Verde, specialista della IV gamma e dei prodotti freschi pronti. In dettaglio, la linea delle insalatone arricchite Dimmidisì si presenta con una nuova grafica che semplifica la leggibilità delle ricette a scaffale, per una maggiore riconoscibilità. Più
Faenza (Ra) – Grazie a una partnership siglata con la Op San Lidano, nell’Agro Pontino, Valfrutta Fresco torna nel banco frigo della IV gamma con una linea di prodotti che include insalate, mix, pronti da cuocere e cotti al vapore. “Si tratta di una partnership con una realtà leader del settore che nasce sulla condivisione
Milano - Secondo le rilevazioni di mercato Nielsen, il settore della IV gamma ha chiuso il 2021 con un valore complessivo pari a 867,3 milioni di euro, +6,3% (a valore) e +6,9% (a volume) rispetto al 2020 (Fonte: Nielsen, totale Italia, dati aggiornati alla settimana terminante il 02/01/2022). Nel primo semestre 2021 il settore della
