Federalimentare: le grandi manovre per la presidenza

Roma - Il 31 dicembre di quest’anno scade il periodo di presidenza di Federalimentare. Ivano Vacondio, al vertice dell’associazione dal 2018, lascia la poltrona e ha già fatto sapere che non si ricandiderà. Occorre a questo punto trovare un candidato che garantisca continuità e sia in grado di affrontare tutte le questioni aperte (rinnovo contrattuale,

2022-07-22T11:07:18+02:0022 Luglio 2022 - 11:07|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

La frutta di IV Gamma torna in positivo (+53%) dopo il -50% del 2020

Milano – A settembre 2021 la frutta di IV gamma ha messo a segno un +53% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, per un valore che supera i 25 milioni di euro. Un dato estremamente positivo che mette fine a mesi molti complicati per le aziende del comparto. “La pandemia del 2020 ha rappresentato un

2022-05-10T14:26:38+02:0010 Maggio 2022 - 14:26|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |

Il 54% degli italiani acquista prodotti a base vegetale. La ricerca di Bva-Doxa per Unione Italiana Food

Milano – Il 54% degli italiani – vale a dire 1 consumatore su 2 – acquista prodotti plant-based. Il 21% li acquista abitualmente, mentre il 33% occasionalmente. È ciò che emerge da una ricerca condotta da Bva-Doxa per il Gruppo prodotti a base vegetale di Unione Italiana Food, la più grande associazione di rappresentanza diretta

2022-04-19T09:18:21+02:0019 Aprile 2022 - 09:18|Categorie: free from|Tag: , , |

IV gamma: nel 2021 giro d’affari di 867,3 milioni (+6,3% in valore)

Milano - Secondo le rilevazioni di mercato Nielsen, il settore della IV gamma ha chiuso il 2021 con un valore complessivo pari a 867,3 milioni di euro, +6,3% (a valore) e +6,9% (a volume) rispetto al 2020 (Fonte: Nielsen, totale Italia, dati aggiornati alla settimana terminante il 02/01/2022). Nel primo semestre 2021 il settore della

2022-01-27T16:10:59+02:0027 Gennaio 2022 - 16:10|Categorie: Ortofrutta|Tag: , |

Recupero e riciclo imballaggi flessibili: Ucima, Unione Italiana Food e Giflex fanno squadra

Roma – Ogni anno, in Italia, vanno sul mercato 180mila tonnellate di imballaggi flessibili destinati in gran parte all’industria alimentare. Benché circa il 70% di questi imballaggi sia potenzialmente riciclabile, spesso l’effettivo invio al riciclo è condizionato da alcuni limiti legislativi e tecnici, legati alla composizione stessa degli imballaggi flessibili, per lo più multistrato e/o

2021-12-16T15:55:57+02:0016 Dicembre 2021 - 15:55|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , , , |

Unionfood conferma l’impegno delle aziende di dolci e pasta verso uno sviluppo sostenibile

Roma - Un risparmio idrico di 270mila metri cubi in sette anni. 69milioni di chili di emissioni di CO2 risparmiate, pari al consumo di circa 36.300 autovetture; 19.500.000 Kg di rifiuti recuperati in più, quasi quanto la produzione annuale di scarti di un comune di 39mila abitanti. Sono i conti sulla sostenibilità pubblicati nel nuovo

2021-11-26T10:50:31+02:0026 Novembre 2021 - 10:50|Categorie: Dolci&Salati, Grocery, Pasta e riso|Tag: , , |

Andrea Battagliola è il nuovo presidente del Gruppo IV gamma di Unione Italiana Food

Milano - Il direttore generale de La Linea Verde, Andrea Battagliola (foto), subentra ad Andrea Montagna in qualità di nuovo presidente del Gruppo prodotti ortofrutticoli di IV gamma di Unione Italiana Food, che rappresenta le principali imprese produttrici di frutta e verdura fresche, lavate, confezionate e pronte al consumo. “Rispetto della qualità e degli elevati

2021-08-31T12:00:12+02:0031 Agosto 2021 - 12:30|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , , |

Industria alimentare: associazioni, sindacati e università firmano convenzione per corsi di alta formazione

Varese (Va) - Una convenzione che prevede, a partire da settembre, alta formazione qualificata per i futuri addetti dell'agroalimentare italiano. A sottoscriverla Unione Italiana Food, AssoBirra, Fai-Cisl, Flai-Cgil, Uila-Uil, l’Università degli Studi dell’Insubria e la Rete Fondazioni Its Italia. Un progetto che rafforza il collegamento fra istruzione e lavoro, con corsi biennali o modulari che

La pasta si conferma il cibo preferito dagli italiani. L’indagine di Doxa – Unione italiana food

Milano – La pandemia ha stravolto le abitudini dei consumatori italiani, ma un dato rimane certo: la pasta continua a essere l’alimento preferito dal Bel Paese. È quanto emerge da un’indagine condotta dall’istituto di ricerca Doxa in collaborazione con Unione italiana food, l’associazione nata nel 2019 che riunisce 450 aziende attive in oltre 20 settori

2021-06-21T11:09:13+02:0021 Giugno 2021 - 11:09|Categorie: Grocery, Pasta e riso|Tag: , |

Durum Days: presentati i nuovi trend della filiera del grano duro italiano. Innovazione e ricerca i punti chiave

Roma – Si è svolto oggi, martedì 18 maggio, l’annuale appuntamento con i Durum Days, l’evento dedicato al confronto tra le rappresentanze della filiera nazionale di frumento duro, semola e pasta. Tra i partecipanti, i rappresentanti di Assosementi, Cia, Confagricoltura, Copagri, Italmopa, Alleanza delle cooperative, Compag e Unione italiana food. Il 2020, anno complesso a

Aumentano i consumi di pasta e la presenza sui social. Unione Italiana Food lancia #PastaDiscovery

Roma - Secondo un’elaborazione di Unione Italiana Food su dati Iri, nel 2020 i consumi domestici di pasta sono aumentati del 5,5% a volume e del 10% a valore. I dati, comunicati oggi in occasione di #PastaDiscovery - il ciclo di appuntamenti virtuali realizzato dall’associazione sui canali social di WeLovePasta e dedicato all’abc della pasta

2021-03-11T12:23:29+02:0010 Marzo 2021 - 13:03|Categorie: Grocery, Pasta e riso|Tag: , , |

IV gamma: nel 2020 ricavi per 814 milioni di euro

Milano – Anno altalenante per il mercato della IV gamma. Che, secondo le stime rilevate da Nielsen, archivia il 2020 con un fatturato complessivo pari a 814 milioni di euro, registrando un decremento del -7% a valore e -4,5% a volume rispetto al 2019. “Senza dubbio, la pandemia che ha colpito il mondo nel 2020

2021-02-22T14:57:34+02:0022 Febbraio 2021 - 14:57|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , , , |
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