Paluani punta ai mercati esteri per le vendite di prodotti da ricorrenza

Verona – Paluani, realtà veronese specializzata in prodotti da forno, ha deciso di spingere sull’internazionalizzazione per i suoi prodotti da ricorrenza, come il panettone e il pandoro, penetrando nuovi mercati. Oggi, il 68% delle vendite di Paluani deriva dal Natale, il 26% dalla Pasqua e il 6% da prodotti continuativi, ovvero le merendine. Ma solo

2020-11-17T16:56:37+02:0017 Novembre 2020 - 16:56|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Paluani: tutte le proposte per il Natale 2020

Verona – Tante le proposte per il prossimo Natale, firmate Paluani. La storica azienda dolciaria del territorio veronese propone infatti due nuove linee di panettoni e pandori: Gamma 1921 e Gamma Gran Velo. Gamma 1921, nata per riaffermare la storicità di Paluani, rievoca lo stile grintoso ed elegante degli anni '20 grazie a una grafica

2020-10-07T11:46:51+02:007 Ottobre 2020 - 13:36|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

La scomparsa di Alberto Bauli

Verona - E' scomparso a 80 anni l'ingegner Alberto Bauli, patron dell'omonima azienda. Per oltre 25 anni è stato presidente del gruppo dolciario noto per la produzione di pandoro, fondato nel 1922 dal padre Ruggero. Nel 2006 l'azienda ha acquisito il biscottificio Doria, e nel 2009 ha rilevato da Nestlè i marchi Motta e Alemagna. Il 5

2020-08-12T08:31:09+02:0012 Agosto 2020 - 08:31|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |

Baule Volante: in arrivo a scaffale le novità per le feste

Bologna – Arrivano a scaffale le novità dedicate alle feste di Baule Volante, azienda leader da più di 30 anni nella creazione e commercializzazione di prodotti biologici. A partire da una referenza unica nel suo genere: il Panettone integrale. Realizzato con farina di grano tenero integrale e pasta madre, dolcificato con zucchero integrale di canna

2019-10-24T09:35:07+02:0024 Ottobre 2019 - 09:35|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |

Melegatti festeggia 125 anni e torna in Tv con il Pandoro Originale

Verona - Il Pandoro Melegatti compie oggi 125 anni. Per festeggiare, torna in Tv con una campagna pubblicitaria multisoggetto, incentrata sul Pandoro Originale, la cui ricetta (con nome e forma del dolce) venne brevettata il 14 ottobre 1894 dal pasticciere Domenico Melegatti. La campagna, curata dal Gruppo Armando Testa per quanto riguarda creatività e pianificazione,

2019-10-09T15:39:21+02:0014 Ottobre 2019 - 10:18|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Giovanni Cova & C. presenta la collezione dedicata a Leonardo Da Vinci

Milano - Una nuova linea di panettoni e pandori artigianali per celebrare Leonardo Da Vinci. Per Giovanni Cova & C. è la terza iniziativa di carattere culturale, dopo il progetto 'Adotta una guglia' e quello con l'Archivio Ricordi. Nel 2019, il brand del Gruppo Idb ha voluto dedicare la linea 'Leonardo 500' alle più significative

2019-09-25T11:33:50+02:0024 Settembre 2019 - 14:37|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Galup presenta la collezione Natale 2019

Pinerolo (To) - La collezione Natale 2019 di Galup porta con sé tante novità. La Winter Edition è la prima linea di panettoni e pandori dedicata agli amanti della neve, dello sci e degli sport invernali: tre incarti d’autore dal consueto gusto retrò, realizzati in esclusiva per Galup, celebrano l’eleganza delle vacanze sulla neve. Si

2019-09-12T13:08:27+02:0012 Settembre 2019 - 13:08|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Il Natale 2019 di Melegatti

San Giovanni Lupatoto (Vr) - Il nuovo management di Melegatti mantiene le promesse. E per il Natale 2019, la società di San Giovanni Lupatoto (alle porte di Verona), propone alla distribuzione organizzata diverse novità. Ritorna in produzione la vasta gamma di panettoni e pandori tradizionali, ma soprattutto arriva il nuovo panettone Fragoline e Cioccolato bianco,

2019-08-29T14:57:05+02:0029 Agosto 2019 - 14:57|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Cna: sale a circa 700 milioni di euro il giro d’affari dei dolci natalizi

Roma – Quest’anno il giro d’affari dei dolci natalizi dovrebbe raggiungere i 700milioni di euro, secondo le stime della Confederazione nazionale dell'artigianato e della piccola e media impresa (Cna). Facendo segnare una crescita su base annua di circa il 7%. L’Ente ha inoltre commissionato alla società di ricerche Swg un sondaggio per rilevare le preferenze

2018-12-27T11:21:59+02:0027 Dicembre 2018 - 11:05|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Melegatti: venduto oltre mezzo milione di pandori, ora si pensa alla Pasqua

Verona – “Abbiamo venduto oltre mezzo milione di pandori, un risultato francamente insperato a poco più di un mese dalla ripartenza della produzione”. Così Denis Moro, neo amministratore delegato di Melegatti, sulla campagna natalizia appena conclusa. Il manager, in un’intervista pubblicata su ilnordestquotidiano.it, anticipa anche alcuni dettagli sulla produzione per Pasqua: “Si ripartirà con i

2018-12-27T15:48:00+02:0027 Dicembre 2018 - 09:06|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Osservatorio Sigep: 6,2 miliardi di euro per i dolci natalizi artigianali

Rimini - Gli italiani quest’anno spenderanno 6,2 miliardi di euro per i dolci natalizi artigianali. Compere sempre più spesso effettuate anche online. Sono le stime comunicate da Confartigianato e divulgate tramite l’Osservatorio Sigep, collegato al salone mondiale del dolciario artigianale che, con l’edizione 2019, raggiungerà la sua 40esima edizione (Fiera Rimini, Ieg, 19-23 gennaio). L’Osservatorio

Aidepi: i numeri positivi del Natale 2017 fanno ben sperare anche per il 2018

Roma – Gli italiani non rinunciano ai dolci più tradizionali del Natale. L'Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane, Aidepi, sostiene che il consumo di panettone, pandoro e altri lievitati natalizi è in costante aumento. Nel 2017, ad esempio, sono state prodotte oltre 91mila tonnellate di lievitati da ricorrenza natalizia, in crescita del

2018-12-17T08:54:26+02:0017 Dicembre 2018 - 14:25|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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