Roma – Diminuiscono le quantità, ma i prezzi non seguono lo stesso andamento. È il fenomeno della shrinkflation, al centro dell’ultima rilevazione dell’Osservatorio Nazionale Federconsumatori, che ha analizzato l’evoluzione di un paniere di prodotti di largo consumo confrontando prezzi e grammature rispetto al 2022, con un focus sui gelati. Secondo lo studio, il comparto gelati
Roma – Anche quest’anno l’Osservatorio Nazionale Federconsumatori ha realizzato un’indagine sul prezzo dei due dolci natalizi più famosi e delle loro varianti più richieste. Panettone e pandoro hanno mantenuto i prezzi più o meno stabili rispetto al 2023, con in media un leggero rialzo del +0,6%. Si registrano, però, notevoli differenze a seconda della categoria
Roma - Un Ferragosto nero per la ristorazione italiana. A rivelarlo è un sondaggio dell’Osservatorio nazionale federconsumatori (Onf) che, perfettamente in linea con la crisi che si respira nel nostro Paese, parla di un calo delle presenze pari al 20%: una vera e propria debacle per la ristorazione nazionale, che già nel 2012 aveva registrato
