Milano – I vegetali conservati sottolio, sottaceto e in salamoia rappresentano una scelta vincente per chi cerca soluzioni saporite e funzionali e per chi consuma aperitivi. A confermarlo, gli ultimi dati pubblicati da Nielsen: nel 2024 il comparto ha venduto nel segmento del retail 178.839 tonnellate (+1,3% rispetto al 2023) generando un valore pari a
Caslino al Piano (Co) – Recoaro, brand di Refresco Italia, lancia per il canale Gdo il nuovo aperitivo ready to drink ‘Dolcevita’. Leggermente alcolico (7%) e dal colore aranciato, ha un gusto piacevolmente amaro che richiama il classico aperitivo americano, ed è venduto in confezioni da tre bottigliette da 20 cl. È pensato per essere
Milano - Lo Spritz classico è il drink preferito dagli italiani quando si parla di aperitivo (46%). A seguire si posizionano il vino (19%), i prodotti della mixology (16%), gli analcolici (10%) e la birra (9%). Ricade invece su snack vari la scelta dei cibi da accompagnare alle bevande (55%). Seguiti da piatti più sostanziosi
Lana (Bz) - Pircher, storica azienda altoatesina nata nel 1884 e da cinquant’anni produttrice di pregiati distillati e liquori alla frutta, propone un nuovo prodotto in vista della bella stagione: Alpitz, l’aperitivo alpino. Caratterizzato da una particolare freschezza, Alpitz presenta un colore giallo luminoso e un gusto fruttato dolceamaro. Inoltre, la combinazione di agrumi ed
Lovanio (Belgio) – Corona, brand della multinazionale birraia Ab InBev, lancia una nuova campagna intitolata ‘Dove inizia il paradiso’, dedicata al tradizionale momento dell’aperitivo. Che interesserà sia il canale digital - grazie a una programmazione mirata su Facebook, Instagram e YouTube, lunga sette mesi - sia quello televisivo, con uno spot che sarà on air
Manerbio (Bs) – DimmidiSì, brand del gruppo ortofrutticolo italiano La Linea Verde, lancia i Mocktail, estratti freschi analcolici in edizione limitata pensati per il momento dell’aperitivo casalingo, un’abitudine sempre più consolidata tra i consumatori italiani. Adatti da gustare così come sono per preparare cocktail 0% alcol (da qui mock, ‘finto’), ma anche da mixare ai
Roma – La pandemia trasforma l’aperitivo, che si sposta sul canale domestico. Nei primi nove mesi del 2020, le vendite di aperitivi pronti analcolici, birre e spumanti nei supermercati hanno registrato, rispettivamente, un incremento del 10,5%, 11,1% e 12,1%. Forte la domanda anche per i vini fermi (+7%). È quanto rivela l’indagine sul panel famiglie
Milano - Nasce al Mudec Bistrot un nuovo temporary in cui ai finger food, ideati dallo chef Enrico Bartolini, si affiancheranno i cocktail di Mattia Pastori, bartender pluripremiato. Il barman ha ideato una proposta ad hoc per il bistrot meneghino. I drink in lista seguono le tendenza della mixology moderna, mentre una parte della proposta
Venegazzù (Tv) - Un aperitivo all’italiana all’interno delle proprie abitazioni: un aperitivo che consente di contribuire alla raccolta fondi promossa da Assindustria Venetocentro, che nelle prime 48 ore ha già raccolto 800mila euro a favore degli ospedali di Treviso e Padova. E' questa l'intuizione di Montelvini, azienda vitivinicola veneta leader nella produzione di Prosecco, in
Lozzo Atestino (Pd) – Valbona, azienda veneta specializzata da oltre 50 anni nella lavorazione di verdure, punta sul rilancio di sottoli e sottaceti. All’insegna dell’innovazione, l’antipasto all’italiana famoso in tutto il mondo si rinnova. Dall’aperitivo allo streetfood, l’obiettivo è di contribuire in prima linea a una ripresa dei consumi di questi prodotti evergreen. “Il consumatore
