Alba - La città delle Langhe oggi dice addio a Rosina ("Rosy") Pio, nipote del fondatore della cantina Pio Cesare, donna del vino e imprenditrice in un mondo e un tempo tradizionalmente maschile. Aveva 98 anni e con il marito, l’ingegnere Giuseppe Boffa deceduto 20 anni fa, ha rappresentato la terza generazione della celebre azienda
Roma - La Conferenza Stato-Regioni di stamattina ha apportato alcune modifiche ai decreti in merito agli Ocm vino. La prima novità è la proroga della data di scadenza di presentazione delle domande, che dal 15 di novembre viene portata al 30 dello stesso mese. Inoltre, viene abbassato il livello di contributo minimo, così da poter
Lazise (Vr) - Tre medaglie d'argento per Tinazzi alla 17esima edizione dei Decanter World Wine Awards. Ad essere premiati il Ca’ De’ Rocchi Amarone della Valpolicella Docg “La Bastia” 2016 (con 92 punti), il Tinazzi Opera N°3 2017 (con 91 punti) e il Tenuta Valleselle Valpolicella Ripasso Superiore Dop “Rovertondo” 2018 (con 90 punti). Continua dunque il momento
Gargagnago di Valpolicella (Vr) - La cantina della famiglia Boscaini colleziona premi nelle principali guide enologiche italiane ed estere. Il cru Mazzano Masi Amarone 2012, della Cantina Privata Boscaini, ha ricevuto i Tre Bicchieri della Guida 2021 del Gambero Rosso e i 5 Grappoli della Guida Bibenda2021. Oltre ad aver ottenuto un punteggio di 97/100
Napoli - Dall’accordo di collaborazione siglato tra i Consorzi di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop e della Pasta di Gragnano Igp nasce il video-racconto ‘Grand Tour d’Italia’. Attraverso un viaggio in nove regioni, la web-serie mostra il modo in cui gli chef utilizzano e abbinano queste due eccellenze simbolo del Made in Italy
Milano - Si è tenuta lunedì, durante l'evento online di Golosaria, la premiazione digitale de Il Golosario Ristoranti 2021. 3175 i ristoranti inclusi nella guida, di cui 697 hanno ottenuto il 'faccino radioso' e 382 la 'Corona Radiosa'. Novità di questa edizione è la segnalazione dei ristoranti che svolgono anche servizio d'asporto e di consegna
Soave (Vr) – 400 ristoranti giapponesi, distribuiti in tutto il territorio - da Osaka a Nagoya, da Tokyo all’isola di Hokkaido - hanno aderito all’ottava edizione di ‘Soave by the Glass’, la campagna promozionale organizzata dal Consorzio Soave in Giappone, assieme all’agenzia Well Com, SoloItalia e l’esperto di vino Shigeru Hayashi. Complessivamente, sono state vendute
Parigi - Absolut, l’iconico brand di vodka, presenta la nuova limited edition ABSOLUT Movement. Una bottiglia in edizione limitata il cui obiettivo è ispirare l’unione e la connessione tra le persone. Claire Alexandrescou, Senior Brand Manager Pernod Ricard, spiega che: "In quanto esseri umani, siamo essenzialmente sociali e siamo molto più potenti come collettività. Siamo diversi e questa diversità
Torino - The Spiritual Machine, giovane azienda piemontese che dal 2015 produce spirits, è partner tecnico del marchio DelMagoDrinks, marchio beverage lanciato dallo chef Marcello Trentini del Magorabin di Torino. L'azienda ha creato sei miscele partendo da una base tradizionale e aggiungendo un tocco innovativo. Il risultato sono le due linee ‘Spiriti Assoluti’, composta da
Montalcino (Si) - “Non possiamo permettere che una goccia di vino contraffatto possa danneggiare la storia, la reputazione e il lavoro espressi in milioni di bottiglie del nostro vino di punta. Valuteremo se costituirci parte civile a tutela della nostra Denominazione, delle imprese del vino e dei consumatori”. Così il presidente del Consorzio del vino
Firenze - Smerciavano vino imbottigliato in proprio con false indicazioni relative a denominazioni di origine geografica garantita e tipica, utilizzando in etichetta marchi, segni distintivi e caratteristiche grafiche e tipografiche che imitavano in modo fraudolento marchi registrati e il design del packaging di vini pregiati prodotti in Toscana: stamattina, con un'operazione brillante a Prato, i
Roma - “Alla vigilia dei nuovi provvedimenti di restrizione, riscontriamo purtroppo la mancanza del settore del food service tra i codici Ateco destinatari delle misure di ristoro. Un'omissione grave che non tutela un comparto direttamente collegato alla ristorazione e volano della diffusione della tipicità dei prodotti Made in italy”. Così Maurizio Danese, presidente di Grossisti