22 Gennaio 2020 - 9.35
Rapporto Fipe 2019: la ristorazione in Italia vale 86 miliardi di euro
Roma – Cresce a 336mila il numero delle imprese della ristorazione italiana nel 2019. Cresce, dello 0,7%, anche la spesa…
Luxury
20 Gennaio 2020 - 12.02
Dopo 55 anni, lo storico Bocuse perde una stella Michelin
Collonges-au-Mont-d’Or (Francia) – Il ristorante di Paul Bocuse, fiore all’occhiello della gastronomia francese, ha perso la terza stella Michelin. Dopo…
17 Gennaio 2020 - 10.25
Allegrini diventa importatore e distributore per l’Italia dei vini di Thibault Liger-Belair
Fumane di Valpolicella (Vr) – Il Gruppo Allegrini diventa importatore e distributore per l’Italia dei vini firmati Thibault Liger-Belair, produttore…
13 Gennaio 2020 - 16.28
Ostriche italiane, la richiesta sale a +20%
Roma – Con l’epidemia di gastroenterite da norovirus, che ha messo in crisi alcuni impianti francesi nel periodo delle feste,…
09 Gennaio 2020 - 9.30
Aprirà a febbraio il Castellana San Giovanni dello chef Marco Sacco
Saluzzo (Cn) – Lo stellato Marco Sacco (in foto) e l’imprenditore Matteo Morello ancora insieme per dare vita a un…
08 Gennaio 2020 - 16.03
Danilo Guerrini a capo di Relais & Châteaux Italia
Londra – Danilo Guerrini (in foto) è il nuovo presidente della Delegazione italiana di Relais & Châteaux. È stato eletto…
08 Gennaio 2020 - 9.30
Cipriani torna in Italia: aprirà a Milano a Palazzo Bernasconi
Milano – Cipriani sbarca a Milano. Dopo New York, Miami, Londra, Montecarlo, Abu Dhabi, Dubai e Hong Kong, il Gruppo…
07 Gennaio 2020 - 14.50
Nh, accordo con Covivio per la gestione di otto hotel di fascia alta
Milano – Nh Hotel Group ha stretto un accordo con Covivio, uno dei principali operatori immobiliari a livello europeo, per…
02 Gennaio 2020 - 11.00
Francia: lo chef Marc Veyrat ha perso la causa contro la guida Michelin
Nanterre (Francia) – Chef stellato di fama internazionale, Marc Veyrat era giunto ai ferri corti con la guida Michelin pochi…
23 Dicembre 2019 - 16.19
Bz Hotels rileva l’ex Intendenza di Trieste per farne un hotel di lusso
Trieste – Un investimento da 25 milioni di euro per un’operazione da 14mila metri quadrati di superficie. Con 180 camere…
18 Dicembre 2019 - 17.36
Foie gras prodotto con le staminali: il progetto della start-up Gourmey
Parigi (Francia) – Un foie gras etico prodotto con le cellule staminali prelevate da un uovo di anatra. È il…
18 Dicembre 2019 - 15.07
Wolfrest Alba presenta un gin al tartufo bianco
Montelupo Albese (Cn) – Un progetto familiare nato nel cuneese per raccontare il territorio attraverso le botaniche, Wolfrest Alba presenta…
