I Brazzale protagonisti di un docu-film in onda sabato pomeriggio su Rete 4

Zanè (Vicenza) - Andrà in onda sabato pomeriggio il docu-film che racconta la storia della famiglia Brazzale. Le telecamere di 'Pensa in grande' sono infatti entrate nella più antica azienda casearia italiana per narrare, con la sensibilità autoriale di Rachele Restivo e la regia cinematografica di Roberto Burchielli, la storia e il presente della famiglia

2021-01-13T16:31:10+01:0013 Gennaio 2021 - 16:30|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Martina Brazzale: “La Cina? Mercato interessante, ma complesso”

Modena - "Con questa seconda ondata di contagi in Italia e all’estero è tornata ad esserci ancora tanta incertezza, viste le chiusure totali o parziali dei ristoranti. Questa volta però è diverso: gli importatori-distributori hanno gestito meglio i magazzini e tanti ristoranti si sono attrezzati per il take away e delivery, quindi il calo non

2020-12-28T11:26:29+01:0028 Dicembre 2020 - 09:46|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Brazzale, minibond da 5 milioni per sostenere la crescita della società

Vicenza - Brazzale ha ottenuto un finanziamento da 5 milioni dal fondo Ver Capital Credit Partners Italia V di Ver Partners. Assistito dalla garanzia di Sace, avrà una durata di 60 mesi e prevede un rimborso amortizing con 18 mesi di preammortamento. La notizia è stata divulgata da Emanuele Scarci sul proprio canale Aziende in

2020-12-11T09:37:18+01:0011 Dicembre 2020 - 09:37|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , |

Piercristiano Brazzale è il nuovo presidente della Federazione mondiale del latte

Zané (Vi) - Piercristiano Brazzale, amministratore delegato di Brazzale Spa, è il nuovo presidente della Federazione mondiale del latte (Fil - Idf), organismo a cui aderiscono tutti gli attori della filiera da oltre 60 paesi e rappresenta il settore lattiero presso le istituzioni intergovernative (Fao, Oms, Onu e Oie). Brazzale è stato eletto ieri nel

2020-11-03T09:05:35+01:003 Novembre 2020 - 09:05|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Torna AsiagoFestival, kermesse musicale organizzata dalla famiglia Brazzale

Asiago (Vi) - Torna la 54esima edizione di AsiagoFestival, appuntamento con la musica ritmica e timbrica dell’altipiano asiaghese, istituito dalla famiglia Brazzale, la più antica azienda familiare del lattiero caseario. Si terrà dal 9 al 15 agosto e vedrà protagonisti nomi come Andrei Pushkarev, Josè Gallardo, Pavel Beliavel, che si esibiranno ad Asiago, in spazi all’aperto

2020-07-27T09:09:52+01:0027 Luglio 2020 - 09:09|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Sial: la proposta inviata agli espositori

Meda (Mb) - Cosa prevede la discussa proposta inviata agli espositori? Il documento di cui siamo entrati in possesso parla di un’offerta di maggiore “flessibilità dei termini contrattuali già sottoscritti”, legata all’emergenza sanitaria globale. Ci sono tre opzioni possibili. La prima prevede una riduzione al massimo del 20% dello spazio prenotato, proprio per consentire un

2020-07-15T10:57:39+01:0015 Luglio 2020 - 10:57|Categorie: Fiere|Tag: , |

Piercristiano Brazzale: “Avvertiremo gli effetti della pandemia anche nel 2021”

Caserta - E' in un'intervista a Bufala News Magazine, la rivista di informazione del Consorzio di tutela mozzarella di bufala campana Dop, che Piercristiano Brazzale, vicepresidente della Federazione internazionale lattiero casearia, nonché presidente del Comitato di programmazione e coordinamento scientifico, ha commentato lo stato del settore in Italia e all'estero a seguito dell'emergenza Coronavirus. "Gli

2020-06-04T14:15:12+01:004 Giugno 2020 - 14:15|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Expocook: a Palermo, Brazzale protagonista con il gelato al burro

Palermo - C’è un’Italia che non abbassa la saracinesca. Ma, anzi, rilancia a colpi di burro, gelato, pizza gourmet, birre artigianali, formaggi e mille altre delizie. Così accade a ExpoCook, il salone della ristorazione che è in corso fino a oggi, venerdì 28 febbraio, alla Fiera del Mediterraneo di Palermo. Una manifestazione che, dopo un

2020-02-28T09:00:07+01:0028 Febbraio 2020 - 09:00|Categorie: Dolci&Salati, Formaggi|Tag: , |

Il Burro Superiore F.lli Brazzale a Panettone senza confini

Palermo - Grande successo di pubblico e addetti ai lavori per la kermesse 'Panettone senza Confini', che si è svolta domenica 24 novembre 2019 a Palermo, presso Palazzo Sant’Elia. Clou della manifestazione è stata la gara dedicata al dolce tipico natalizio, con una giuria composta da grandi nomi della pasticceria come Iginio e Debora Massari,

2019-12-27T12:02:59+01:0027 Novembre 2019 - 11:25|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Il Gruppo Brazzale raggiunge il traguardo carbon neutral, con 1,5 milioni di alberi piantati in Brasile

Milano - Il Gruppo Brazzale, il più antico d'Italia in attività dal 1784, di fronte alle straordinarie opportunità offerte dall’apertura dei mercati, ha deciso circa quindici anni fa di orientare tutto il suo sviluppo verso la creazione di sistemi agroindustriali fondati su una base agricola e zootecnica sostenibile, in grado di operare senza sbilanciare l’equilibrio

2019-10-02T13:00:08+01:002 Ottobre 2019 - 12:21|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Il Gruppo Brazzale torna on air con tre spot. Su Radio 24, dal 2 settembre

Zanè (Vi) - Il Gruppo Brazzale, dopo un'estate ricca di eventi ad Asiago (leggi qui), torna on air con una nuova campagna radiofonica, che anticipa alcune delle novità che caratterizzeranno i prossimi mesi per l'azienda con sede a Zanè (Vi). Tre nuovi spot radiofonici, in onda dal 2 settembre durante la programmazione quotidiana di Radio

2019-09-04T12:27:40+01:004 Settembre 2019 - 12:27|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

I formaggi Brazzale vincono quattro medaglie al Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, in Francia

Tours (Francia) - Quattro medaglie per i formaggi Brazzale al prestigioso Mondial du Fromage et des Produits Laitiers di Tours, che si è svolto dal 2 al 4 giugno 2019 al Parc Expo Tours, in Francia. Nell'ambito della manifestazione annuale, infatti, si è tenuto il Concours International Produits, realizzato in collaborazione con la Guilde internationale

2019-06-05T11:58:53+01:005 Giugno 2019 - 11:58|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
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