Sigep 2022, 28 padiglioni e 1.000 espositori alla 43esima edizione

Rimini - A Sigep, la manifestazione del foodservice artigianale che si terrà dal 22 al 26 gennaio nel quartiere fieristico di Rimini del gruppo Ieg (Italian exhibition group), saranno presenti 1.000 brand espositori distribuiti in 28 padiglioni. Dopo due anni di assenza, il focus tornerà sull’innovazione di prodotto, con un occhio di riguardo alla sostenibilità

2021-11-22T17:54:38+01:0022 Novembre 2021 - 17:51|Categorie: Dolci&Salati, Fiere|Tag: , , , |

A Sigep (Rimini, 22-26 gennaio) la selezione europea dei partecipanti alla Gelato World Cup

Rimini – In occasione di Sigep 2022, la manifestazione del foodservice artigianale che si terrà dal 22 al 26 gennaio nel quartiere fieristico di Rimini, torna ‘Gelato d’oro’: la competizione europea in cui gelatieri e pasticceri si contenderanno uno dei 12 posti disponibili alla Gelato World Cup, la decima Coppa del mondo della Gelateria, di

2021-11-03T13:07:19+01:003 Novembre 2021 - 14:15|Categorie: Dolci&Salati, Fiere|Tag: , , , , |

Sigep: presentata l’edizione 2022 della kermesse

Rimini – Presentata l'edizione 2022 di Sigep, la manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata a gelato, pasticceria, cioccolato, panificazione e caffè, che si terrà presso il polo fieristico di Rimini dal 22 al 26 gennaio prossimi. Logo e missione cambiano per ricoprire sempre più il ruolo di ambasciatore italiano del dolce nel mondo.“I tempi erano

2021-09-15T17:51:30+01:0015 Settembre 2021 - 13:30|Categorie: Dolci&Salati, Fiere|Tag: , , , , , , , |

Sigep: a gennaio, Rimini ospiterà la 43esima edizione del salone internazionale dedicato al foodservice dolce

Rimini – Dal 22 al 26 gennaio 2022 i padiglioni riminesi di Ieg - Italian Exhibition Group ospiteranno la 43esima edizione di Sigep, appuntamento di riferimento per il fuori casa dolce. I principali player di riferimento del mondo del gelato e della pasticceria artigianali, della cioccolateria, della caffetteria e panificazione, si incontreranno di nuovo dal

2021-07-30T08:29:17+01:0029 Luglio 2021 - 12:22|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Osservatorio Sigep: Asia e Nord America le nuove frontiere del gelato artigianale

Rimini – Asia e Nord America sono le nuove frontiere del gelato artigianale. Ad attestarlo, l’Osservatorio Sigep, il Salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè di Italian Exhibition Group (Rimini 22-26 gennaio 2022). L’export degli ingredienti e semilavorati viaggia infatti sulle rotte di Cina e Sud Est asiatico e cresce anche in Medio

2021-07-06T16:31:30+01:006 Luglio 2021 - 16:31|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Si è conclusa ieri l’edizione digitale di Sigep 2021

Rimini - Ha aperto i battenti il 15 marzo, e si è conclusa ieri, l’edizione 2021 del salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianale, cioccolato e caffè. Un evento organizzato e svolto completamente su piattaforma digitale, in attesa dell’appuntamento di gennaio 2022 (dal 22 al 26) di nuovo in presenza dalla fiera di Rimini. 250

2021-03-18T13:06:11+01:0018 Marzo 2021 - 13:06|Categorie: Dolci&Salati, Fiere, Grocery|Tag: , , , |

Al via oggi Sigep Exp The Digital Experience

Rimini – Prende il via oggi Sigep Exp The Digital Experience. Quest’anno, a causa della pandemia e dei provvedimenti governativi che non hanno permesso lo svolgimento di eventi fieristici in presenza, l’iconica manifestazione mondiale dedicata a gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè, organizzata da Italian Exhibition Group, si terrà online. Una tre giorni (dal 15

Nasce Sigep Exp, la prima manifestazione ibrida del foodservice dolce

Rimini – Per l’edizione 2021 Sigep, il salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè, si presenta con un format totalmente innovativo: Sigep Exp - The expanded edition. La kermesse prenderà parte presso il polo fieristico di Rimini e prevede tre giorni di fiera fisica, da lunedì 15 a mercoledì 17 marzo, per poi

2020-10-07T17:05:00+01:007 Ottobre 2020 - 17:04|Categorie: Dolci&Salati, Fiere|Tag: , |

Italian exhibition group: Sigep è già sold out (Rimini, 18-22 gennaio 2020)

Rimini - Un Sigep ricco di appuntamenti formativi, oltre che luogo di business e crescita internazionale per le aziende. La 41esima edizione del salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianali, cioccolato e caffé, organizzato da Italian exhibition group (Ieg), è già sold out. In scena nel quartiere fieristico di Rimini, dal 18 al 22 gennaio

2019-09-19T11:08:06+01:0019 Settembre 2019 - 13:05|Categorie: Dolci&Salati, Fiere|Tag: , , , , , , |

Un passaporto digitale, il primo nel food, per il cioccolato di Modica

Rimini - Un passaporto digitale per la 'neo Igp' Cioccolato di Modica. E un ulteriore primato per la specialità siciliana che, dopo essere divenuta il primo cioccolato a ottenere il riconoscimento di Indicazione geografica protetta in ambito comunitario (leggi qui), oggi diventa anche il primo prodotto food Igp con 'Passaporto digitale'. Un progetto avviato dal

A.B. Tech Expo: il bakery si dà appuntamento a Rimini, a gennaio 2020

Rimini - Dopo il successo dell’edizione 2017, il mondo dell’arte bianca artigianale e industriale torna a riunirsi a Rimini in occasione di A.B. Tech Expo, sesto salone internazionale delle tecnologie e dei prodotti per la panificazione, la pasticceria e il dolciario. La fiera si svolgerà dal 18 gennaio al 22 gennaio 2020, in concomitanza con

2019-01-22T16:35:47+01:0023 Gennaio 2019 - 08:30|Categorie: Dolci&Salati, Fiere, Tecnologie|Tag: , , |

Baule Volante: il 2019 si apre all’insegna dei preparati e dell’home baking

Rimini – Baule Volante lancia sul palcoscenico di Sigep, salone internazionale dedicato al mondo dell’Horeca (Rimini Fiera, 19-23 gennaio), le sue ultime novità di prodotto. Riflettori puntati su nuove referenze dedicate alla preparazione di ricette biologiche dolci e salate. A partire dal Preparato per waffle e pancake bio senza glutine nel formato da 200 grammi.

2019-01-17T15:53:37+01:0017 Gennaio 2019 - 16:45|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , |
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