L’Italiana Aromi: presentata a Sigep la gamma di referenze per dolci, prodotti da forno e gelati

Carate Brianza (Mb) – L’Italiana Aromi, specialista nella produzione di una vasta gamma di aromi per l’industria alimentare e farmaceutica, ha preso parte alla 46esima edizione di Sigep. Al Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè di Rimini, l’azienda con sede a Carate Brianza (Mb) ha presentato una vasta gamma di soluzioni pensate

2025-01-29T12:42:26+01:0029 Gennaio 2025 - 12:42|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , , , , |

Pernigotti presenta a Sigep il brand Signor Stefano e illustra la nuova Divisione Gelateria

Rimini – Pernigotti, storica azienda dolciaria di Novi Ligure (Al) di proprietà del fondo di investimento J.P. Morgan dal 2022, questa mattina ha presentato a Sigep, salone di riferimento per il settore foodservice, il nuovo brand Signor Stefano, tornando nel mercato dei semilavorati per la gelateria (leggi qui). “Sapevamo che il lancio del brand ‘Signor

Di Marco presenta a Sigep il nuovo brand Professional

Rimini – L’azienda romana Di Marco, specializzata nella produzione di farine e basi per la pinsa, ha presentato a Rimini, in occasione di Sigep, Di Marco Professional, un nuovo brand dedicato ai professionisti della ristorazione. Il marchio nasce grazie alla forte espansione a livello globale dell’azienda, che ha ripensato la propria visual identity per il

2025-01-20T14:16:46+01:0020 Gennaio 2025 - 14:16|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |

Leagel presenta le numerose novità per il gelato al Sigep di Rimini (18-22 gennaio)

Rimini – Leagel, azienda specializzata nell’ingredientistica per la gelateria e la pasticceria, ha presentato diverse novità in occasione di Sigep, evento di riferimento per il mondo del Foodservice, in corso a Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025. A cominciare dai profumi edibili, che arricchiscono coni e coppette aggiungendo un’inedita componente olfattiva al gelato, finora

2025-01-24T09:20:55+01:0020 Gennaio 2025 - 10:26|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|Tag: , , |

Le novità firmate Babbi in scena a Sigep 2025 (Rimini, 18-22 gennaio)

Rimini – Dal 18 al 22 gennaio, Babbi (dal 1952 azienda produttrice di specialità dolciarie a base di wafer e cioccolato, ingredienti per gelateria e pasticceria artigianale, coni e cialde) sarà presente a Sigep World – l’appuntamento mondiale di riferimento per il settore foodservice. Tra i soci fondatori dell’evento, Babbi è cresciuta insieme alla manifestazione, partendo ai suoi esordi

2025-01-17T10:17:37+01:0016 Gennaio 2025 - 15:44|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Le tecnologie firmate Cepi al Sigep di Rimini (18-22 gennaio 2025)

Rimini – Dal 18 al 22 gennaio Cepi, costruttore di impianti per lo stoccaggio, il trasporto e il dosaggio delle materie prime, sarà tra i protagonisti di Sigep 2025. Alla 46esima edizione dell'evento di riferimento per gelateria, pasticceria, cioccolateria, panetteria e pizza, l’azienda esporrà le sue tecnologie presso lo stand 126 nel padiglione B3, tra

2024-12-20T09:59:46+01:0020 Dicembre 2024 - 09:59|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , , |

Sigep cresce e guarda alla pizza oltre che al gelato

Rimini – Sigep, la fiera del gelato più importante al mondo, organizzata da Italian exhibition group (Ieg), propone un nuovo claim per l’edizione del 2025: ‘Sigep World – The world expo for foodservice excellence’. Una novità di rilievo della prossima edizione, in scena a Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025, sarà lo spazio dedicato

2024-06-12T15:10:31+01:0012 Giugno 2024 - 15:10|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , |

Al via oggi la 45esima edizione di Sigep (Rimini, 20-24 gennaio)

Rimini – Inizia oggi, presso il quartiere fieristico di Rimini, la 45esima edizione del Sigep. Il salone dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè organizzato da Italian Exhibition Group. La fiera, che proseguirà fino al 24 gennaio, prevede la partecipazione di oltre 1.200 aziende espositrici, di cui il 18% provenienti da 35 Paesi esteri.

2024-01-22T08:18:40+01:0020 Gennaio 2024 - 09:01|Categorie: Dolci&Salati, Fiere|Tag: , |

Sigep 2024: all’Innovation District le startup foodtech insieme in nome di innovazione e sostenibilità

Rimini - Presso il quartiere fieristico di Rimini, dal 20 al 24 gennaio 2024, si terrà la 45esima edizione di Sigep. Il salone dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè organizzato da Italian Exhibition Group. Focus centrale della fiera sarà l’innovazione, tema a cui sarà dedicata un’area espositiva: l’Innovation District (Hall sud). L’area ospiterà

2024-01-19T15:11:34+01:0019 Gennaio 2024 - 15:10|Categorie: Dolci&Salati, Fiere|Tag: , , |

Consorzio Asti Docg protagonista a Sigep insieme all’Accademia dei maestri pasticceri italiani

Asti - Riparte dall’appuntamento più dolce dell’anno il Consorzio Asti Docg, che dal 20 al 24 gennaio torna nel quartiere fieristico di Rimini in occasione della 45esima edizione di Sigep, il salone internazionale della pasticceria, panificazione artigianale e caffè. Per tutta la durata della manifestazione l’Asti Spumante e il Moscato d’Asti, oltre a essere serviti

Sigep 2024: attesi 1.200 espositori e 500 buyer

Rimini – Sigep tornerà con una nuova edizione, presso il quartiere fieristico di Rimini, dal 20 al 24 gennaio 2024. Gli espositori, si legge su ItaliaOggi, saranno oltre 1.200, di cui il 18% stranieri. I buyer attesi, invece, 500 e da 81 Paesi. Dal 24 aprile, poi, si svolgerà Sigep China a Shenzhen, a cui

2024-01-18T12:07:01+01:0018 Gennaio 2024 - 12:04|Categorie: Dolci&Salati, Fiere|Tag: , , |

All’edizione 2024 del Sigep attesi buyer da 81 Paesi

Rimini - Conferma la sua vocazione internazionale il Sigep di Rimini, il salone di Ieg dedicato a gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè, che andrà in scena presso il quartiere fieristico di Rimini dal 20 al 24 gennaio. Saranno infatti attesi oltre 500 top buyer da 81 Paesi, in particolare da Stati Uniti, Spagna, Canada,

2023-12-20T15:03:15+01:0020 Dicembre 2023 - 15:03|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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