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Leagel presenta le numerose novità per il gelato al Sigep di Rimini (18-22 gennaio)

2025-01-24T09:20:55+01:0020 Gennaio 2025 - 10:26|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|Tag: , , |

Rimini – Leagel, azienda specializzata nell’ingredientistica per la gelateria e la pasticceria, ha presentato diverse novità in occasione di Sigep, evento di riferimento per il mondo del Foodservice, in corso a Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025. A cominciare dai profumi edibili, che arricchiscono coni e coppette aggiungendo un’inedita componente olfattiva al gelato, finora mai percepita a causa delle basse temperature di servizio; sono disponibili in sei formulazioni, gluten free e 100% vegetali. Sono stati presentati, inoltre, i nuovi gusti di gelato al pane, al burro e alla marmellata, pensati per solleticare i ricordi d’infanzia dei consumatori, a cui si aggiunge anche la linea di sorbetti vegetali Fruity and Veggy alla pesca, alla rosa e e al limone. Arriva, poi, zHero, la gamma dedicata al gelato artigianale senza zuccheri aggiunti, senza lattosio e gluten free. Ancora, dalla collaborazione con il Consorzio Terra di San Marino, arriva il gusto di gelato Vaniglia e olio Evo di San Marino. Infine, Leagel porta a Sigep 2025 una collection dedicata al pistacchio, con una selezione di prodotti che vanno dalle paste pure fino ai variegati e alle inclusioni croccanti.

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