Reggio Emilia – Ha debuttato a Verona, in occasione di Vinitaly, il nuovo food truck brandizzato di Pinsami, l’azienda emiliana specializzata nella produzione di pinse. Nei prossimi mesi Pinsami girerà l’Italia con il suo airstream americano da 8 metri per far conoscere il marchio a consumatori diversi, anche in contesti di musica e divertimento. Il
Reggio Emilia – L’azienda reggiana Pinsami, specializzata in basi per pinse, è entrata nel ranking “FT 1000 – Europe’s Fastest Growing Companies” del Financial Times per il terzo anno consecutivo. La classifica presenta le mille società europee con il più alto tasso di crescita annua composto, noto anche come Cagr (Compound average growth rate). Con
Reggio Emilia - Fatturato in crescita per Pinsami, azienda di Reggio Emilia specializzata nella produzione della pinsa. Secondo le stime, sono previsti per il 2022 ricavi per 17 milioni di euro, con una crescita del 70% rispetto ai 10 milioni registrati l’anno precedente. E per il 2023 l’azienda prevede un’ulteriore crescita del 53%, fino a
Roma - 2,7 miliardi. Sono le pizze consumate in Italia nel 2021. E nel 2022, la crescita non sembra arrestarsi. Numeri che confermano la passione degli italiani per questa pietanza tradizionale, anche in tempi di rincari energetici e di inflazione. Questo trend emerge dalla ricerca Cerved sul mercato della panificazione promossa da Aibi, l’Associazione italiana
Parma - A Parma, nel cuore della Food Valley, Amoretti prepara e confeziona snack di alta qualità, farciti a mano e pronti da mangiare. Con oltre 60mila prodotti venduti alla settimana, oggi la gamma si allarga: oltre ai toast e alle piadine, sugli scaffali si può trovare una novità: la pinsa. Questo piatto romano dalle
Bologna – In occasione di Marca, la manifestazione dedicata alla Mdd in scena il 12 e 13 aprile presso il polo di BolognaFiere, Di Marco, azienda attiva dal 1981 nel settore professionale della pizza, presenta la nuova Nuvola Ambient. Ultima arrivata nella gamma, è una base per Pinsa Romana che presenta tutte le caratteristiche del
Roma - La famiglia Nuvola si allarga. Dopo Nuvola Classica, l’originale Pinsa Romana pronta in forno in cinque minuti, Di Marco, azienda attiva dal 1981 nel settore professionale della pizza, presenta Nuvola Multicereali. Grazie alle farine integrali, la base è altamente digeribile, croccante fuori e soffice all’interno, pronta da farcire. Le basi di Nuvola Multicereali
Reggio Emilia – Si è da poco concluso l’accordo tra Pinsalab e il fondo di private equity Deutsche Invest Capital Solutions. Che ha acquisito la quota maggioritaria (75%) dell’azienda emiliana specializzata nella produzione di pinse artigianali. Il cambio societario vede l’uscita dei soci Claudio Campani, Gianluca Ghiaroni e Cristian Lin. Restano nella compagine di Pinsalab
Reggio Emilia – Pinsalab, azienda emiliana specializzata nella produzione di pinse artigianali, si aggiudica il riconoscimento Save the Brand Award 2021. Il premio, organizzato da LC Publishing Group - con la sua testata digitale Foodcommmunity.it - ha l’obiettivo di premiare le eccellenze alimentari del made in Italy. La cerimonia di premiazione ha avuto luogo lunedì
Reggio Emilia – Da marzo 2021 Pinsalab, azienda emiliana specializzata nella produzione di pinse artigianali di alta qualità a marchio Pinsami, è specialista sul mercato retail della pinsa con una quota di mercato a valore del 32% circa (Nielsen). In questo ultimo biennio, infatti, il fatturato è aumentato di quasi il 600%, passando dai 726mila
Coccolia (Ra) – Molino Spadoni porta a scaffale il nuovo preparato per Gran Pinsa alla romana. Una miscela pensata per realizzare la pinsa, l’antenata della pizza classica, croccante fuori e morbida dentro, facilmente riconoscibile per la sua forma ovale, non tonda. Il preparato è realizzato con più tipi di farina, che insieme garantiscono la perfetta
