Cepi a Gulfood Manufacturing 2021

Dubai (Eau) - Cepi Silos sarà presente in qualità di espositore a Gulfood Manufacturing 2021, a Dubai dal 7 al 9 novembre. Presso la Hall 5, stand B5-27, l’azienda presenterà agli operatori le ultime innovazioni nel campo dello stoccaggio, trasporto e dosaggio di ingredienti e materie prime, così come impianti ‘chiavi in mano’ nel segmento

2021-11-05T14:34:44+01:007 Novembre 2021 - 09:10|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , , , , , |

Signature Cocktail Primitivo, il primo drink a base di farina di Molino Pasini

Cesole (Mn) – Numerose e sempre diverse le iniziative messe in campo da Molino Pasini, che in occasione di Tuttofood (Milano, 22-26 ottobre) ha deciso di presentare una novità legata a La Primitiva Integrale. Con la complicità del bartender milanese Maurizio Stocchetto, la sua farina più iconica si trasforma in una serie di cocktail, declinando

Sua Altezza: la prima farina per pasticceria in versione tipo ‘0’ di Molino Pasini

Cesole (Mn) – Molino Pasini è pronta a offrire un prodotto in grado di garantire ottime performance di lievitazione per panettoni e pandori. Sua Altezza è la prima farina per pasticceria in versione tipo ‘0’ dell’azienda molitoria, studiata e voluta dal pastry chef e Andrea Tortora, per la realizzazione di tutti i grandi lievitati. Ricca

2021-09-23T16:21:51+01:0024 Settembre 2021 - 10:19|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , |

Molino Spadoni torna in Tv con la nuova stagione di Bake Off Italia

Coccolia (Ra) – Molino Spadoni fa il suo ritorno in Tv con la nuova stagione di Bake Off Italia – Dolci in forno, il cooking show targato Bbc, prodotto da Banijay Italia per Discovery Italia, in onda su Real Time ogni venerdì alle 21.20. Protagonista della trasmissione condotta da Benedetta Parodi è la farina. Molino

2021-09-09T16:23:12+01:009 Settembre 2021 - 16:23|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , , , |

Molino Rossetto lancia due nuove referenze per pizza. E rinnova la linea dei preparati salati

Padova – La linea di preparati salati di Molino Rossetto si arricchisce con due novità: il Preparato per pizza con lievito madre e il Preparato per pizza con lievito istantaneo. Entrambe le referenze, sigillate in Atm e sanificabili, sono disponibili nel formato da 750 g che consente di preparare due teglie di pizza. Sulla scia

2021-05-12T17:06:44+01:0012 Maggio 2021 - 17:06|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , , |

ESTERI
In Russia, stanziati 52,1 mln di euro a sostegno dei produttori di farina e pane

Mosca (Russia) – Il primo ministro russo, Mikhail Mishustin, ha firmato un decreto per lo stanziamento di 52,1 milioni di euro a sostegno dei produttori di farina, pane e prodotti da forno. A renderlo noto, il servizio stampa del governo russo. Che ha spiegato come il sussidio servirà a compensare i costi di acquisto del

2021-01-11T12:00:36+01:0011 Gennaio 2021 - 12:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Molino Magri: investimenti tecnologici per le farine integrali

Marmirolo (Mn) – Negli ultimi mesi Molino Magri ha destinato, alla produzione dei prodotti integrali, importanti investimenti tecnologici volti a raggiungere uno standard qualitativo molto alto. La società spiega in un comunicato che nella produzione delle farine integrali - grazie a un processo a bassa raffinazione che simula la molitura a pietra - preserva gli strati

2019-11-18T10:11:09+01:0018 Novembre 2019 - 10:11|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

ESTERI
Egitto, crescono le importazioni alimentari

Il Cairo (Egitto) - Tra aprile e giugno, rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, sono cresciute del 6% le importazioni in Egitto. Che arrivano a quota 2,7 miliardi di dollari (oltre 2,4 miliardi di euro). A renderlo noto l'ufficio Ice-Ita de Il Cairo, riprendendo un comunicato del ministero delle Finanze locale. "La stabilità dei

2019-08-19T11:30:09+01:0019 Agosto 2019 - 11:49|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , , , |

Mulino Padano lancia la linea ‘Scelte di campo’

Salara (Rovigo) - Mulino Padano, storica realtà dell’industria molitoria italiana, lancia una nuova linea di farine. Si chiama 'Scelte di campo' e comprende referenze ottenute utilizzando esclusivamente grani teneri nazionali, che crescono in campi a una distanza massima di 50 Km dall’impianto molitorio. Una scelta che consolida il legame con il territorio rodigino, all'insegna di

2019-06-04T16:21:12+01:004 Giugno 2019 - 16:21|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Molino Pasini: al via i festeggiamenti per i 10 anni della farina ‘Primitiva’

Cesole (Mn) – Nel 2019 Molino Pasini celebra i 10 anni della farina Primitiva, una linea di riferimento per tutti i professionisti dell’arte bianca. I festeggiamenti inizieranno ad Aprile, in occasione del Salone del Mobile, e si articoleranno nel corso dei mesi in una serie di eventi e attività che coinvolgeranno tutti gli aspetti aziendali,

2019-03-25T15:25:04+01:0026 Marzo 2019 - 11:24|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Molino Rossetto presenta, a Marca, le innovative farine in brik

Bologna - Grandi novità allo stand di Molino Rossetto a Marca Bologna (padiglione 30, stand C012). Per l’occasione, l'azienda di Pontelongo (Pd) scommette su un nuovo packaging per le farine - sostenibile, pratico, riutilizzabile - destinato a creare valore a scaffale per l’intera categoria. Una novità assoluta, ad alto contenuto di servizio e in linea

2019-01-10T15:46:42+01:0010 Gennaio 2019 - 13:32|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Molino Pasini, per Natale, lancia un calendario dell’Avvento tutto Social

Cesole (Mn) - Un calendario dell’Avvento speciale, tutto Social, dove le farine di Molino Pasini sono protagoniste. E’ l’ultimo progetto di comunicazione dell’azienda mantovana, che per Natale aveva già presentato diverse iniziative (leggi qui), tutte studiate e realizzate internamente, con la collaborazione di professionisti. 24 caselline che dal 1° al 24 dicembre proporranno, agli iscritti alla

2018-11-29T10:18:08+01:0029 Novembre 2018 - 10:03|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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