Faenza (Ra) – Martedì 24 ottobre, dalle ore 9 alle ore 16, il Maestro Pasticciere Sebastiano Caridi terrà in esclusiva per Molino Naldoni una Masterclass sul panettone. L’evento si terrà presso ‘Fermentum. Dove lievitano le idee’, sala degustazione situata nella sede centrale di Molino Naldoni a Faenza (Ra). La Masterclass, durante la quale si utilizzeranno
Faenza (Ra) - Molino Naldoni il 9 maggio 2023, durante Tuttofood (8-11 maggio, Milano), ha vinto il primo posto nella categoria packaging dei Better Future Award. Il traguardo è stato raggiunto grazie a Smorfia, farina nata da una miscela di grani italiani di altissima qualità, 100% naturale e contenuta in un pack di carta completo
Faenza (Ra) – Si chiama Smorfia l’ultima novità di prodotto presentata da Molino Naldoni: una farina professionale per pizza napoletana, realizzata con grani 100% italiani. La referenza nasce dalla collaborazione tra il reparto ricerca e sviluppo e il controllo qualità di Molino Naldoni. Dopo aver subito un lungo iter di approvazioni e test, tra cui
