Frumento tenero, superfici al minimo storico. Ma produzione in leggero aumento (+4%)

Roma – Superfici in diminuzione, ma produzione in lieve aumento per il comparto del frumento tenero. Questo il quadro delineato da Italmopa (Associazione industriale mugnai d’Italia) per quanto riguarda il Bel Paese. Le stime elaborate evidenziano una riduzione delle superfici coltivate che, per la prima volta negli ultimi 100 anni, si situano al di sotto

2021-07-27T11:55:20+02:0027 Luglio 2021 - 11:55|Categorie: Grocery|Tag: , , |

Frumento duro: nel 2020, +9% a volume, +15,9% a valore

Roma - Secondo i dati diffusi da Italmopa, nel 2020 l’industria molitoria nazionale ha prodotto oltre 8 milioni di tonnellate di sfarinati (+2,4% rispetto al 2019) mentre il volume complessivo, comprensivi anche dei sottoprodotti della macinazione, avrebbe raggiunto 11.550.000 tons (+2,8%) per un fatturato di 3,850 miliardi di euro (+7,5%). Per quanto riguarda, nello specifico,

2021-07-06T09:12:33+02:006 Luglio 2021 - 12:10|Categorie: Grocery, Pasta e riso|Tag: , |

Italmopa: Silvio Grassi è il nuovo presidente

Roma - Oggi, in occasione dell’Assemblea generale di Italmopa, Silvio Grassi è stato eletto alla presidenza dell’Associazione Industriali Mugnai d’Italia, per il biennio 2021-2022, succedendo a Cosimo De Sortis. Grassi, titolare del Molino Grassi di Parma, era entrato a far parte dell’Associazione diversi anni fa, ricoprendo, tra l’altro, anche il ruolo di vice presidente della

2021-07-06T12:05:07+02:006 Luglio 2021 - 12:01|Categorie: Dolci&Salati, Grocery, Pasta e riso|Tag: , |

Grano duro: nel 2021 produzione stimata a +10% circa, ma domanda industriale debole

Roma - La produzione 2021 di frumento duro dovrebbe registrare, secondo le prime indicazioni fornite da Italmopa, un incremento dei volumi rispetto alla produzione 2020. “Lo scrupoloso monitoraggio sull’esito quanti-qualitativo del raccolto, promosso annualmente dalla nostra Associazione grazie alla collaborazione delle aziende associate, sarà completato nel corso delle prossime settimane” precisa Cosimo De Sortis (nella

2021-07-01T09:56:03+02:001 Luglio 2021 - 09:54|Categorie: Grocery, Pasta e riso|Tag: , , |

Durum Days: presentati i nuovi trend della filiera del grano duro italiano. Innovazione e ricerca i punti chiave

Roma – Si è svolto oggi, martedì 18 maggio, l’annuale appuntamento con i Durum Days, l’evento dedicato al confronto tra le rappresentanze della filiera nazionale di frumento duro, semola e pasta. Tra i partecipanti, i rappresentanti di Assosementi, Cia, Confagricoltura, Copagri, Italmopa, Alleanza delle cooperative, Compag e Unione italiana food. Il 2020, anno complesso a

Registro di carico e scarico dei cereali: le associazioni di categoria scrivono al ministro Patuanelli

Roma – In seguito alla lettera rilasciata il 19 gennaio scorso (leggi qui), Associazione nazionale cerealisti (Anacer), Associazione nazionale tra i produttori di alimenti zootecnici (Assalzoo), Associazione italiana dell’industria olearia (Assitol) e Associazione industriali mugnai d’Italia (Italmopa) scrivono al neo-ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli per esprimere la loro preoccupazione in merito al registro di

2021-03-05T13:47:31+02:005 Marzo 2021 - 13:47|Categorie: Grocery, Pasta e riso|Tag: , , , , , |

Registro di carico e scarico dei cereali, le associazioni del settore lamentano: “Misura di difficile applicazione e di scarsa utilità”

Roma – Le quattro associazioni che rappresentano l’industria della prima trasformazione e del commercio cerealicolo esprimono la loro contrarietà nei confronti del registro di carico e scarico introdotto nell’ultima Legge di Bilancio (leggi qui). Carlo Licciardi, presidente Anacer (Associazione nazionale cerealisti), Marcello Veronesi, presidente Assalzoo (Associazione nazionale produttori di alimenti zootecnici), Marcello Del Ferraro, presidente

Grano duro: istituita la Commissione unica nazionale

Roma - Il ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e la Borsa merci telematica hanno avviato la Commissione unica nazionale (Cun) del grano duro, il cui scopo è garantire la trasparenza nelle relazioni contrattuali tra gli operatori di mercato e nella formazione dei prezzi. “Si tratta di un traguardo importante e atteso da tempo”,

2021-01-19T14:42:28+02:0019 Gennaio 2021 - 14:42|Categorie: Grocery, Pasta e riso|Tag: , , , |

Aumentano i prezzi del frumento tenero. Italmopa: “Motivo di profonda preoccupazione”

Roma - "I recenti e particolarmente sostenuti incrementi delle quotazioni del frumento tenero registrati non possono, per la loro rilevanza, non costituire un motivo di profonda preoccupazione". Giorgio Agugiaro, presidente della sezione Molini a frumento tenero di Italmopa (Associazione industriali mugnai d’Italia), commenta così il rialzo dei prezzi della materia prima. La forte tensione appare

2021-01-19T08:49:17+02:0018 Gennaio 2021 - 16:06|Categorie: Grocery, Pasta e riso|Tag: , , |

Registro di carico e scarico cereali e farine, Cosimo De Sortis (Italmopa): “Norma aberrante e discriminatoria”

Roma – L’industria molitoria italiana denuncia l’approvazione, nel Bilancio di Previsione dello Stato 2021, di un emendamento che introduce il monitoraggio della produzione cerealicola nazionale e dell’acquisto di cereali e sfarinati a base di cereali importati da Paesi Ue ed extra-Ue, in quanto “costituisce un ulteriore pesante e ingiustificato aggravio amministrativo ed economico per le

Italmopa assicura la regolare fornitura di farine e semole ai canali di distribuzione

Roma - Attraverso un comunicato pubblicato oggi, Italmopa (l’associazione industriali mugnai d’Italia) fa sapere che anche nelle prossime settimane continuerà a garantire il corretto approvvigionamento di farine e semole ai canali della distribuzione, senza rallentamenti o interruzioni. Pertanto invita i consumatori ad evitare ogni forma di accaparramento, come è avvenuto nel corso dei mesi di

2020-11-03T09:27:34+02:003 Novembre 2020 - 10:00|Categorie: Pasta e riso|Tag: , |

Italmopa: “Preoccupante trend al rialzo dei prezzi del frumento tenero”

Roma - Nonostante quest’anno la produzione mondiale di frumento tenero sia risultata ampia, Italmopa fa sapere che le quotazioni della materia prima hanno fatto registrare, nel corso degli ultimi mesi, e in particolare nelle ultime settimane, incrementi particolarmente rilevanti. Come riportato dall’associazione industriali mugnai d’Italia (Federalimentare/Confindustria), l’aumento dei prezzi è risultato compreso, in funzione della

2020-10-29T13:31:21+02:0029 Ottobre 2020 - 13:31|Categorie: Dolci&Salati, Pasta e riso|Tag: , |
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