Roma – Superfici in diminuzione, ma produzione in lieve aumento per il comparto del frumento tenero. Questo il quadro delineato da Italmopa (Associazione industriale mugnai d’Italia) per quanto riguarda il Bel Paese. Le stime elaborate evidenziano una riduzione delle superfici coltivate che, per la prima volta negli ultimi 100 anni, si situano al di sotto
Roma - Secondo i dati diffusi da Italmopa, nel 2020 l’industria molitoria nazionale ha prodotto oltre 8 milioni di tonnellate di sfarinati (+2,4% rispetto al 2019) mentre il volume complessivo, comprensivi anche dei sottoprodotti della macinazione, avrebbe raggiunto 11.550.000 tons (+2,8%) per un fatturato di 3,850 miliardi di euro (+7,5%). Per quanto riguarda, nello specifico,
Roma - Oggi, in occasione dell’Assemblea generale di Italmopa, Silvio Grassi è stato eletto alla presidenza dell’Associazione Industriali Mugnai d’Italia, per il biennio 2021-2022, succedendo a Cosimo De Sortis. Grassi, titolare del Molino Grassi di Parma, era entrato a far parte dell’Associazione diversi anni fa, ricoprendo, tra l’altro, anche il ruolo di vice presidente della
Roma - La produzione 2021 di frumento duro dovrebbe registrare, secondo le prime indicazioni fornite da Italmopa, un incremento dei volumi rispetto alla produzione 2020. “Lo scrupoloso monitoraggio sull’esito quanti-qualitativo del raccolto, promosso annualmente dalla nostra Associazione grazie alla collaborazione delle aziende associate, sarà completato nel corso delle prossime settimane” precisa Cosimo De Sortis (nella
Roma – Si è svolto oggi, martedì 18 maggio, l’annuale appuntamento con i Durum Days, l’evento dedicato al confronto tra le rappresentanze della filiera nazionale di frumento duro, semola e pasta. Tra i partecipanti, i rappresentanti di Assosementi, Cia, Confagricoltura, Copagri, Italmopa, Alleanza delle cooperative, Compag e Unione italiana food. Il 2020, anno complesso a
Roma – In seguito alla lettera rilasciata il 19 gennaio scorso (leggi qui), Associazione nazionale cerealisti (Anacer), Associazione nazionale tra i produttori di alimenti zootecnici (Assalzoo), Associazione italiana dell’industria olearia (Assitol) e Associazione industriali mugnai d’Italia (Italmopa) scrivono al neo-ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli per esprimere la loro preoccupazione in merito al registro di
Roma – Le quattro associazioni che rappresentano l’industria della prima trasformazione e del commercio cerealicolo esprimono la loro contrarietà nei confronti del registro di carico e scarico introdotto nell’ultima Legge di Bilancio (leggi qui). Carlo Licciardi, presidente Anacer (Associazione nazionale cerealisti), Marcello Veronesi, presidente Assalzoo (Associazione nazionale produttori di alimenti zootecnici), Marcello Del Ferraro, presidente
Roma - Il ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e la Borsa merci telematica hanno avviato la Commissione unica nazionale (Cun) del grano duro, il cui scopo è garantire la trasparenza nelle relazioni contrattuali tra gli operatori di mercato e nella formazione dei prezzi. “Si tratta di un traguardo importante e atteso da tempo”,
Roma - "I recenti e particolarmente sostenuti incrementi delle quotazioni del frumento tenero registrati non possono, per la loro rilevanza, non costituire un motivo di profonda preoccupazione". Giorgio Agugiaro, presidente della sezione Molini a frumento tenero di Italmopa (Associazione industriali mugnai d’Italia), commenta così il rialzo dei prezzi della materia prima. La forte tensione appare
Roma – L’industria molitoria italiana denuncia l’approvazione, nel Bilancio di Previsione dello Stato 2021, di un emendamento che introduce il monitoraggio della produzione cerealicola nazionale e dell’acquisto di cereali e sfarinati a base di cereali importati da Paesi Ue ed extra-Ue, in quanto “costituisce un ulteriore pesante e ingiustificato aggravio amministrativo ed economico per le
Roma - Attraverso un comunicato pubblicato oggi, Italmopa (l’associazione industriali mugnai d’Italia) fa sapere che anche nelle prossime settimane continuerà a garantire il corretto approvvigionamento di farine e semole ai canali della distribuzione, senza rallentamenti o interruzioni. Pertanto invita i consumatori ad evitare ogni forma di accaparramento, come è avvenuto nel corso dei mesi di
Roma - Nonostante quest’anno la produzione mondiale di frumento tenero sia risultata ampia, Italmopa fa sapere che le quotazioni della materia prima hanno fatto registrare, nel corso degli ultimi mesi, e in particolare nelle ultime settimane, incrementi particolarmente rilevanti. Come riportato dall’associazione industriali mugnai d’Italia (Federalimentare/Confindustria), l’aumento dei prezzi è risultato compreso, in funzione della