Sequestrate dai Nas 39 tonnellate di prodotti dolciari

Roma - In vista delle imminenti festività natalizie, il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, di concerto con il ministero della Salute, ha intensificato i controlli sui prodotti dolciari tipici del periodo. Come spiega un comunicato dei Nas, gli accertamenti, estesi a livello nazionale a tutte le fasi di produzione, distribuzione e vendita al

Il Gambero Rosso pubblica la classifica dei migliori panettoni in Gd (1). Motta promosso. Balocco bocciato

Roma – È disponibile online la classifica dei migliori panettoni da supermercato realizzata da Il Gambero Rosso a seguito di una degustazione alla cieca. La graduatoria comprende sette lievitati. Tra questi, solo uno di loro ha ottenuto la sufficienza: Motta (61/100). Secondo gli autori della classifica, il lievitato dell’azienda è stato “l’unico panettone in degustazione

2023-12-05T14:49:52+01:005 Dicembre 2023 - 13:00|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , , , , , |

Natale: aumenta il costo dei panettoni rispetto al periodo precedente alla guerra in Ucraina (+20%)

Milano - Il costo medio di vendita dei panettoni artigianali è cresciuto di circa il +20% rispetto al periodo precedente alla guerra in Ucraina. Ora, infatti, il prezzo medio di un panettone artigianale è di 30/35 euro al chilo rispetto ai 26/28 del 2021. A segnalare questa criticità, che colpisce anche la produzione industriale del

2023-11-08T10:41:53+01:008 Novembre 2023 - 10:41|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Nel weekend ‘Artisti del Panettone’ a Palazzo Bovara

Milano – Sabato 11 e domenica 12 a Palazzo Bovara, in corso Venezia 51 a Milano, si terrà l’evento ‘Artisti del Panettone’. Ci saranno degustazioni e masterclass gratuite con 13 pasticceri capitanati da Vincenzo Sartoro. Possibile degustare anche proposte salate e cocktail di Giorgio Facchinetti. Appuntamento domenica alle 11.30 per il premio ‘Miglior Panettone d’Italia’,

2021-12-09T16:19:57+01:0010 Dicembre 2021 - 14:30|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

I panettoni Giovanni Cova & C. celebrano le donne dell’opera lirica

Milano – Un accordo fra eccellenze milanesi. Per un Natale all’insegna del gusto e della cultura. Panettoni Giovanni Cova & C. presenta il progetto di partnership con l’Archivio Storico Ricordi, famosa etichetta musicale. Per la prossima campagna natalizia, i panettoni dell’azienda saranno vestiti con incarti speciali dedicati alle donne dell’opera lirica. Creazioni esclusive disegnate dai

2020-09-17T15:43:36+01:0017 Settembre 2020 - 15:43|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

I panettoni di Giovanni Cova & C. celebrano il melodramma italiano

Milano – Un accordo fra eccellenze milanesi. Per un Natale all’insegna del gusto e della cultura. Panettoni Giovanni Cova & C. ha presentato oggi il progetto di partnership con l’Archivio Storico Ricordi, famosa etichetta musicale. Per la prossima campagna natalizia, i panettoni dell’azienda saranno vestiti con incarti speciali, che riproducono le opere dei grandi maestri

Maina amplia l’offerta per il Natale

Fossano (Cn) - È ampia la gamma di proposte per il Natale messa a scaffale da Maina, l’azienda dolciaria piemontese specializzata nella produzione di referenze per le feste. Il Gran Nocciolato, il Gran Panettone, ricco di uvetta nella duplice versione con e senza canditi, e il Gran Pandoro, soffice e delicato, sono i prodotti più

2016-12-02T11:11:37+01:002 Dicembre 2016 - 10:21|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Deco Industrie, panettoni in spiaggia a Ferragosto

Ravenna – Nella spiaggia libera di Cervia, ai villeggianti che soggiornano in riviera Deco Industrie ha distribuito un assaggio di 30 Kg di panettoni appena sfornati e 50 kg di biscotti a marchio Pineta. Da qualche giorno, infatti, la società romagnola ha aperto le linee produttive per panettoni e pandori, che si prolungherà fino a

2016-08-11T12:11:39+01:008 Agosto 2016 - 16:35|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Ism 2013/Dal Colle: “Il 2012 anno positivo: molto bene le vendite all`estero”

Colonia - C´e` soddisfazione allo stand di Dal Colle, l´azienda veneta specializzata nella realizzazione di prodotti da forno e da ricorrenza. "Il 2012 si e´ chiuso con un trend in crescita: il giro d´affari si e` attestato sui 36 milioni di euro. L´export e` aumentato di due punti percentuale e ha raggiunto un´incidenza del 13%

2013-01-28T15:15:13+01:0027 Gennaio 2013 - 17:49|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Maina Panettoni sceglie la soluzione Retail agreement del Gruppo Tesi

  Bra (Cn) – Maina Panettoni, per la gestione dei rapporti con gli oltre 1.500 clienti del trade moderno e delle relative poste contrattuali, ha scelto di adottare la soluzione Retail agreement dell’azienda informatica Gruppo Tesi. La soluzione, integrata al sistema contabile e a quello centrale, consente la gestione completa dei rapporti con le insegne

2012-11-28T16:06:16+01:0028 Novembre 2012 - 16:04|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

ESTERI
A San Paolo, Brasile, la prima Bauducco House

San Paolo (Brasile) – E’ stata inaugurata nelle scorse settimane, in Brasile, a San Paolo, la prima Bauducco House: un negozio dedicato alle produzioni che il colosso realizza nel polo di Guarulhos. Non si è però davanti a un esperimento, ma a una vera è propria business unit all’interno della società. L’obiettivo, infatti, è aprire

2023-04-07T09:29:24+01:0030 Ottobre 2012 - 18:07|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Battistero: al via la creazione di un polo per panettoni e biscotti in Romania

  Parma – 50 milioni di euro. E’ la cifra che l’azienda emiliana Battistero investirà in Romania per la costruzione di un polo specializzato nella produzione di panettoni e biscotti. Lo stabilimento, con setde a Jucu, vicino Cluj, impiegherà 500 persone e si svilupperà su un’area di 28 ettari. Sulla base di quanto pubblicato da

2012-09-18T18:23:21+01:0018 Settembre 2012 - 16:53|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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