Una mostra fotografica per raccontare il Grana Padano: l’iniziativa del Consorzio

Desenzano del Garda (Bs) - Il Grana Padano raccontato attraverso le immagini. Il Consorzio di tutela ha promosso la creazione di un laboratorio didattico di fotografia che, partito il 23 settembre, nel corso di cinque incontri con il fotografo Ruggero Ughetti, ha avuto lo scopo di raccontare la storia e le tradizioni legate alla Dop.

2023-11-29T09:32:04+01:0029 Novembre 2023 - 09:32|Categorie: Formaggi|Tag: , |

La pronuncia del Tribunale di Venezia nella causa fra il Consorzio Grana Padano e Brazzale

Venezia – Il Tribunale di Venezia, a cui il Consorzio Tutela Grana Padano si è rivolto causa “l’illecito utilizzo del termine ‘Grana’ da parte della ditta Brazzale, utilizzato in comunicazione per indicare il formaggio duro da loro prodotto in Repubblica Ceca”, ha accolto le tesi sostenute dal Consorzio. Questo un estratto della sentenza del 25

Il Consorzio Grana Padano racconta con una serie di video i giovani della filiera

Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio Grana Padano fa conoscere i giovani della filiera di produzione. Sono sempre di più, infatti, i ragazzi che trovano spazio negli allevamenti e nei caseifici. Dopo l’esperienza avviata con il magazine Grana Padano Insieme, dove si presentano famiglie di allevatori, nelle quali i giovani rappresentano un motore di crescita

2023-06-30T09:01:17+01:0030 Marzo 2022 - 13:03|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Il Grana Padano Dop sarà nuovamente main partner della Brescia Art Marathon

Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio tutela Grana Padano sarà main partner della 19sima edizione della Brescia Art Marathon. L'evento, in programma domenica 30 maggio, è stato quest'anno spostato dal cuore della città alla zona nord di Mompiano per garantire la massima sicurezza. Per l'occasione, per il pacco gara, il Consorzio fornirà 3.500 barrette

Il Grana Padano apre virtualmente le porte di un caseificio

Desenzano del Garda (Bs) - Si terrà domani il tour virtuale di un caseificio produttore di Grana Padano Dop. Al termine della visita virtuale, i partecipanti potranno entrare nella cucina degli Chef in Camicia. Nonostante i limiti agli spostamenti imposti dalla pandemia, i consumatori potranno nuovamente vedere i casari all’opera e conoscere il segreti di

2021-03-31T13:05:31+01:0031 Marzo 2021 - 13:05|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Giuseppe Ambrosi è il nuovo presidente della European dairy association

Desenzano del Garda (Bs) - Giuseppe Ambrosi, vice vicario del Consorzio tutela Grana Padano e presidente dell'azienda casearia Ambrosi Spa, è stato nominato presidente dell'Eda - European dairy association, l'associazione europea che riunisce  l'industria di trasformazione del latte. L'Eda è il punto di riferimento per tutte le organizzazioni nel campo dell'agricoltura per la creazione di

Grana Padano sponsor della Coppa del mondo di snowboard cross

Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio tutela Grana Padano sarà title sponsor della Coppa del mondo di snowboard cross e nelle due tappe d'esordio della competizione, che si terranno in Valmalenco il 23 e 24 gennaio. I primi tre classificati saranno premiati con Grana Padano Riserva. “Da decenni il Grana Padano Dop ha un

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