Desenzano del Garda (Bs) - Il Grana Padano raccontato attraverso le immagini. Il Consorzio di tutela ha promosso la creazione di un laboratorio didattico di fotografia che, partito il 23 settembre, nel corso di cinque incontri con il fotografo Ruggero Ughetti, ha avuto lo scopo di raccontare la storia e le tradizioni legate alla Dop.
Venezia – Il Tribunale di Venezia, a cui il Consorzio Tutela Grana Padano si è rivolto causa “l’illecito utilizzo del termine ‘Grana’ da parte della ditta Brazzale, utilizzato in comunicazione per indicare il formaggio duro da loro prodotto in Repubblica Ceca”, ha accolto le tesi sostenute dal Consorzio. Questo un estratto della sentenza del 25
Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio Grana Padano fa conoscere i giovani della filiera di produzione. Sono sempre di più, infatti, i ragazzi che trovano spazio negli allevamenti e nei caseifici. Dopo l’esperienza avviata con il magazine Grana Padano Insieme, dove si presentano famiglie di allevatori, nelle quali i giovani rappresentano un motore di crescita
Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio tutela Grana Padano sarà main partner della 19sima edizione della Brescia Art Marathon. L'evento, in programma domenica 30 maggio, è stato quest'anno spostato dal cuore della città alla zona nord di Mompiano per garantire la massima sicurezza. Per l'occasione, per il pacco gara, il Consorzio fornirà 3.500 barrette
Desenzano del Garda (Bs) - Si terrà domani il tour virtuale di un caseificio produttore di Grana Padano Dop. Al termine della visita virtuale, i partecipanti potranno entrare nella cucina degli Chef in Camicia. Nonostante i limiti agli spostamenti imposti dalla pandemia, i consumatori potranno nuovamente vedere i casari all’opera e conoscere il segreti di
Desenzano del Garda (Bs) - Giuseppe Ambrosi, vice vicario del Consorzio tutela Grana Padano e presidente dell'azienda casearia Ambrosi Spa, è stato nominato presidente dell'Eda - European dairy association, l'associazione europea che riunisce l'industria di trasformazione del latte. L'Eda è il punto di riferimento per tutte le organizzazioni nel campo dell'agricoltura per la creazione di
Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio tutela Grana Padano sarà title sponsor della Coppa del mondo di snowboard cross e nelle due tappe d'esordio della competizione, che si terranno in Valmalenco il 23 e 24 gennaio. I primi tre classificati saranno premiati con Grana Padano Riserva. “Da decenni il Grana Padano Dop ha un
