Desenzano del Garda (Bs) – Anche quest’anno il Grana Padano Dop conferma la sua presenza al Meeting per l’amicizia fra i popoli di Rimini. Il Consorzio è infatti sponsor ufficiale della 45esima edizione, dal titolo ‘Se non siamo alla ricerca dell’essenziale, allora cosa cerchiamo?’, che si terrà dal 20 al 25 agosto presso la Fiera
Desenzano del Garda (Bs) - E' online, dal 31 maggio, il primo episodio del progetto, realizzato dal Consorzio tutela Grana Padano, dal titolo Il nostro futuro ha una storIA. L'idea è di raccontare i valori, la storia e il passato del brand sfruttando l’intelligenza artificiale. Il progetto adotta uno stile narrativo e visivo ispirato al
Desenzano del Garda (Bs) - Renato Zaghini sarà ancora il presidente del Consorzio tutela Grana Padano. Nella giornata di ieri, il Consiglio di amministrazione, eletto nell'Assemblea generale del 18 aprile scorso, lo ha confermato all'unanimità per un secondo mandato. Mantovano, 68 anni, sposato e padre di due figli, Zaghini è da 25 anni presidente del
Desenzano del Garda (Bs) - "Siamo convinti che sia fondamentale un rapporto stretto con la ristorazione, fondato su una collaborazione trasparente e in grado di valorizzare reciprocamente i due settori". A parlare è Stefano Berni, direttore del Consorzio di tutela Grana Padano, in una nota ufficiale. Il Consorzio è infatti partner della Giornata della Ristorazione.
Parma – I colori dei cinque cerchi olimpici hanno ispirato il progetto ‘Il gusto dello sport – un’esperienza unica tra sapori e performance’ ideato dal Consorzio tutela Grana Padano, sponsor di Milano Cortina 2026. All’evento di presentazione, tenutosi presso lo stand consortile a Cibus e condotto dal giornalista sportivo Guido Bagatta, presenti come ospiti le
Milano - Nel 2030 la produzione di Grana Padano potrebbe arrivare a 7 milioni di forme, contro i 5,45 milioni del 2023. A rivelare l'obiettivo è lo stesso direttore del Consorzio, Stefano Berni, in un'intervista al Sole 24 Ore. Proprio in questi giorni, infatti, si sta avviando la discussione sul prossimo piano produttivo, che durerà
Desenzano del Garda (Bs) - Riceviamo e pubblichiamo una nota stampa del Consorzio Tutela Grana Padano, in merito alla notizia, riportata da alcuni organi stampa, riguardante la presenza di micotossine nelle confezioni di formaggio grattugiato. “In merito alle notizie apparse su varie testate online a proposito dello studio condotto dall’Università Cattolica, campus di Piacenza, riguardante
Desenzano del Garda (Bs) - Continuano a crescere i consumi di Grana Padano Dop. Anche grazie all'export. Da gennaio a luglio, infatti, l'export di Grana Padano è aumentato del 9,99% raggiungendo quota 1 milione e 362mila forme. La Dop piace soprattutto in Germania, dove sono state spedite con 341mila forme totali (+2,85%). Segue la Francia,
Brescia - Il Consorzio tutela Grana Padano ha firmato un accordo con Intesa Sanpaolo per semplificare l'accesso al credito per le aziende della filiera. La banca mette a disposizione del Consorzio e delle imprese associate una struttura dedicata di supporto e consulenza, costituita dai professionisti della Direzione Agribusiness sul territorio in grado di accompagnarle verso
Zanè (Vc) - “Abbiamo ottenuto un primo successo perché, grazie all’imponente mole probatoria da noi prodotta, la sentenza ha finalmente riconosciuto che esiste una famiglia dei formaggi grana”, sottolinea Roberto Brazzale, a capo della più antica azienda casearia italiana, commentando il pronunciamento dei giudizi di Venezia. “Seguendo questa sentenza, tutti i grana non Dop prodotti nel
Desenzano (Bs) - “Come da sempre sostenuto dal Consorzio, grazie anche alla sentenza della Corte di Giustizia Ue del 2007, il termine Grana, tra i formaggi, è associabile esclusivamente al Padano. Perciò Grana è solo Padano”, così commenta Stefano Berni, direttore generale del Consorzio, in merito alla sentenza del Tribunale di Venezia. “Salutiamo con grande soddisfazione
Desenzano del Garda (Bs) - Saranno rivelati, in occasione di Cibus a Parma, i risultati finali del progetto Life TTGG - The Tough Get Going, con la presentazione del software di supporto alle decisioni green dedicato al Grana Padano Dop. Sarà illustrato nel corso del workshop organizzato in collaborazione con la Fondazione Qualivita e con
