Gfk analizza le vendite di praline e tavolette di cioccolato nel 2021

Milano – L’istituto di ricerche Gfk traccia un quadro delle vendite di cioccolato nel 2021. Paola Bonassoli, senior consultant per l’Italia, spiega: “Sono tornate a crescere le praline, molto penalizzate dal lockdown. Nei primi 10 mesi del 2021, le vendite sono incrementate del 3,9%, superando i 292 milioni di euro, e del 4,1% il numero

2022-01-21T10:28:37+02:0019 Gennaio 2022 - 15:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Lindor Cuore al pistacchio: la novità di Lindt per San Valentino

Induno Olona (Va) - Lindt Italia svela la novità 2022 per il giorno di San Valentino. Si tratta della Scatola Lindor Cuore al pistacchio: una scatola, rigorosamente a forma di cuore, contenente sei cuori Lindor al pistacchio. Le praline di cioccolato al latte racchiudono al proprio interno un morbido ripieno al pistacchio, accostando così il

2022-01-11T14:45:03+02:0011 Gennaio 2022 - 14:45|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Sperlari lancia le nuove praline in collaborazione con Dulcioliva

Cremona – Nell’anno del suo 185esimo anniversario, la cremonese Sperlari lancia una collezione di praline realizzate in collaborazione con Dulcioliva, azienda con quasi 100 anni di storia nel settore del cioccolato. Quattro praline d’eccellenza a marchio proprio, prodotte con materie prime di alta qualità. La collezione comprende due varietà di Tartufi (una referenza al gianduia

2021-11-02T13:40:57+02:002 Novembre 2021 - 13:40|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

T’a Milano presenta le novità per il Natale 2018

Milano - T'a Milano, marchio di cioccolato artigianale dei fratelli Alemagna, presenta le novità per il prossimo Natale. Il Calendario dell’Avvento, con 24 finestrelle che nascondono praline e tartufini artigianali. I tradizionali panettoni artigianali, realizzati secondo l’antica ricetta di famiglia, disponibili nei gusti classico, pere e cioccolato, nelle nuove varianti 'tutto cioccolato' o senza canditi, in confezioni incartate a mano o

2018-10-15T12:45:51+02:0015 Ottobre 2018 - 09:02|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , |

Vendite in crescita per il cioccolato in Italia

Roma - Vale circa 2 miliardi di euro il mercato italiano del cioccolato. Per un consumo pro capite di circa 3 Kg all'anno. Il Bel Paese è diviso a metà tra gli amanti del fondente, in crescita, e di quello al latte; mentre quest'ultimo è il più consumato nel mondo. Secondo i dati Iri forniti da Aidepi (Associazione delle

2018-07-10T09:34:08+02:0010 Luglio 2018 - 10:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |

SPECIALE TUTTOFOOD/ “Gioie”, le praline di Quaranta

Milano - Tante le novità a TuttoFood: Quaranta, l'industria dolciaria di Caravaggio (Bg), presenta "Gioie", linea di praline morbide al cioccolato e torrone. La gamma propone un numeroso assortimento. Le praline, infatti, sono disponibili al limone o all'amaretto con cioccolato bianco, al pistacchio con cioccolato al latte, e al cioccolato extra fondente.

2013-05-21T16:34:07+02:0021 Maggio 2013 - 16:34|Categorie: Fiere|Tag: , , |

ESTERI
Belgio: i produttori di praline vogliono la certificazione europea

Bruxelles (Belgio) – I produttori di cioccolato belga alzano la voce. E reclamano un marchio di qualità europeo, a tutela delle loro praline. Che, dal 1912 – anno in cui vennero create da Jean Neuhaus – ad oggi continuano ad essere imitate e contraffatte da numerosi competitor operativi in altri paesi europei e non. Esemplificativi,

2013-03-29T12:18:14+02:0029 Marzo 2013 - 12:18|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Sperlari rinnova il cioccolato e presenta “Vinci l’Arte”

Milano – Novità in casa Sperlari nella gamma del cioccolato. Da inizio ottobre nei punti vendita della Gdo è presente sia la  nuova referenza della linea di praline Granperle - Granperle al latte -  sia la gamma Elegance. Rinnovato anche il packaging con un design particolarmente originale e curato, impreziosito da dettagli di stile. La

2012-10-01T14:42:29+02:001 Ottobre 2012 - 14:40|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

ESTERI Lunga vita alle praline! Il dolce belga compie 100 anni

  Bruxelles (Belgio) –  Buon compleanno praline. La creazione belga, che sempre più spesso è assimilata a una piccola opera d’arte, più che a un cioccolatino, compie oggi 100 anni. Tutto, in realtà, inizia nel 1857. Quando Jean Neuhaus, farmacista, decise di rivestire i farmaci dal gusto più amaro con un fine strato di cioccolato.

2012-09-05T13:13:00+02:005 Settembre 2012 - 09:47|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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