Commissione Agricoltura della Camera, audizione per il comparto della birra artigianale

Roma - Nell'ambito dell'esame delle proposte di legge recanti 'Disposizioni per la promozione e la valorizzazione dei prodotti e delle attività dei produttori di birra artigianale', è prevista nel pomeriggio di oggi presso la Camera dei Deputati l'audizione in Commissione Agricoltura dei rappresentanti del Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (Crea),

2024-02-07T09:21:16+01:007 Febbraio 2024 - 09:21|Categorie: Beverage|Tag: , |

Birra: in Europa i consumi raggiungono i 313 milioni di ettolitri

Bruxelles (Belgio) - Continuano a crescere anno su anno i consumi di birra in Europa, nonostante i livelli pre-pandemia non siano ancora stati raggiunti. A fornire una fotografia del comparto è ‘European Beer Trends Report’, l’annuale rapporto di Brewers of Europe. L’analisi, nel dettaglio, mostra come le vendite di birra in Europa, nel 2022, abbiano

2024-01-10T11:23:22+01:009 Gennaio 2024 - 10:58|Categorie: Beverage|Tag: , , |

Birra europea in ripresa: i dati di Brewers of Europe

Bruxelles (Belgio) - La birra europea è in ripresa, con livelli di produzione e consumo che tornano progressivamente verso quelli del 2019. Ad aumentare è anche il numero dei birrifici attivi, passati da 9500 nel 2021 a 9680 nel 2022. Così riportano i dati di The Brewers of Europe rispetto all’esercizio 2022, confermati dall’edizione 2023

2023-12-14T11:19:44+01:0014 Dicembre 2023 - 11:19|Categorie: Beverage|Tag: , , |

Heineken inventa le stelle di birra ghiacciata per i consumatori del Sud Est asiatico

Amsterdam (Paesi Bassi) – Nel Sud Est asiatico la birra è la bevanda alcolica più consumata dalla popolazione adulta, ma per combattere il caldo torrido è usanza mettere nel bicchiere dei cubetti di ghiaccio. Ecco allora che la multinazionale olandese Heineken ha deciso di abbracciare questa abitudine e creare, lei stessa, dei cubetti di birra

2023-11-30T11:37:33+01:0030 Novembre 2023 - 10:59|Categorie: Beverage|Tag: , , , |

Tutto pronto per BrauBeviale 2023, la fiera delle tecnologie per il beverage

Norimberga – Dal 28 al 30 novembre il quartiere fieristico di Norimberga sarà ancora una volta luogo  di incontro privilegiato per la business community del mondo beverage, dalla birra al vino e agli spumanti, dagli alcolici alle bevande analcoliche. In particolare per quelle aziende che sono alla ricerca delle nuove tecnologie in grado di migliorare

2023-11-07T17:03:19+01:008 Novembre 2023 - 09:00|Categorie: Beverage, Tecnologie, Vini|Tag: , , , |

Birra: in Italia calano vendite (-6,6%) ed esportazioni (-7,4%)

Milano – Nei primi otto mesi del 2023, in Italia, le vendite di birra sono calate del 6,6% rispetto allo stesso periodo del 2022. Passando da 11.478.966 hl a 10.728.522 hl. A mettere a segno una flessione è anche l’export. Che nel primo semestre del 2023 ha subito una decrescita del 7,4% rispetto ai primi

2023-10-02T15:32:08+01:002 Ottobre 2023 - 15:32|Categorie: Beverage|Tag: , , |

Presentata a Milano Yontex, società nata dal merger tra drinktec e BrauBeviale

Milano – Un merger storico quello presentato oggi nel capoluogo lombardo, che vede unirsi due delle maggiori fiere mondiali nel settore beverage e liquid food (ingredienti, tecnologie di processo e confezionamento, logistica), da oltre 30 anni competitor in questo campo. Il nome scelto per la joint venture, che mette quindi a fattor comune le competenze

2023-07-20T16:16:52+01:0018 Luglio 2023 - 16:01|Categorie: Beverage, Fiere, Tecnologie, Vini|Tag: , , , , |

Chiude Anchor, birrificio artigianale più antico d’America

San Francisco (California) - Chiuderà Anchor, il birrificio artigianale più antico d’America situato a San Francisco (California) e nato nel 1896. Come riporta Il Corriere della Sera in un articolo del 14 luglio, infatti, “i mastri birrai e gli altri dipendenti (61 in tutto) hanno ricevuto l’altroieri un preavviso di 60 giorni”. Sono tre, secondo

2023-07-14T11:12:36+01:0014 Luglio 2023 - 11:12|Categorie: Beverage|Tag: , |

Birra: nel 2022 crescono i consumi (6%) e la produzione (3,3%)

Roma – Nel 2022 i consumi interni di birra in Italia hanno registrato una crescita del 6% attestandosi a una quota di 22,3 milioni di ettolitri e la produzione nazionale è aumentata del 3,3% raggiungendo una quota di produzione pari a 18,4 milioni di ettolitri. La quota export, inoltre, ha raggiunto i 3,8 milioni di

2023-05-18T15:17:49+01:0018 Maggio 2023 - 15:17|Categorie: Beverage|Tag: , , , |

Bar.on realizza la prima birra con una stampante molecolare

Anversa (Belgio) - Altra novità per il comparto della birra. Dopo la prima bevanda realizzata interamente grazie all’intelligenza artificiale (approfondisci qui), infatti, è stata creata la prima birra tramite un’apposita stampante molecolare. A realizzare il progetto Bar.on, una startup con sede ad Anversa (Belgio), che ha lavorato in collaborazione con Kevin Verstrepen. Professore di microbiologia

2023-04-12T09:30:26+01:0012 Aprile 2023 - 09:30|Categorie: Beverage|Tag: , , , |

Nel 2023 il comparto globale della birra crescerà tra il +1% il +2%

Londra (Uk) - Nel 2023 il comparto globale della birra crescerà in termini di volumi tra il +1% e il +2%. Sono queste le previsioni fornite da Iwsr, drinks and market analysis. Che, inoltre, stima che le vendite di birra raggiungeranno i livelli pre-Covid entro il 2025 nonostante l’aumento del costo della vita e le

2023-03-27T08:32:42+01:0027 Marzo 2023 - 09:29|Categorie: Beverage|Tag: , |

Cresce in Italia il comparto beverage: bene il settore degli alcolici

Berlino (Germania) - In Italia il comparto del beverage continua a crescere e a espandersi. Infatti, secondo un’indagine di Kantar per Idealo, portale di comparazione prezzi, negli ultimi tre mesi circa il 21% dei consumatori italiani ha fatto almeno un acquisto online nel settore beverage. Di cui il 97% era destinato al mondo degli alcolici

2023-03-21T12:11:13+01:0021 Marzo 2023 - 12:11|Categorie: Beverage, Vini|Tag: , , , , , |
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