Tecnologie per vino e beverage: a novembre torna Simei

Milano - Oltre 540 aziende (+13% sull’edizione precedente) e una superficie espositiva di 30mila metri quadrati (+8%). Sono i numeri che annunciano l’edizione 2024, la 30esima, di Simei, salone internazionale per le macchine per enologia e imbottigliamento. La fiera si svolgerà dal 12-15 novembre a Fiera Milano Rho, dove sono attese delegazioni estere da 32

2024-10-07T16:51:57+01:007 Ottobre 2024 - 16:51|Categorie: Fiere, Tecnologie, Vini|Tag: , , , , , , |

In Ue, cresce la birra analcolica (produzione +13,5%) mentre cala quella tradizionale (-5%). I dati Eurostat sul 2023

Bruxelles (Belgio) – Nel 2023, i Paesi Ue hanno prodotto 32,5 miliardi di litri di birra (alcolica) e 1,8 miliardi di litri di birra senza o con meno dello 0,5% di alcol. 34,3 miliardi di litri in tutto, dunque, che, rispetto al 2022, hanno visto la produzione della bevanda tradizionale (contenente alcol) diminuire del 5%

2024-08-05T17:21:51+01:005 Agosto 2024 - 17:18|Categorie: Beverage|Tag: , , |

D’estate si beve più birra. Particolarmente apprezzati i sapori freschi e agrumati

Milano – L’estate porta con sé il caldo e il desiderio di rinfrescarsi con una buona birra. Stando a un’indagine – riportata da Italia Oggi – del Centro informazione birra di AssoBirra, il consumo della bevanda alcolica dorata e schiumosa aumenta con la bella stagione: il 52% degli italiani intervistati dichiara di berne di più.

2024-08-02T13:05:04+01:002 Agosto 2024 - 13:05|Categorie: Beverage|Tag: |

Il business alcol-free raggiunge anche la casa dell’Oktoberfest

Monaco di Baviera (Germania) – Proprio nella città che ospita l’evento alcolico per eccellenza, l’Oktoberfest di Monaco di Baviera (21 settembre-6 ottobre), inizia in questi giorni una sperimentazione 100% alcol free: uno spazio all’aperto, nello stile delle birrerie all’aperto tedesche, i ‘biergarten’, dove però verranno servite solo birra, cocktail e altre bevande rigorosamente analcoliche Il

2024-07-17T14:55:38+01:0017 Luglio 2024 - 14:30|Categorie: Beverage|Tag: , , , , |

Commissione Agricoltura della Camera, audizione per il comparto della birra artigianale

Roma - Nell'ambito dell'esame delle proposte di legge recanti 'Disposizioni per la promozione e la valorizzazione dei prodotti e delle attività dei produttori di birra artigianale', è prevista nel pomeriggio di oggi presso la Camera dei Deputati l'audizione in Commissione Agricoltura dei rappresentanti del Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (Crea),

2024-02-07T09:21:16+01:007 Febbraio 2024 - 09:21|Categorie: Beverage|Tag: , |

Birra: in Europa i consumi raggiungono i 313 milioni di ettolitri

Bruxelles (Belgio) - Continuano a crescere anno su anno i consumi di birra in Europa, nonostante i livelli pre-pandemia non siano ancora stati raggiunti. A fornire una fotografia del comparto è ‘European Beer Trends Report’, l’annuale rapporto di Brewers of Europe. L’analisi, nel dettaglio, mostra come le vendite di birra in Europa, nel 2022, abbiano

2024-01-10T11:23:22+01:009 Gennaio 2024 - 10:58|Categorie: Beverage|Tag: , , |

Birra europea in ripresa: i dati di Brewers of Europe

Bruxelles (Belgio) - La birra europea è in ripresa, con livelli di produzione e consumo che tornano progressivamente verso quelli del 2019. Ad aumentare è anche il numero dei birrifici attivi, passati da 9500 nel 2021 a 9680 nel 2022. Così riportano i dati di The Brewers of Europe rispetto all’esercizio 2022, confermati dall’edizione 2023

2023-12-14T11:19:44+01:0014 Dicembre 2023 - 11:19|Categorie: Beverage|Tag: , , |

Heineken inventa le stelle di birra ghiacciata per i consumatori del Sud Est asiatico

Amsterdam (Paesi Bassi) – Nel Sud Est asiatico la birra è la bevanda alcolica più consumata dalla popolazione adulta, ma per combattere il caldo torrido è usanza mettere nel bicchiere dei cubetti di ghiaccio. Ecco allora che la multinazionale olandese Heineken ha deciso di abbracciare questa abitudine e creare, lei stessa, dei cubetti di birra

2023-11-30T11:37:33+01:0030 Novembre 2023 - 10:59|Categorie: Beverage|Tag: , , , |

Tutto pronto per BrauBeviale 2023, la fiera delle tecnologie per il beverage

Norimberga – Dal 28 al 30 novembre il quartiere fieristico di Norimberga sarà ancora una volta luogo  di incontro privilegiato per la business community del mondo beverage, dalla birra al vino e agli spumanti, dagli alcolici alle bevande analcoliche. In particolare per quelle aziende che sono alla ricerca delle nuove tecnologie in grado di migliorare

2023-11-07T17:03:19+01:008 Novembre 2023 - 09:00|Categorie: Beverage, Tecnologie, Vini|Tag: , , , |

Birra: in Italia calano vendite (-6,6%) ed esportazioni (-7,4%)

Milano – Nei primi otto mesi del 2023, in Italia, le vendite di birra sono calate del 6,6% rispetto allo stesso periodo del 2022. Passando da 11.478.966 hl a 10.728.522 hl. A mettere a segno una flessione è anche l’export. Che nel primo semestre del 2023 ha subito una decrescita del 7,4% rispetto ai primi

2023-10-02T15:32:08+01:002 Ottobre 2023 - 15:32|Categorie: Beverage|Tag: , , |

Presentata a Milano Yontex, società nata dal merger tra drinktec e BrauBeviale

Milano – Un merger storico quello presentato oggi nel capoluogo lombardo, che vede unirsi due delle maggiori fiere mondiali nel settore beverage e liquid food (ingredienti, tecnologie di processo e confezionamento, logistica), da oltre 30 anni competitor in questo campo. Il nome scelto per la joint venture, che mette quindi a fattor comune le competenze

2023-07-20T16:16:52+01:0018 Luglio 2023 - 16:01|Categorie: Beverage, Fiere, Tecnologie, Vini|Tag: , , , , |

Chiude Anchor, birrificio artigianale più antico d’America

San Francisco (California) - Chiuderà Anchor, il birrificio artigianale più antico d’America situato a San Francisco (California) e nato nel 1896. Come riporta Il Corriere della Sera in un articolo del 14 luglio, infatti, “i mastri birrai e gli altri dipendenti (61 in tutto) hanno ricevuto l’altroieri un preavviso di 60 giorni”. Sono tre, secondo

2023-07-14T11:12:36+01:0014 Luglio 2023 - 11:12|Categorie: Beverage|Tag: , |
Torna in cima