Milano – Per la prima volta dal 1990, ovvero da quando IWSR monitora il mercato globale delle bevande alcoliche, gli spirits hanno superato il vino in termini di volumi consumati a livello mondiale. Il sorpasso è avvenuto nel 2025, quando entrambe le categorie hanno registrato una flessione a volume, ma il calo degli spirits si è fermato al 3%, mentre il vino ha perso il 5%, consentendo così ai distillati di conquistare la seconda posizione dietro alla birra, che guida la classifica.
Interessante il dato sulla birra analcolica, diventata nel 2025 la seconda sottocategoria della birra per volumi a livello mondiale. E secondo le previsioni la sua quota sul mercato globale della birra è destinata a raddoppiare, passando dal 2% del 2025 al 4% entro il 2033 (dato a volume).
Nel complesso, secondo IWSR il mercato mondiale delle bevande alcoliche ha subito una contrazione a volume del 2% nel 2025, segnando il terzo anno di calo consecutivo.
