Birra artigianale: in Italia il mercato vale 250 milioni di euro
Milano – Si celebra oggi, 23 giugno, la Giornata nazionale della birra artigianale. Un settore che, dopo il calo di produzione e fatturato di oltre il 70% registrato per la pandemia (fonte: Assobirra), è tornato a fiorire nel 2021, toccando quota 38 miliardi di dollari nel mercato globale. E si stima che raggiungerà, entro il