Parma - Siamo all'11esima settimana consecutiva di aumento sul suino vivo Dop, che il 19 gennaio scorso era quotato 1,92 euro/kg. Ma questa è una settimana leggermente diversa, che sa di tregua. Innanzitutto perché l'aumento è di poco più di mezzo centesimo (sul pesante Dop, che raggiunge i 2,231 euro/kg, vale lo 0,3%). E poi
Corato (Ba) - Dolci Preziosi, di Cerealitalia I.D., per la Pasqua 2023 ha avviato una campagna di comunicazione televisiva in collaborazione con l’agenzia creativa Exponential District. Due gli spot televisivi di cui si compone il progetto, on air dal 29 marzo all’8 aprile, che raccontano la duplice anima del brand e le sue novità. La
Roma - Aibi, Associazione Italiana Bakery Ingredients, ha rivelato che, in base a dati Cerved, il dolce di Pasqua preferito dai consumatori è quello che unisce bontà e bellezza, qualità artigianale e attrattività fisica. Secondo l’indagine, inoltre, ad essere apprezzato è anche il legame con la tradizione. I dati rivelano, infatti, che i dolci da
Torino - Galup, che ha celebrato il primo secolo di attività nel 2022, per la Pasqua 2023 ha presentato una serie di proposte. Tutte accomunate dalla scelta di ingredienti di alta qualità, da una lenta e lunga lievitazione naturale (40 ore), da un’idratazione dell’impasto con latte e uova fresche e dall’utilizzo di lievito madre originale
Farigliano (Cn) – Il burro Beppino Occelli si prepara a celebrare la Pasqua con una nuova veste. Sulla confezione compaiono i fiori, che ricordano la primavera, e una ciocca di capelli legata. Quest’ultima vuole essere un segno per manifestare il sostegno dell’azienda di Farigliano (Cn) alla causa della libertà di tutte le donne. La ciocca
Milano – Secondo gli operatori del settore, le vendite pasquali del 2023 dovrebbero essere similari a quelle dell’anno scorso. Che, secondo una stima di NielsenIQ, hanno superato i 18 milioni di kg tra colombe e uova di cioccolato per un valore di oltre 442 milioni di euro. A riportare la notizia Il Sole 24 Ore
Verona – Sperlari, grazie all’acquisizione di Paluani, azienda a conduzione familiare specializzata nella produzione di pandoro, panettone e dolci lievitati, per la prima volta entra nel mercato della ricorrenza pasquale. Nello stabilimento veronese di Paluani, nel dettaglio, per il 2023 si stima una produzione complessiva di un milione di referenze tra uova e colombe. Tra
Vimodrone (Milano) – Il Viaggiator Goloso, in occasione della Pasqua 2023, ha realizzato una serie di uova di cioccolato e di colombe pasquali. Caratterizzate da un’alta qualità degli ingredienti e da un’importante ricercatezza degli abbinamenti. Le uova di cioccolato de il Viaggiator Goloso sono disponibili in diversi formati e gusti: Uovo di cioccolato bianco con
Fossano (Cn) - Balocco, per la Pasqua 2023, ha pensato di proporre ai suoi consumatori due novità di prodotto ideali per la festività. La prima, la Caramel&Co, presenta una doppia farcitura di crema al caramello salato e l’originale crema cacao Santo Domingo. Che vanno ad aggiungersi alla copertura di cioccolato fondente e alla granella al
Torino – Leone, azienda dolciaria torinese nata nel 1857, visto l’arrivo della Pasqua ha firmato una nuova collezione ispirata alla famosa fiaba 'Alice nel paese delle Meraviglie'. La gamma, chiamata Pasqua delle Meraviglie, ha come intento il sottolineare l’importanza dell’artigianalità e del made in Italy per l’azienda e sarà disponibile a partire dal 15 febbraio
Losanna (Svizzera) - Lidl non potrà più vendere i coniglietti di Pasqua al cioccolato perché troppo simili a quelli di Lindt. A stabilirlo, riporta SkyTg24, è il Tribunale Federale Svizzero in seguito a un ricorso presentato dal produttore di cioccolato ai danni della nota insegna di supermercati. “Il coniglio di cioccolato di Lindt & Sprüngli
Lagundo (Bz) – Birra Forst propone la sua birra stagionale in edizione limitata dedicata alla Pasqua. Una lager dal colore giallo oro delicato, dal gusto profumato, con un aroma morbido e piacevolmente fresco grazie all’uso di particolari luppoli aromatici, confezionata in un particolare pack dal design colorato che richiama la primavera con fiori, coniglietti pasquali
