Torino - Galup, che ha celebrato il primo secolo di attività nel 2022, per la Pasqua 2023 ha presentato una serie di proposte. Tutte accomunate dalla scelta di ingredienti di alta qualità, da una lenta e lunga lievitazione naturale (40 ore), da un’idratazione dell’impasto con latte e uova fresche e dall’utilizzo di lievito madre originale
Torino - Il prossimo 2 e 3 aprile l’Hotel Principi di Piemonte a Torino ospiterà la 4a edizione di ‘Una Mole di colombe’, evento dedicato a golosi, gourmet, esperti e curiosi del settore dei lievitati artigianali. L’evento coinvolgerà una trentina tra i migliori Maestri pasticceri e fornai d’Italia - selezionati da Dettagli, società organizzatrice dell’evento
Verona – Melegatti, storica azienda del settore dei lievitati presentata la propria linea per la Pasqua 2022. Nel comparto delle torte propone Delizia, nel formato da 750 grammi, che si presenta all’interno di un pack rivisto in ottica di un minor impatto ambientale, e sarà disponibile in due varianti: Delizia Mandarino, con crema al succo
Verona – Nell’anno del centenario del brand, Bauli presenta una novità all’insegna della sostenibilità. In occasione della Pasqua, per la prima volta, le Colombe Bauli saranno confezionate in pack 100% riciclabili, che celebrano i 100 anni dell’azienda con un logo dedicato ‘Da 100 anni creatori di bontà’. Sia la Colomba Classica sia la Colomba di
San Daniele (Ud) - Si amplia la gamma dei prodotti da forno firmata Dall’Ava Bakery. Quest’anno due nuove referenze fanno il loro ingresso tra i lievitati a marchio ‘Maria Vittoria’: sono la colomba alle clementine candite e glassa al cioccolato bianco e la colomba alle albicocche candite e glassa con le mandorline. Le due novità
San Giovanni Lupatoto (Vr) – E' andata bene la prima Pasqua della nuova Melegatti, acquisita lo scorso settembre dalla famiglia Spezzapria (leggi qui). Ed è proprio il presidente Giacomo Spezzapria a spiegare ad adnkronos che sono state vendute 1,5 milioni di colombe. Alla soddisfazione seguono subito i pensieri per il futuro: "Ci vogliamo adeguare alle nuove
San Giovanni Lupatoto (Vr) - Colombe giganti 'in volo' sullo stabilimento della Melegatti a San Giovanni Lupatoto. Da sabato 6 aprile ha preso il via l'iniziativa '#ViVoliamoBene', parte della campagna pasquale e ringraziamento per tutte le persone che hanno sostenuto l'azienda nel periodo di crisi e di rinascita. Un'istallazione suggestiva, visibile anche da lontano, che
Verona – 1,8 milioni di colombe saranno distribuite da Melegatti in tutta Italia, isole comprese, per la prossima Pasqua. 117 sono invece i lavoratori stagionali impegnati nella produzione pasquale, che si sono uniti alle 38 risorse a tempo indeterminato. Dopo un importante intervento di riattivazione, automatizzazione e digitalizzazione dell’impianto produttivo, potenziato anche in sicurezza e
Milano – L’Osservatorio Klikkapromo.it relativo ai prezzi di colomba, coniglietto di cioccolato e uova di Pasqua (rilevati il 14 marzo), nei punti vendita di Bologna, Firenze, Milano, Napoli, Roma e Torino, mostra che il prezzo più basso in offerta per la colomba a marchio industriale (Motta, Dal Colle e Paluani) si attesta a 2,99 euro.
Piemonte – Ottimi risultati per le vendite di uova di cioccolato e di colombe pasquali nel polo piemontese del dolciario. Per Balocco, la crescita a valore è del 15% per le colombe e del 19% per le uova, per un volume di 5,2 milioni di colombe e 1,6 milioni di uova che usciranno dalla ditta
Roma - Adiconsum e Klikkapromo.it, insieme, hanno realizzato un’indagine relativa i prezzi di alcuni prodotti che saranno presenti sulle tavole degli italiani durante i pranzi di Pasqua e Pasquetta. Dai risultati dell’analisi, realizzata mettendo a confronto i prezzi pieni e quelli promozionali di dieci articoli attualmente in offerta in diversi capoluoghi, emergono diverse occasioni di
Roma - Secondo il vicepresidente dell’Aprida (associazione dei negozi del dettaglio alimentare) aderente a Confcommercio Roma, Alessandro Volpetti, l’acquisto delle referenze pasquali è per ora in linea con quello dello scorso anno. Ancora più ottimisti i commercianti romani di prodotti artigianali, che hanno garantito prezzi uguali al 2011. Non sono, invece, altrettanto postivi i dati
