Verona – Nell’anno del centenario del brand, Bauli presenta una novità all’insegna della sostenibilità. In occasione della Pasqua, per la prima volta, le Colombe Bauli saranno confezionate in pack 100% riciclabili, che celebrano i 100 anni dell’azienda con un logo dedicato ‘Da 100 anni creatori di bontà’. Sia la Colomba Classica sia la Colomba di Verona, infatti, saranno presenti sugli scaffali in una confezione in cartone, compresa la maniglia che sostituisce il classico laccetto di stoffa. Anche il pirottino sarà realizzato in materiale compostabile. Cambiano le vesti, ma le ricette restano quelle di sempre. La Classica prevede 30 ore di lievitazione e l’impasto è ricco di canditi di scorze d’arancia e la glassa cosparsa di mandorle intere con gli zuccherini. Normalmente da 1kg, la Classica è ora disponibile anche in formato da 700gr. La Colomba di Verona, invece, è adatta a chi preferisce la versione senza canditi, con l’aggiunta di glassa croccante, mandorle e zucchero a velo. Ed è disponibile in formato da 1kg.
