Chicago (Usa) – Kraft Heinz, celebre multinazionale attiva nel settore food&beverage, ha avviato una joint venture con l’azienda cilena Not Company, specializzata nel settore delle tecnologie alimentari e tra i cui investitori spicca Jeff Bezos, patron di Amazon. Le due società uniranno le forze per guardare a un mercato in crescita, quello del plant-based, e per lanciare una linea di prodotti vegani. Non è la prima volta che Kraft Heinz propone soluzioni plant-based: sul mercato australiano ha infatti introdotto una versione ‘alternativa’ dei suoi tipici mac&cheese, che si sono affiancati al Philadelphia vegano, prodotto con mandorle e avena. Si affida ora all’esperienza della cilena Not Company, salita alla ribalta per aver prodotto e commercializzato NotMilk, sostituto del latte realizzato con piselli, cavolo e ananas. La sede operativa della joint venture – che opererà con il nome di ‘The Kraft Heinz Not Company’ – sarà a Chicago (Usa).
