Unionfood, giornata mondiale dei vegetariani: aumentano in Italia e sono il 7,2% della popolazione
Roma – È vegetariano il 7,2% degli italiani, un numero in forte crescita rispetto al 2023, quando la percentuale era pari al 4,2%. Inoltre, sei giovani (under 35) su 10 dichiarano di considerare i prodotti a base vegetale “un aiuto per il pianeta”. Questi sono i numeri che emergono dal rapporto tra italiani e prodotti