Roma - Tocca le 200mila tonnellate, collocandosi all'ottavo posto in Europa, la produzione italiana di legumi. Ciononostante, il Bel Paese resta un importatore netto: provengono dall’estero il 98% delle lenticchie, il 95% dei fagioli, il 71% dei piselli e il 59% dei ceci. Rispetto a una media Ue del 33%, nel 2016 l’Italia ha importato
San Lazzaro di Savena (Bo) - Cirio presenta una nuova gamma di legumi 100% naturali, confezionati senza l’aggiunta di sale. Si tratta di cinque referenze proposte in scatola da 400 grammi: piselli medi o fini, lenticchie con un tocco di pomodoro, fagioli rossi, ceci piccoli. Tempo medio di conservazione: 48 mesi.
Molvena (Vi) – Pedon presenta una nuova linea di legumi pronti all’uso, che si compone di quattro referenze: lenticchie, ceci, fagioli rossi e fagioli di soia edamame. Morbidi e gustosi, perché preparati con un filo d’olio extravergine di oliva italiano, sono confezionati in un packaging pratico e moderno, proposto alla Gdo in cartoni-espositore da sei
Milano – Presentato oggi a Milano il risultato dell’innovativa collaborazione tra SmartFood, programma di ricerca in scienza della nutrizione e comunicazione promosso dalla Fondazione Ieo – Ccm e coordinato da Lucilla Titta, e Ilta Alimentare, azienda che con il brand Amío produce e commercializza in Italia e nel mondo legumi e cereali di alta qualità.
Castelminio di Resana (Tv) – Dalla Costa, una delle principali aziende nel settore della produzione di pasta secca con sede a Castelminio di Resana, in provincia di Treviso, presenta la linea di paste speciali Harmony Life, certificata VeganOk. Una gamma nata per incontrare le esigenze di un consumatore sempre più attento alla propria alimentazione, ma
Milano – Una linea dedicata ai consumatori vegetariani e vegani, un assortimento di semi e tante nuove varietà di legumi secchi, oltre a frutta secca e disidratata: l'offerta di prodotti Mdd firmata Selex prosegue sulla strada della specializzazione e del biologico, arricchendosi di nuove referenze in risposta ai trend di consumo emergenti. Presentata oggi a Milano, la linea
Milano – Debutto milanese in grande stile, con una cena esclusiva presso Spazio Milano, ristorante-laboratorio della Scuola di formazione dello chef stellato Michelin Niko Romito, per i legumi secchi firmati Amío, brand di Ilta Alimentare, azienda italiana che è parte di Ilta Commodities, gruppo internazionale che da oltre 40 anni opera nel settore. Lanciato ufficialmente
Molvena (Vi) – Una crescita del 25% nel primo semestre della divisione retail. Il recente ampliamento dell’organico, con 94 nuove assunzioni dal 2015 a oggi. L’andamento produttivo a pieno regime anche durante il periodo estivo e un piano di investimenti in 5 anni per il rinnovo delle linee di produzione. Tutti questi segnali confermano il
Carpi (Mo – Nell’anno internazionale dedicato ai legumi, Sarchio presenta i nuovi Ceci lessati. Proposti nel pratico vasetto di vetro che ne garantisce un’efficace conservazione, sono ricchi di fibre, proteine vegetali ed estremamente semplici da preparare. I ceci lessati, ideali per chi segue un’alimentazione vegetariana e vegana come valida e nutriente alternativa alle proteine di origine
Molvena (Vi) - Si chiama “More than pasta” ed è realizzata con farina di legumi, senza glutine e certificata kosher. È questa la novità che il Gruppo Pedon presenta ad Anuga, vetrina internazionale numero uno al mondo per il settore alimentare, in scena a Colonia. Due le referenze da ora disponibili per i mercati internazionali:
Angri (Sa) – Semestre positivo per il gruppo La Doria, specializzato nella produzione di derivati del pomodoro, legumi e succhi di frutta a marchio della Grande distribuzione. Il Cda ha approvato ieri la Relazione finanziaria semestrale al 30.06.2012: i ricavi consolidati hanno raggiunto i 281,8 milioni di euro, in crescita del 23,4%, rispetto allo
