Napoli - Nel 2023 le esportazioni dei derivati del pomodoro, che coprono oltre il 60% della produzione, hanno registrato una crescita in valore del +16% rispetto all’anno precedente, per un totale di circa tre miliardi di euro. “La crescita dell'export non lascia spazio a dubbi: le nostre conserve di pomodoro sono apprezzate in tutto il
Napoli - Anicav, l'Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali, è protagonista a Foodex, manifestazione agroalimentare in corso dal 5 all’8 marzo a Tokyo (Giappone). Partecipa nell’ambito di ‘Red gold from Europe. Excellence in Eu preserved tomatoes’, il progetto cofinanziato dall’Ue e finalizzato alla valorizzazione e alla promozione delle conserve di pomodoro made in Italy. “Il
Napoli - Le tensioni nel canale di Suez (leggi qui) rischiano di avere un forte impatto sulla filiera del pomodoro e delle conserve vegetali. A rischio l’export e l’approvvigionamento di materia prima. A lanciare l’allarme è Giovanni de Angelis, direttore generale di Anicav, l’Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali: “I mercati di Asia e Oceania
Napoli – “Quella appena conclusa è stata una delle più lunghe e complesse campagne degli ultimi anni”: così Marco Serafini, presidente di Anicav (Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali), descrive l’ultima campagna di trasformazione del pomodoro, conclusasi con una produzione di 5,4 milioni di tonnellate di prodotto, in riduzione del -1,3% sul 2022. Il susseguirsi
Napoli - Anicav - l’associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali - è protagonista a Speciality Fine Food Festival (Dubai, 7-9 novembre) con ‘Nature’s pearls - legumes from Europe’, un progetto volto a valorizzare il ruolo dei legumi in scatola in una sana alimentazione. Secondo gli ultimi dati dell’associazione, i legumi in scatola rappresentano una produzione
Napoli - Ha preso il via la nuova campagna di trasformazione del pomodoro. Ma sono molte le criticità che il settore si appresta ad affrontare. Secondo quanto fa sapere Anicav, l’Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali, quest’anno sono stati messi a cultura circa 68.600 ettari (+5% rispetto al 2022) ed è prevista una produzione di
Napoli – Il Pomodoro Pelato di Napoli attende ormai da due anni la registrazione comunitaria del marchio Igp. Dopo la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale, infatti, la Commissione Europea aveva chiesto chiarimenti, dovuti soprattutto alla scelta della denominazione, al ministero delle Politiche Agricole. Chiarimenti che, spiega il Sole 24 Ore, erano stati subito forniti. Il riconoscimento
Napoli – Si conclude con un nulla di fatto l’incontro tra produttori e trasformatori di pomodoro nel bacino centro Sud. Nessuna intesa è stata raggiunta sul prezzo medio di riferimento del pomodoro per la campagna 2023. L’industria, spiega una nota rilasciata da Anicav (Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali), si è resa disponibile a riconoscere
Napoli - Nella raccolta 2022, l’Italia ha registrato un aumento della produzione di pomodori bio. Secondo quanto riferito da Anicav - in occasione del seminario ‘Risultati dell’indagine conoscitiva sul pomodoro biologico passato alla trasformazione nel 2022’ - il pomodoro bio raccolto la scorsa estate nel bacino Centro-Sud rappresenta il 7,41% del totale (+1,18% sul 2021),
Napoli – Si è conclusa con un -10% la campagna di trasformazione 2022 del pomodoro italiano (leggi qui). I dati sono stati comunicati nell’ultima Assemblea pubblica di Anicav, la più grande associazione di rappresentanza delle imprese di trasformazione del pomodoro, svoltasi lo scorso ottobre. Quest’anno, nel complesso, sono state trasformate 5,5 milioni di tonnellate di
Parma – Conclusa la campagna 2022 di trasformazione del pomodoro. I risultati, resi noti ieri nel corso dell’Assemblea pubblica di Anicav, la più grande associazione di rappresentanza delle imprese di trasformazione al mondo, sottolineano un calo del 10% rispetto ai risultati record registrati nel 2021 (leggi qui). In totale, sono state trasformate circa 5,5 milioni
Napoli – Lo tsunami dei rincari si abbatte sull’industria conserviera italiana. Lo riporta Anicav, l’Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali, che riunisce oltre 100 aziende italiane. Oltre all’incremento vertiginoso del prezzo dell’energia, è soprattutto il gas metano, il più utilizzato negli stabilimenti di produzione delle conserve di pomodoro, a causare gravi problemi alle aziende. I
