Assitol: “L’energia è diventata un costo insostenibile per l’intera filiera dell’olio d’oliva”
Roma – Si prospetta un autunno caldo per l’olio extravergine di oliva. La campagna olivicola, in base alle prime stime elaborate da Assitol (Associazione italiana dell’industria olearia), dovrebbe concludersi con una produzione nazionale di 250mila tonnellate, in calo di quasi il 20% rispetto alla campagna precedente. Un dato ben lontano dal fabbisogno effettivo del comparto,