Salov punta sulla sostenibilità e inaugura le cisterne d’autore ‘Tra cielo, olio e terra’

Massarosa (Lu) – Dopo cinque settimane di lavoro il Gruppo Salov, specialista nella produzione e di distribuzione di oli alimentari, ha inaugurato il suo nuovo progetto: si tratta della riconfigurazione di cinque cisterne destinate al raccoglimento delle acque derivanti dal processo di lavorazione degli oli. L’opera, denominata ‘Tra cielo, olio e terra’ si trova all’interno

2020-11-17T15:59:50+02:0017 Novembre 2020 - 15:53|Categorie: Oli&Aceti|Tag: , , , |

Monini: nella nuova linea Il Decantato, anche una proposta bio

Spoleto (Pg) – Nasce Il Decantato, nuova linea di oli extravergine di oliva Monini ottenuti da materie prime non filtrate di alta qualità. Una gamma che si compone di tre referenze: a partire dal Decantato Gusto Deciso, 100% italiano, dall’aroma deciso e avvolgente, ideale per condire piatti tipici della tradizione italiana, come cacciagione, carni rosse,

2019-10-01T14:40:36+02:001 Ottobre 2019 - 16:15|Categorie: Bio|Tag: , , , , , |

Joe&Co: siglata partnership con la catena di ristoranti bio Exkì Italia

Camisano Vicentino (Vi) – Nuova collaborazione commerciale con Exkì Italia per Joe&Co. La realtà vicentina, che opera nel campo degli oli biologici e vegani in più di 26 Paesi, annuncia la partnership siglata con la catena di ristoranti bio presente in Italia, a Milano e Torino, e all’estero, in Belgio, Francia, Lussemburgo, Olanda e Stati

2019-08-29T12:07:43+02:0029 Agosto 2019 - 12:07|Categorie: Bio|Tag: , , , , , , |

Joe&Co: arriva la nuova gamma di oli bio e Vegan nel formato da 5 litri in Pet

Camisano Vicentino (Vi) - Joe&Co, azienda vicentina di prodotti biologici e vegani, amplia la propria gamma di oli nel formato da 5 litri in Pet trasparente destinati al mondo Horeca. Le nuove varietà sono: Olio extra vergine di oliva, Olio di girasole deodorato, Olio di girasole alto oleico ideale per friggere pesce e carne e,

2019-05-10T12:40:25+02:0013 Maggio 2019 - 11:00|Categorie: Bio|Tag: , , |

Pietro Coricelli presenta la special edition dell’olio evo ‘La Riserva del Presidente’

Spoleto (Pg) - Una special edition, in versione limitata, per l'azienda perugina Pietro Coricelli. Si chiama 'La Riserva del Presidente', un olio evo 100% italiano, racchiuso in un’elegante bottiglia di design (500 ml con tappo anti-rabbocco), che vuol essere un omaggio alla famiglia e al fondatore, Pietro Coricelli. L’etichetta raffigura una moneta da 10 Lire, dell’Italia degli anni

2018-03-30T10:29:57+02:0030 Marzo 2018 - 12:30|Categorie: Oli&Aceti|Tag: , , |

Prime Olive 2017: ha preso il via la raccolta e la spremitura nei frantoi Redoro

Grezzana (Vr) – A dieci anni dalla prima edizione, si è rinnovato anche in questo 2017 l’appuntamento con Prime Olive, l’evento promosso sabato 14 ottobre da Redoro e che ha segnato l’apertura della raccolta delle olive e della spremitura, con l’assaggio dell’olio nuovo. L’azienda, produttore d’eccellenza dell’olio evo biologico, ha aperto le porte dei propri frantoi

2017-10-17T11:38:08+02:0017 Ottobre 2017 - 11:38|Categorie: Bio, Oli&Aceti|Tag: , , , , |

Università di Pollenzo: il food italiano cresce il doppio rispetto al Pil

Pollenzo (Cuneo) – L’industria alimentare, nel 2016, ha fatto registrare ricavi in crescita del 2,5%, dato che supera il doppio della performance del Pil italiano nel complesso. E’ quanto emerge dalla terza edizione dello studio Food Industry Monitor, condotto dall’Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo-Bra, che ha considerato 809 società di capitale tra i comparti

Joe&Co lancia sul mercato l’olio di sacha inchi

Montecchio Maggiore (Vi) – Joe&Co, azienda leader nella produzione di oli biologici e vegani, lancia sul mercato il rinomato olio di sacha inchi. Una novità a marchio Crudolio, che entra a far parte di una vasta gamma di oli di semi speciali, attentamente selezionati per l’elevato apporto nutritivo a favore di una dieta sana e varia.

2017-03-13T15:12:51+02:0013 Marzo 2017 - 15:12|Categorie: Bio|Tag: , , , , , , , |

Fior di Loto presenta la nuova gamma di prodotti bio a base di cocco

Orbassano (To) – Fior di Loto, azienda leader nello sviluppo e nella distribuzione di prodotti biologici, presenta i nuovi prodotti a base cocco: il latte di cocco bio (in formato da 200 ml e 400 ml), l’olio vergine di cocco bio (in formato da 180 g e 410 g), lo sciroppo di cocco bio (in

2016-04-12T11:08:34+02:007 Aprile 2016 - 11:25|Categorie: Bio, Dolci&Salati, Oli&Aceti|Tag: , , , , , , |

Olio d’oliva: l’aumento dei prezzi costa 231 milioni di euro ai consumatori europei

Milano – Una sorta di tempesta perfetta si è abbattuta sulla produzione europea di olio d’oliva. Secondo quanto calcolato da Iri, a causa del problema della Xylella, che ha colpito la  Puglia negli ultimi due anni e (soprattutto) dello scarso raccolto in Spagna, che è il primo produttore in Europa, si è registrata un'impennata de prezzi

2016-02-09T15:25:12+02:009 Febbraio 2016 - 15:25|Categorie: Oli&Aceti|Tag: , , |

Olio Officina Festival: Sagra presente con la sua nuova gamma bio

Milano – Ci sarà anche Sagra, storico marchio dell’olio, tra i partecipanti a Olio Officina Festival, manifestazione ideata dall’oleologo e scrittore Luigi Caricato, che si svolge a Milano a partire da oggi e fino al 23 gennaio 2016. Un evento che propone degustazioni, conferenze, mostre, spettacoli e show-cooking. Nell’occasione, i partecipanti avranno la possibilità di

2016-01-21T16:48:35+02:0021 Gennaio 2016 - 16:48|Categorie: Bio, Oli&Aceti|Tag: , , , , |

Presentata in anteprima a Milano Biofach 2016

Milano – Presentata oggi, a Milano, in anteprima per la stampa italiana e alla presenza della nuova responsabile della manifestazione Danila Brunner, Biofach 2016. Il salone internazionale dei prodotti biologici andrà in scena dal 10 al 13 febbraio 2016 presso il Centro esposizioni Norimberga (NürnbergMesse), in Germania, su una superficie espositiva di 79.500 metri quadri.

2015-09-10T12:54:53+02:002 Settembre 2015 - 16:25|Categorie: Bio, Fiere|Tag: , , , , , , , , |
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