Firenze – Carapelli Firenze, specialista nella produzione di olio cui fanno capo brand storici come Carapelli, Bertolli e Sasso, e di semi come Friol, Giglio Oro e Maya, amplia la propria offerta con novità di prodotto e intercettando gli stili di cucina più moderni. Nello specifico, Carapelli Firenze lancia Sasso Condimento, un innovativo connubio di
Milano – “L’olio extra vergine d’oliva fa bene e le diete arricchite con olio evo ad alto contenuto di polifenoli determinano un profilo metabolico più sano, con un effetto positivo sul peso corporeo e un netto miglioramento del profilo glicemico, con una conseguente riduzione del rischio di diabete. Si tratta dunque di un valido alleato
Firenze – La prossima campagna olivicola 2024/2025 vedrà un aumento stimato del 30% rispetto alla passata stagione a livello di produzione mediterranea. Gli aumenti riguarderanno in primis la Spagna, primo produttore mondiale, che prevede una campagna intorno a 1,2 milioni di tons, ma saranno positive anche le raccolte di Grecia e Portogallo. L’Italia dotrebbe raggiungere
Milano – L’olio d'oliva italiano, alimento principe della dieta mediterranea (patrimonio immateriale dell’Umanità Unesco dal 2010) e con una tradizione che risale ai romani, è percepito come il migliore al mondo, ma da 20 anni è la Spagna a controllare i vertici del Consiglio oleicolo internazionale. E, di tutta la produzione Ue (1,5-2,2 milioni di
Milano - Il 57% di Deoleo (azienda anglo-spagnola proprietaria dei marchi di olio d’oliva italiani Carapelli e Bertolli) è in vendita. La valutazione di eventuali offerte è stata demandata alla banca d'affari americana Lazard. Secondo quanto si apprende dal quotidiano Italia Oggi, il tunisino Abdellatif Ghedira, ex direttore esecutivo del Consiglio oleico internazionale (Ioc), starebbe
Roma – La produzione italiana di olio d’oliva sta vivendo un forte calo strutturale. Sono i dati Nomisma a confermarlo, presentati nel corso del convegno ‘Olio di oliva: impresa, sostenibilità, mercati’, tenutosi nei giorni scorsi per celebrare i risultati dell’accordo di filiera stipulato nel 2018 tra Confagricoltura e Carapelli Firenze. Una collaborazione che ha prodotto
Roma – Non c’è pace per l’olio extra vergine d’oliva. Oltre alla frode in commercio, ci sarebbe anche il reato di vendita di prodotti industriali con segni mendaci, tra quelli individuati dalla procura di Torino. Che, in base a questi sviluppi, ha disposto il trasferimento dell'inchiesta a Firenze, Genova, Spoleto e Velletri. E oggi arriva
Torino – Olio che extravergine non è, ma venduto come tale. Su questo indaga il pm Raffaele Guariniello, che ha iscritto i nomi dei responsabili legali di sette aziende nel registro degli indagati. Come riporta l’Ansa, l’accusa mossa è di frode in commercio. Tra i marchi coinvolti: Carapelli, Santa Sabina, Bertolli, Coricelli, Sasso, Primadonna, per il
Madrid - Il gruppo spagnolo Deoleo, quotato alla Borsa spagnola e proprietario dei marchi Carapelli, Sasso e Bertolli, ha accolto l'offerta di acquisto del 21,3% delle azioni presentata dal fondo inglese Cvc Capital Partners per un valore totale di 439 milioni di euro. La quota detenuta salirà successivamente al 29% con la ricapitalizzazione.
Milano - Carapelli, Sasso e Bertolli potrebbero tornare in Italia. E'ciò che dichiara oggi Biagio Mataluni (nella foto), presidente nell'omonimo olificio e vicepresidente di Confindustria Campania, a "Italia Oggi". La multinazionale spegnola Deoleo, che nel luglio scorso aveva acquisito i brand italiani, sembra non navigare in buone acque. Recentemente, infatti, è stata avviata la mobilità
Firenze - Carapelli ha reso noto il taglio di 55 addetti su 285 negli stabilimenti di Tavarnelle (Firenze) e Inveruno (Milano). Oggi, quindi, è stato fissato un incontro con i sindacati per iniziare le trattative sulla mobilità presso la sede di Confindustria Firenze. Carapelli ha sofferto in questi ultimi anni del calo dei consumi dell'olio
Milano - Oro verde, Nobile, Ligustro e Le Macine sono questi i quattro oli Carapelli protagonisti dell'evento in scena oggi a Milano, presso la scuola di cucina Congusto, per festeggiare i 120 anni di attività della nota azienda toscana. L'evento è stato introdotto da Mauro Tosini (nella foto, a destra), direttore generale sud Europa dell'azienda.
