Vino bio made in Italy: prospettive di crescita in Italia e all’estero

Verona – Vino bio: trend & sfide è l’evento promosso da FederBio e AssoBio e curato da Nomisma-Wine Monitor, che si è tenuto in occasione di Vinitaly 2022, che ha evidenziato il posizionamento e le prospettive di sviluppo del vino bio made in Italy in Italia e all’estero. I dati presentati sono frutto di un’indagine

2022-04-20T16:32:10+02:0020 Aprile 2022 - 16:32|Categorie: Bio, Vini|Tag: , , , , |

Ortofrutta bio: incremento delle vendite. Un italiano su cinque la predilige alla convenzionale

Bologna – In occasione di Marca 2022 (12-13 aprile) nello spazio riservato alle novità del fresco, Marca Fresh, AssoBio e Alleanza delle Cooperative italiane (Aci agroalimentare) hanno presentato i dati dell'Osservatorio Frutta e Verdura Bio ottenuti dallo studio Nomisma. È emerso che circa 30 milioni di italiani, tra i 18 e i 65 anni, mangiano

In Canada si consolida il mercato del bio made in Italy

Milano - Il Canada è il decimo paese di destinazione dell’export agroalimentare italiano e vale circa il 2% dell’export made in Italy. E il sesto Paese per vendite bio a livello mondiale con una consumer base elevata: il 76% dei canadesi consuma biologico a casa e il 48% fuori casa. Rappresenta uno dei mercati a

2021-12-02T09:29:33+02:001 Dicembre 2021 - 18:16|Categorie: Bio|Tag: , , , |

Assobibe e Nomisma: “La sugar tax non piace agli italiani”

Roma – Secondo un’indagine commissionata da Assobibe e condotta da Nomisma su un campione di 1.200 italiani tra i 18 e i 65 anni, i consumatori non apprezzano la sugar tax. Il 67% degli intervistati si è detto “per nulla o poco d’accordo con questo provvedimento perché lo ritiene inutile e unicamente uno strumento per

2021-11-09T12:24:09+02:009 Novembre 2021 - 11:18|Categorie: Beverage|Tag: , , , |

Consorzio Formaggio Asiago presenta a Milano le nuove strategie comunicative per il brand

Milano - E' con un incontro allo spazio Piranesi 246 di Milano che il Consorzio Tutela Formaggio Asiago ha presentato le sue prossime strategie di comunicazione del proprio marchio, riviste per affrontare al meglio gli scenari problematici di pandemia e post-pandemia. Per illustrare meglio la situazione generale del mercato, il Consorzio ha dato la parola

Ai francesi piace la mozzarella (che supera il camembert)

Caserta - Ai francesi piace la mozzarella. Anche di più del camembert. Secondo il quotidiano Le Figaro, infatti, a settembre, le vendite del comparto mozzarella (vaccina e bufala insieme) hanno superato per la prima volta quelle del formaggio francese più noto, il camembert, appunto. Una recente indagine, condotta da Nomisma per il Consorzio di tutela

2021-10-18T09:04:54+02:0018 Ottobre 2021 - 09:04|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Osservatorio Sana (2): pasta, prodotti da forno, conserve e sughi tra i prodotti biologici preferiti dagli italiani

Bologna – Secondo l’indagine condotta da Nomisma per l’Osservatorio Sana 2021, tra i prodotti biologici che gli italiani sono soliti acquistare spiccano soprattutto pasta, prodotti da forno, conserve e sughi. Questa categoria rappresenta più della metà del giro d’affari totale (57%), seguita dal fresco (formaggi, salumi, yogurt, uova) con il 21% e dall’ortofrutta (12%). Fra

2021-09-09T14:49:59+02:009 Settembre 2021 - 14:49|Categorie: Bio, Mercato|Tag: , , , |

Emergenza Covid-19: battuta d’arresto per le acque minerali italiane

Bologna – Il Covid frena il mercato delle acque minerali made in Italy. Le cause: il calo delle esportazioni, la chiusura del canale Horeca e la stazionarietà delle vendite in Gdo. Unica eccezione positiva: l’e-commerce. A far luce su questo scenario il Mineral Water Monitor, l’Osservatorio di Nomisma dedicato al comparto. Che avverte che, dopo

Agli europei piace il formaggio made in Italy: nel 2020 acquistato da 7 consumatori su 10

Milano - I formaggi italiani piacciono in Europa. Nel 2020, infatti, sono stati acquistati, almeno una volta, da più di 7 consumatori europei su 10. Il dato, che dimostra la resilienza del comparto caseario italiano, emerge da una ricerca Nomisma per conto di Afidop, l'associazione dei consorzi dei formaggi Dop. L'indagine è stata realizzata nei

2021-02-03T15:57:35+02:003 Febbraio 2021 - 15:40|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , |

Presentato il rapporto Nomisma ‘L’industria alimentare italiana oltre il Covid-19’

Bologna - Il rapporto Nomisma 'L'industria alimentare italiana oltre il Covid-19', redatto per Centromarca e Ibc, è stato presentato ieri in streaming. Presenti Francesco Mutti, presidente di Centromarca e Alessandro D'Este, presidente Associazione industrie beni di consumo, moderati dall'europarlamentare Paolo De Castro. In chiusura è intervenuta anche Teresa Bellanova (titolare del Mipaaf). Tra i temi

2020-09-24T17:26:35+02:0024 Settembre 2020 - 17:26|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Export alimentare, infrastrutture frenano il Sud

Matera – Nomisma ha presentato ieri, in occasione della terza edizione di Grow!, l’action tank di Agrinsieme, uno studio dal titolo ‘Infrastrutture: le vie dell’agricoltura nel Mezzogiorno’. Ne emerge un forte divario fra Nord e Sud, che frena le esportazioni e di cui risente in particolar modo il settore alimentare. I dati parlano chiaro: nel

2019-06-14T11:24:08+02:0014 Giugno 2019 - 11:24|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Il 2018 dell’Amarone: bene l’Italia, rallenta l’export

Verona – Bene il mercato interno, in forte crescita l’enoturismo, in pausa congiunturale l’export. È questa la fotografia scattata dall’Osservatorio vini della Valpolicella di Nomisma Wine Monitor sul 2018 dell’Amarone. In Italia, le vendite della Docg veronese hanno fatto segnare un +4% a valore, in primis grazie alla crescita della domanda presso Horeca ed enoteche.

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