Norimberga (Germania) – La cornice di Biofach, la manifestazione internazionale dedicata al biologico in scena in questi giorni a Norimberga (leggi qui), è stata l’occasione per presentare la 35esima edizione di Sana, il salone del biologico e del naturale promosso da BolognaFiere in collaborazione con Federbio, Assobio e Cosmetica Italia. La kermesse si svolgerà all’interno
Visnà di Vazzola (Tv) – Nel corso dell’ultimo periodo è cambiato il volto del consumatore di grappa. Questo è quanto rilevato dall’analisi di Nomisma per AssoDistil. Dai dati emerge che prevalentemente sono ancora uomini a bere l'alcolico, ma che un terzo dei consumatori sono donne. E che, anche se l'utente medio è maturo, un terzo
Roma – La produzione italiana di olio d’oliva sta vivendo un forte calo strutturale. Sono i dati Nomisma a confermarlo, presentati nel corso del convegno ‘Olio di oliva: impresa, sostenibilità, mercati’, tenutosi nei giorni scorsi per celebrare i risultati dell’accordo di filiera stipulato nel 2018 tra Confagricoltura e Carapelli Firenze. Una collaborazione che ha prodotto
Roma - Nell'ambito della prima giornata della IX conferenza economica di Cia-Agricoltori Italiani, in corso l'8 e il 9 febbraio al Palazzo dei Congressi dell'Eur, Nomisma ha presentato un report che prende in analisi le tendenze alimentari più discusse in questo momento dall'opinione pubblica e in sede politica. Da una parte l'aumento dei prodotti a
Milano - E' stato presentato oggi, presso la TreeHouse di UniCredit a Milano, l'Osservatorio Economico sulla filiera della Mozzarella di Bufala Campana Dop, realizzato in partnership con Nomisma e UniCredit. Presenti all'evento, che si è aperto con un video messaggio del ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida, il presidente del Consorzio di tutela Domenico Raimondo, l'head of client strategist
Milano – Il Consorzio di tutela lancia il primo Osservatorio Economico sulla filiera della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Il progetto, realizzato in collaborazione con UniCredit e la società di ricerca Nomisma, sarà presentato pubblicamente martedì 31 gennaio alle ore 10.15 a Milano. La location scelta è la Tree House di UniCredit in piazza Gae
Roma – Buone notizie in arrivo per quanto riguarda le tariffe dell’elettricità. In calo le bollette della luce. Un po’ meno positive quelle relative al gas, che sono invece in aumento. Secondo Davide Tabarelli, presidente di Nomisma Energia, i prezzi all’ingrosso dell’elettricità scenderanno del 25%, riportando le tariffe verso i 50 centesimi kWh (16 centesimi
Meda (Mb) - È stata presentata la quarta edizione dell’Osservatorio Nomisma ‘Controvento: le aziende che guidano il Paese’. Realizzata in collaborazione con Crif e Cribis, l’indagine fornisce una panoramica sul sistema manifatturiero italiano. Selezionando le imprese che in cinque anni (2016-2021) hanno superato determinate soglie quanto a crescita dei ricavi, margini operativi e valore aggiunto
Caserta/Salerno - La Mozzarella di Bufala Campana Dop è sempre più richiesta all’estero. L’export vale il 35% del mercato, con la produzione in aumento del 7% rispetto al 2021. A rivelarlo è un’analisi pubblicata su L’Economia. Oltralpe, il Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, registra numeri da record. La Francia è il primo
Parma - Nel primo semestre 2022, l’Italia ha esportato tecnologie per il food & beverage per un valore di 1,72 miliardi di euro, con una variazione tendenziale rispetto all’anno precedente del +7,8%. Confermandosi il primo paese esportatore a livello mondiale, prima di Germania, Paesi Bassi e Usa. Questo quanto emerge dalla ricerca sui dati export
Bologna - Il prezzo del gas inizia a diminuire, e "segnali positivi sulle bollette sono in arrivo prossimamente", spiega Davide Tabarelli, presidente di Nomisma energia, società di ricerca in campo energetico e ambientale."Sul gas dobbiamo digerire ancora ottobre", continua, come riportato dal Sole24Ore. "Dal primo novembre sapremo quanto sarà la media; però dopo ci sarà
Bologna – Cresce la presenza di prodotti biologici nelle dispense di ristoranti e bar. Così come l'interesse per la provenienza dei cibi e per la sostenibilità. È quanto emerge dal report di Nomisma per l’Osservatorio Sana. L'indagine, condotta l’estate scorsa su un campione di 250 ristoranti e bar, ha messo in evidenza che quasi 8
