Di Giulio Rubinelli Milano - Coerentemente, sempre secondo gli esperti del settore, gli aggettivi che meglio descriveranno il cibo acquistato nel 2024 saranno ‘salutare’ e poco costoso’. In tal senso, resterà alta l’attenzione per il benessere e per i cibi semplici e autentici, a discapito di quelli lussuosi e gourmet, lontani almeno nell’immaginario collettivo dai
Amsterdam (Paesi Bassi) – In scena oggi e domani al centro RAI di Amsterdam l’edizione 2024 di Plma, salone internazionale della Private label. Presenti circa 2.900 espositori (di cui 400 italiani) provenienti da più di 70 Paesi, mentre sono circa 17mila i professionisti della Mdd attesi da oltre 120 Paesi, in rappresentanza di supermercati, ipermercati,
Di Luigi Rubinelli Nonostante il periodo contrastato Esselunga conferma che aprirà nuovi punti di vendita (Superstore e Supermercati) a Siena, Forlì, Ravenna entro la fine 2024. Ad aprile aprirà un nuovo eb (EsserBella) a Mantova. Ad Alimentando risultano poi alcune trattative per aprire La Esse (Market e ristorazione) a Roma e Milano). Dal sito di
Milano – Anche quest’anno febbraio è arrivato e si è chiuso il Veganuary, l’iniziativa a livello globale (promossa in Italia dall’organizzazione Essere Animali) che invita le persone a provare un’alimentazione vegetale per il mese di gennaio. Secondo un sondaggio di YouGov, in Italia il 3% della popolazione adulta ha preso parte all’iniziativa, e un ulteriore
Roma - La carta dedicata agli acquisti di prima necessità 'Dedicata a te', introdotta quest'anno dal governo, è stata prorogata anche nel 2024. La social card di 382,5 euro è riservata a chi ha un Isee inferiore a 15mila euro ed è previsto un incremento di dotazione pari a 600 milioni di euro. E' quanto
Washington (Usa) – Secondo le proiezioni per il 2024 dell’Usda (Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti d'America), riportate sul sito 3tre3, i leader nell’allevamento di suini a livello mondiale rimarranno Cina, Unione Europea e Stati Uniti. Secondo le stime, primo Paese al mondo per produzione, importazione e consumo apparente di carne suina, nel 2024, si conferma
Parigi (Francia) – La 18esima edizione del Salone dei formaggi e dei prodotti lattiero-caseari si svolgerà da domenica 25 a martedì 27 febbraio 2024 presso il Quartiere delle Esposizioni di Paris Expo Porte de Versailles (Francia). Esclusivamente professionale, questo appuntamento internazionale dedicato a tutte le sfaccettature del dairy riunirà 290 espositori da 15 Paesi e
Seattle (Usa) – Nel corso dell’evento Delivering the Future, che si è tenuto a Seattle, Amazon ha annunciato che le consegne commerciali con i droni varcheranno per la prima volta i confini degli Stati Uniti e raggiungeranno l’Italia. Il servizio si chiama Prime Air, e il suo arrivo in Italia dimostra la volontà da parte di Amazon di
Roma - Il ministro dell'Agricoltura e della sovranità alimentare, Francesco Lollobrigida, potrebbe candidarsi alle elezioni europee del prossimo anno, in agenda nel mese di giugno. L'indiscrezione viene riportata dal Foglio e al momento non risultano conferme o smentite. Secondo il quotidiano diretto da Claudio Cerasa, il titolare del Masaf avrebbe confessato il desiderio di candidarsi
