New York (Usa) – Negli Stati Uniti, la produzione di latte è cresciuta dello 0,8% tra gennaio e maggio 2023 rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso. Una situazione che sta mettendo in difficoltà gli allevatori, dato il rallentamento dei consumi legato all’inflazione (Fonte: Clal). Hanno caratterizzato i primi cinque mesi dell’anno, inoltre, l’aumento degli stock
Berkeley (Usa) – Good Meat e Upside Foods, tra i maggiori produttori americani di carne coltivata, hanno ricevuto l’approvazione finale dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (Usda) a mettere in commercio la carne coltivata di pollo. L’Usda, infatti, ha ispezionato e approvato i sistemi di sicurezza delle infrastrutture delle due aziende, ultimo passaggio necessario prima
Washington (Usa) – “Se i prezzi dei mangimi rimangono gli stessi, ma i prezzi del latte diminuiscono di 5 dollari al quintale, potrebbe essere un anno molto stressante, dal punto di vista finanziario, per gli allevamenti”. Questa l’analisi della situazione in Usa elaborata da Chris Wolf, professore di economia agricola presso la Dyson School of
Washington (Usa) - Il Dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti (Usda) ha assegnato una nuova tranche di finanziamenti, pari a 21,9 milioni di dollari, per sovvenzionare i progetti di molteplici aziende di trasformazione carne e pollame. Il nuovo premio, che rientra nel Meat and Poultry Inspection Readiness Grant Program dell’Usda, porta il finanziamento totale a 54,6
Washington (Usa) – Secondo una ricerca condotta dal Dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti, nel 2021 il consumo di miele negli Usa ha raggiunto un nuovo record di 280 milioni di kg, con un aumento dell'8% rispetto all’anno precedente. Inoltre, il risultato supera il precedente massimo di 270 milioni di kg, conseguito quattro anni prima. L’aumento
Washington (Usa) – 120 milioni di dollari. A tanto ammonta la perdita economica causata dallo stop all’import di avocado dal Messico, deciso dagli Stati Uniti poco più di una settimana fa (leggi qui) dopo le intimidazioni ricevute da un ispettore dello Usda, il 11 febbraio. Il Dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti annuncia quindi la sospensione
Uruapan (Michoacan, Messico) – Gli Stati Uniti hanno bloccato le importazioni degli avocado dallo stato messicano del Michoacan. L’unico, del Paese, autorizzato all’export del pregiato frutto tropicale verso gli States. La motivazione di questo blocco improvviso – e per il momento indeterminato - sarebbe, come riportano i quotidiani locali, una telefonata dai toni ‘intimidatori’ ricevuta
Washington (Usa) - L’aumento ingiustificato dei prezzi della carne al dettaglio negli Usa da dicembre 2020 (+14% bovina, +12% suina, +6,6% avicola) sarebbe determinato da un controllo di tipo monopolistico da parte delle aziende Cargill Meat Solutions, Tyson Foods, Jbs e National Beef Packing. La denuncia arriva dalla nuova amministrazione americana guidata dal presidente Joe
Washington (Usa) – Lo scorso 8 giugno il Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti d'America (Usda) ha reso noto che investirà 4 miliardi di dollari per rafforzare le filiere più strategiche del settore alimentare, attraverso l’iniziativa ‘Build Back Better’. Quattro le aree d’intervento: produzione, trasformazione, distribuzione, mercati e consumatori. “La pandemia di Covid-19 ha causato gravi
Washington (Usa) - Le ricerche condotte dal dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti (Usda) sulla produzione di zucchero nella stagione 2020/2021 ipotizzano performance positive, soprattutto per il Brasile. La produzione globale aumenterà di circa 16 milioni di tonnellate rispetto all’anno precedente, raggiungendo 182 milioni di tonnellate totali. Complici le condizioni climatiche favorevoli e la ridotta
Washington (Usa) - La produzione globale di riso nel 2020/2021 raggiungerà livelli record arrivando a 502 milioni di tonnellate. È la stima del Dipartimento per l’Agricoltura statunitense (Usda - United States Department of Agriculture) che prevede l’aumento dell’1,5% dell’area dedicata alla coltivazione del riso. Tra i principali Paesi che dovrebbero aumentare le superfici troviamo Birmania/Myanmar,
Milano - Il debutto di TuttoWine (leggi qui) non è l’unica novità per l’edizione 2019 di Tuttofood. Giustina Li Gobbi, responsabile della kermesse (fieramilano, 6-9 maggio), ha svelato importanti news in apertura dell'evento Netcomm Focus Food. Sono oltre 1.100 le aziende già registrate (1 su 12 estere) e Tuttofood è diventata prima fiera agroalimentare in
