Carne bovina: secondo Ismea, produzione e consumi in ripresa. Permangono le criticità legate alla redditività

Roma - Nei primi nove mesi del 2021 l’offerta nazionale di carni bovine è cresciuta del 3,2%, riavvicinandosi ai livelli del 2018. Un positivo trend al rialzo dopo la contrazione registrata nel 2019 (-3,6%) e la tenuta – nonostante le problematiche legate alla pandemia e le chiusure dell’Horeca – del 2020. I dati, pubblicati nell’ultimo

2021-12-21T12:39:43+02:0021 Dicembre 2021 - 12:37|Categorie: Carni|Tag: |

Ue, norme più stringenti per gli importatori di prodotti associati a deforestazione

Bruxelles (Belgio) – Introdotte nuove norme per gli operatori che immettono sul mercato Ue materie prime e prodotti associati alla deforestazione e al degrado delle foreste: soia, carne bovina, olio di palma, legno, cacao, caffè e alcuni derivati, come cuoio, cioccolato e mobili. La Commissione europea ha infatti emanato un nuovo regolamento, affinché, sul mercato

Produzione carne Ue (2): persiste il calo per manzi e vitelli

Bruxelles (Belgio) - Nel primo semestre 2021 è diminuita dello 0,5% la produzione a volume della carne bovina europea. Come evidenziato dall’ultimo report della Commissione europea, la situazione è diversificata però tra i Paesi produttori: -7% per l’Irlanda (a causa delle incertezze dei rapporti commerciali con l’Uk a seguito della Brexit), -1,5% per la Germania

2021-11-03T13:50:30+02:003 Novembre 2021 - 13:50|Categorie: Carni|Tag: |

Carne bovina: l’Aop Italia Zootecnica presenta il ‘Piano d’azione’ per dare nuovo valore al comparto

Legnaro (Pd) - Con l’obiettivo di favorire una produzione nazionale di carne certificata, sostenibile, riconoscibile attraverso un marchio, e ridurre la quota di carne bovina importata in Italia (pari oggi al 47% circa) diventa sempre più necessario, per gli operatori delle filiere, condividere e adottare un vero e proprio ‘Piano d’azione per la zootecnia bovina

Filiera bovina: nel primo semestre 2020 produzione a -13,6% (48mila tons in meno)

Roma - Secondo l’ultimo rapporto Ismea sulle tendenze del settore del bovino da carne, nei primi sei mesi dell’anno la filiera ha visto accentuarsi pesantemente la tendenza flessiva già in contrazione del 2019. Tra gennaio e giugno 2020, infatti, l’offerta nazionale di carne bovina è calata del 13,6%. Che, secondo i dati Istat, si traduce

2020-10-12T16:57:04+02:0012 Ottobre 2020 - 14:36|Categorie: Carni|Tag: , , |

Parlamento Ue: ok all’aumento della quota import di carne bovina senza ormoni dagli Stati Uniti

Bruxelles (Belgio) - Il parlamento europeo ha dato il via libera all’aumento della quota import di carne bovina proveniente dagli Stati Uniti. La norma si inserisce nella trentennale querelle sulle carni bovine trattate con ormoni, vietate in Europa. Dato che gli Usa hanno contestato la decisione nel 1989, l’Ue ha consentito agli Stati Uniti e

2019-12-04T15:14:20+02:004 Dicembre 2019 - 16:30|Categorie: Carni|Tag: , , |

Carne avariata dalla Polonia in 13 paesi Ue. Italia non coinvolta

Varsavia (Polonia) - Vacche malate uccise di nascosto, macellate e immesse illegalmente sul mercato. I contorni dello scandalo carne bovina avariata, scoppiato in Polonia, si stanno definendo in questi giorni: ieri, infatti, sono iniziati i controlli degli investigatori dell’Ue e dureranno almeno una settimana. A portare alla luce lo scandalo, che riguarda 2.700 tonnellate di

2019-02-05T17:14:26+02:005 Febbraio 2019 - 17:14|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Produzione carne bovina: previsioni di crescita nel 2018

Roma - Secondo i dati rilasciati dalla Commissione europea sulla situazione del mercato agricolo a giugno 2018, nel primo trimestre dell'anno la mandria da carne è risultata stabile e la produzione netta di carne bovina è cresciuta del 2% rispetto all'analogo periodo dello scorso anno. La mandria da latte, invece, si è ridotta di circa

2018-07-16T09:49:46+02:0016 Luglio 2018 - 11:00|Categorie: Carni|Tag: |

Carni italiane: nuove prospettive commerciali dopo la caduta di barriere sanitarie verso paesi terzi

Roma - A fronte della caduta delle barriere sanitarie che da 17 anni bloccavano le esportazioni di carne bovina italiana verso Paesi terzi a causa del morbo della Bse (conosciuto come 'mucca pazza') che aveva colpito numerosi capi, per l'Italia si aprono nuove prospettive commerciali. Cina, Giappone e Israele hanno revocato il bando che impediva

2018-05-03T12:28:26+02:003 Maggio 2018 - 13:00|Categorie: Carni|Tag: , , |

Russia: dopo 17 anni riprende l’export di carne in Cina

Mosca (Russia) - La Russia potrà tornare a esportare carne bovina e ovina in Cina dopo 17 anni. Nel 2000, infatti, le autorità cinesi avevano messo al bando le carni degli animali ruminanti a causa del propagarsi di un virus (foot and mouth disease). L'anno scorso, in maggio, la World organisation for animal health ha riconosciuto

2017-09-19T14:56:35+02:0019 Settembre 2017 - 14:52|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Iri: il freddo favorisce i consumi di grassi e proteine animali, a gennaio. Zamponi e cotechini a +30%

Milano - Il freddo intenso del mese di gennaio ha riportato grassi e proteine animali sulle tavole degli italiani. Secondo i dati elaborati da Iri per www.italiani.coop, strumento di ricerca e analisi curato dall’Ufficio Studi Coop, a gennaio 2017, nel confronto con lo stesso mese del 2016 e 2015, l’abbassamento delle temperature ha fatto esplodere

2017-02-08T15:25:27+02:008 Febbraio 2017 - 15:24|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , , , , , |

Calano i consumi di carne bovina nei primi nove mesi del 2016 (-4,8%). In crescita le macellazioni (+3,9%)

Milano - Nei primi nove mesi del 2016 si registra una flessione, su base annua, dei consumi domestici di carne bovina. Secondo i dati rilevati dall’indagine “Consumer Panel” di Ismea-Nielsen, infatti, dopo un 2015 chiuso con cali di oltre il 6%, sia a volume che a valore, anche il 2016 mostra una flessione, a volume,

2016-11-30T11:40:39+02:0030 Novembre 2016 - 11:40|Categorie: Carni|Tag: , , , , |
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