Aumenta la sostenibilità nelle scelte di acquisto degli alimentari, ma vale di più il gusto

Di Giulio Rubinelli La sostenibilità, pur non essendo il criterio principale nelle scelte di acquisto per la maggior parte degli italiani, è un fattore determinante per alcune categorie di spesa. In particolare, l’acquisto di auto (33%) e abbigliamento (30%) sono influenzati da considerazioni e ragionamenti in termini di sostenibilità, segnalando una maggiore consapevolezza ambientale e

2024-09-23T15:43:17+01:0023 Settembre 2024 - 09:17|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

La crescita del biologico è ormai legata alla ricerca di salute e di sostenibilità del cibo acquistato

Di Luigi Rubinelli Il legame intrinseco tra benessere, sia fisico che mentale, e alimentazione consapevole – la cosiddetta “mindful eating” – sta catturando l’interesse di un numero sempre maggiore di italiani. Negli ultimi anni, si è assistito a una trasformazione significativa nel modo in cui i consumatori approcciano il momento del pasto, ormai percepito non

2024-09-23T09:02:19+01:0023 Settembre 2024 - 09:02|Categorie: Bio, Il Graffio, in evidenza, Mercato|Tag: , |

Rapporto Coop 2024: la presentazione dell’anteprima digitale a Milano

Milano - E' stata presentata questa mattina l'anteprima digitale dell'edizione 2024 del Rapporto Coop. Ne hanno discusso Albino Russo, direttore generale Ancc-Coop; Marco Pedroni, presidente Ancc-Coop; Maura Latini, presidente Coop Italia; Domenico Brisigotti, direttore generale Coop Italia. Il Rapporto Coop 2024 'Consumi e stili di vita degli italiani di oggi e di domani' è stato

2024-09-10T13:01:58+01:0010 Settembre 2024 - 13:00|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , , |

Rapporto Coop winter edition, il 2024 sarà l’anno della Mdd

Bologna - L'Ufficio studi Coop, nel mese di dicembre, ha fotografato l'Italia tramite interviste a diversi manager italiani di primo piano. Nel contesto globale, il maggior elemento di instabilità dello scenario globale nei prossimi 12 mesi saranno i potenziali nuovi conflitti; li teme il 45% del campione a fronte di un 23% preoccupato dai fenomeni

2024-01-09T09:32:01+01:009 Gennaio 2024 - 09:32|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |

Rapporto Coop 2022/1: siamo in un nuovo mondo con tanti punti di domanda

Di Luigi Rubinelli L’edizione 2022 del Rapporto, presentato questa mattina a Milano, è tutta orientata a interpretare l’eccezionale cambiamento dello scenario e a comprenderne gli effetti sulla vita quotidiana degli italiani. Per fare questo, oltre alle fonti di solito utilizzate, si è avvalsa di due diverse survey intitolate 'What’s next?' e 'An unexpected new world'

2022-09-19T12:35:19+01:008 Settembre 2022 - 13:03|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Cucù, cucù, la marca non c’è più?

Fa discutere la slide del Rapporto Coop sul ‘lento tramonto’ dell’Idm. Un attacco diretto che ha provocato una serie di reazioni. Come stanno davvero le cose? ‘Il lento tramonto della marca industriale’: questo il titolo di una slide mostrata agli operatori del settore durante la presentazione del Rapporto Coop 2021, in scena il 7 settembre

2021-09-10T10:34:53+01:0010 Settembre 2021 - 11:30|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza|Tag: , , |

Presentato, a Milano, il Rapporto Coop 2020. Nuova centralità del cibo nella vita degli italiani

Milano - E' stata presentata oggi a Milano l'anteprima digitale del 'Rapporto Coop 2020 - Economia, consumi e stili di vita degli italiani di oggi e di domani'. Redatto dall'Ufficio Studi di Ancc-Coop con la collaborazione di Nomisma, il supporto analisi di Nielsen e i contributi di Gfk, Gs1-Osservatorio Immagino, Iri Information Resources, Mediobanca Ufficio

2020-09-10T12:00:50+01:0010 Settembre 2020 - 11:59|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Rapporto Coop (2): il nuovo anno tra prodotti salutistici e ritorno della tradizione

Roma - Previsioni positive per i consumi alimentari del 2020, anche grazie al boom delle consegne a domicilio e dell’e-commerce. Non è un caso che, secondo il rapporto Coop, il meal delivery sia in testa alla classifica dei consumi che verranno effettuati per la prima volta dagli italiani, in particolare tra i più giovani. Più

2020-01-09T14:47:05+01:003 Gennaio 2020 - 15:38|Categorie: Retail|Tag: |

Rapporto Coop (1): nel 2020 Gdo in crescita del +1,4%

Roma - Dopo l’anteprima digitale di settembre, Coop diffonde il tradizionale rapporto sui consumi degli italiani e sulle tendenze del 2020. Le tre parole chiave sono clima, ambiente e sostenibilità. Per quanto riguarda la distribuzione moderna, si legge nel comunicato, “il 2019 si appresta a chiudere con un trend di crescita del fatturato vicino al

2020-01-03T15:30:03+01:003 Gennaio 2020 - 15:30|Categorie: Retail|Tag: , |

Presentata, a Milano, l’anteprima digitale del Rapporto Coop 2019. Consumi in calo ma torna a crescere la carne (+3,7%)

Milano - Disoccupazione e situazione economica, immigrazione e, con minore afflato seppur presente, ambiente. Sono le priorità dei cittadini italiani secondo la fotografia scattata dal "Rapporto Coop 2019-Consumi e stili di vita degli italiani", a cura dell'Ufficio Studi Coop, di cui è stata presentata questa mattina, a Milano (foto), l'anteprima digitale. Dal rapporto emerge che

2019-09-11T12:41:48+01:0011 Settembre 2019 - 12:41|Categorie: Retail|Tag: , , |

Rapporto Coop 2018: a Milano, la presentazione dell’anteprima digitale

Milano - E' stata presentata questa mattina l'anteprima digitale del Rapporto Coop 2018, curato dall'ufficio studi Coop. Dal report emergono dati non incoraggianti sulla ripresa, che va comunque a vantaggio di pochi, e più in generale sui consumi. A unificare il Paese sono valori come famiglia, lavoro, salute, cibo, e le "nuove priorità": ambiente e internet. In

2018-09-06T14:37:59+01:006 Settembre 2018 - 12:36|Categorie: Retail|Tag: , |

Rapporto Coop: la parola chiave del 2018 è “ripresa”

Roma - Consumi in rialzo, fiducia in crescita, e la parola chiave dell'anno sarà "ripresa". E' quanto emerge dal rapporto Coop, che fotografa l'Italia tramite un'analisi condotta con il supporto di Nomisma, Nielsen, Iri e altri istituti di ricerca. L'indagine registra un record di vendite durante le festività: +15,6% (iper+super) rispetto alla stessa settimana di un anno

2018-01-05T13:58:37+01:005 Gennaio 2018 - 13:03|Categorie: Retail|Tag: , |
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