Aperture del venerdì

Il Pagellone della Gdo: un successo senza precedenti

La nostra classifica ha scatenato reazioni di ogni genere e tipo nella business community. Oltre 250mila visualizzazioni tra social e sito. Centinaia di telefonate, mail e messaggi. Tra apprezzamenti e critiche. Le principali obiezioni e l’importanza del metodo utilizzato. di Angelo Frigerio “Un ‘giudizio complessivo’ è una cosa seria, molto più seria e scorticante di

2022-01-21T14:20:58+01:0021 Gennaio 2022 - 14:20|Categorie: Aperture del venerdì, Retail|Tag: , , , |

Il pagellone della Gdo: tutti i risultati

Esselunga in testa, seguono Lidl e Conad. L’indagine di Alimentando sulle principali insegne della distribuzione. La classifica prende in considerazione la crescita, lo sviluppo dei format, la Mdd, la sostenibilità e i servizi al cliente. È Esselunga a dominare la prima edizione de ‘Il pagellone della Gdo’, stilato da Alimentando; a seguire, sul podio, Lidl

2022-01-14T11:03:34+01:0014 Gennaio 2022 - 10:29|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , |

Il pagellone della Distribuzione moderna

I voti alle più importanti insegne del mercato italiano nel 2021. Con un’analisi che prende in considerazione una serie di fattori che ne caratterizzano l’attività. Tra conferme e sorprese. L’idea nasce in un pomeriggio di fine anno. Insieme agli auguri, viene fuori l’ipotesi di stilare una sorta di pagella delle insegne italiane per il 2021,

2022-01-07T13:47:26+01:007 Gennaio 2022 - 13:00|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Apriti Sezamo!

Il futuro prossimo di Rohlik. E-grocery che nel 2022 approderà con il nuovo marchio a Milano, Bucarest e infine Madrid. La parola ad Andrea Colombo, Ceo per l’Italia. Velocità di consegna e una gamma completa di prodotti food e non. Sono questi gli elementi distintivi di Rohlik, il servizio di consegna online, nato a Praga

2021-12-31T11:09:44+01:0031 Dicembre 2021 - 11:09|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza|Tag: , , , |

Marca non si ‘smarca’

La manifestazione dedicata alla Mdd andrà in scena a Bologna Fiere il 19-20 gennaio. Gli espositori, i buyer italiani ed esteri, le misure di sicurezza. La parola a Domenico Lunghi, direttore business unit private label and food.   Nel gennaio 2020 è stata l’ultima grande fiera del food in presenza, prima della pandemia. E oggi,

D’Ambros: “Combattiamo anche noi il carovita. Meglio di Esselunga”

L’insegna di Turate (Como) ci ha scritto dopo la nostra inchiesta sulla comparazione dei prezzi (leggi qui). Per segnalare quanto sia competitiva. Merito della formula ibrida dettaglio-cash&carry e non solo. La parola ad Alessandro e Jessika D’Ambros. “Faccio seguito al vostro interessante articolo sulla comparazione prezzi di un paniere di 64 referenze tra le varie

Gasbarrino: “Vi presento il nostro Gastronauta”

Il brand creato dal giornalista Davide Paolini è il marchio d’alta gamma di Decò Italia. Le origini del progetto, le referenze in assortimento, la selezione dei fornitori. La parola all’Ad.   Il Gastronauta: un nome che è tutto un programma. Creato negli anni ’90 dall’estro di Davide Paolini, giornalista, gastronomo e intenditore di cose buone

Filiera Italia: tu chiamale se vuoi… contraddizioni

Luigi Scordamaglia attacca Carrefour per il Nutriscore ed Esselunga sull’operazione carovita. Ma si dimentica chi sono e cosa fanno i soci della fondazione, di cui lui stesso è consigliere delegato. Il dibattito sull’etichetta nutrizionale obbligatoria è sempre più acceso: entro il 2022 l’Ue dovrà prendere posizione. Il candidato più noto è il Nutriscore, l’etichetta ‘a

2021-12-03T12:49:09+01:003 Dicembre 2021 - 12:49|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Mercato|

Carrefour Flash: il senza casse alla francese

La catena ha inaugurato a Parigi il suo primo store automatizzato. Lanciando così la sfida ad Amazon Go. La nostra visita al negozio di 50 mq aperto nell’XI arrondissement. ‘10 secondi per acquistare e 10 secondi per pagare’: la formula dell’innovativo Carrefour Flash 10/10 è indubbiamente ad effetto. Il primo negozio senza casse dell’insegna si

Esselunga: ok, il prezzo è giusto

La catena lancia una campagna per contrastare il carovita. La nostra prova sul campo, con una verifica su 16 insegne, le dà ragione. Anche se la concorrenza, in alcuni casi, è agguerrita…  230 referenze di Esselunga controllate. 3.680 prezzi comparati. 16 punti vendita visitati. La redazione di Alimentando ha colto la sfida lanciata dalla catena

2021-11-22T08:51:46+01:0019 Novembre 2021 - 16:09|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Il Gastronauta prende il volo

È il nuovo brand di Decò Italia. Una creatura di Mario Gasbarrino e Gabriele Nicotra. Circa 1.000 referenze entro il 2023. E un lancio in grande stile. Non è un mistero che Mario Gasbarrino e Gabriele Nicotra abbiano un debole per la Marca del distributore. Artefici di un brand di successo come Il Viaggiator Goloso

Una rottura di pallet

In forte aumento il prezzo dei bancali in legno. Tra perdite ‘misteriose’ e danni fittizi, diventano spesso merce di scambio in compravendite parallele. Anche per colpa di trasportatori, magazzinieri e della Gd stessa. La logistica mondiale rischia di andare incontro a una paralisi importante. Il rincaro delle materie prime – dall’energia ai trasporti, fino al

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