Un Cibus Tec da incorniciare

Il giudizio degli oltre 100 espositori incontrati in fiera a Parma dal 24 al 27 ottobre è pressoché unanime: un’organizzazione eccellente, in un centro espositivo carente. Il nostro pagellone. Il commento degli espositori Contenti, molto contenti, anzi contentissimi. Con questa edizione, Cibus Tec ha superato le più rosee aspettative incassando il plauso degli espositori, inclusi

2023-11-03T15:38:33+01:003 Novembre 2023 - 15:38|Categorie: Fiere, in evidenza, Tecnologie|Tag: , , |

Cibus Connecting Italy: la fiera ‘giusta’

La due giorni di Parma, 29 e 30 marzo, si conferma un appuntamento positivo per gli operatori del settore. Ottima l’affluenza di buyer stranieri. Come pure logistica e organizzazione. Scarsa la partecipazione dei compratori italiani. Di Angelo Frigerio L'organizzazione - Voto 8 Occorre riconoscere a Fiere Parma un’organizzazione snella e molto attenta alle esigenze degli

2023-03-31T11:44:29+01:0031 Marzo 2023 - 12:35|Categorie: Aperture del venerdì, Fiere|Tag: , , , |

Discount: servizi e disservizi. Un anno dopo. Il Pagellone

Un'analisi sistematica sull'igiene all'esterno e all'interno dei supermercati. Bagni compresi. A 12 mesi dal nostro primo store check, siamo tornati a fare visita a otto insegne localizzate tra le province di Como e Monza e Brianza. Per un totale di 24 punti vendita. Ecco com'è andata.  Aun anno di distanza dal primo store check relativo

2023-03-10T10:54:53+01:0010 Marzo 2023 - 11:30|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , , , , , , |

Vinitaly 2022, il pagellone

La più importante fiera del vino è tornata a pieno regime dopo i due anni ‘a mezzo servizio’. Ed è un appuntamento che sembra essere sempre più centrato sul mondo degli affari, con gran felicità degli espositori. Resta da sperare che gli investimenti cittadini in infrastrutture miglioreranno il problema del traffico. Tommaso Farina Il pubblico

2022-04-14T14:45:24+01:0014 Aprile 2022 - 14:45|Categorie: Fiere, in evidenza, Vini|Tag: , |

Marca: il pagellone della fiera

Giudizio positivo per la manifestazione bolognese. Malgrado alcune falle nell’organizzazione e l’assenza di qualche catena. Di Angelo Frigerio LO STAND DI ITALIAN FOOD ORCHESTRA Ancora una volta allo stand di Italian Food Orchestra (gruppo che comprende Salumificio Volpi, All Food, Golden Food, Quinta Stagione e Perimetro), va la palma del migliore e più scenografico. Le

2023-06-26T11:49:03+01:0014 Aprile 2022 - 13:39|Categorie: Aperture del venerdì, Fiere, in evidenza|Tag: , , |

Il pagellone della Distribuzione moderna (2021)

I voti alle più importanti insegne del mercato italiano nel 2021. Con un’analisi che prende in considerazione una serie di fattori che ne caratterizzano l’attività. Tra conferme e sorprese. L’idea nasce in un pomeriggio di fine anno. Insieme agli auguri, viene fuori l’ipotesi di stilare una sorta di pagella delle insegne italiane per il 2021,

2024-01-12T08:43:24+01:007 Gennaio 2022 - 13:00|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Anuga: il pagellone

I dati ufficiali confermano le difficoltà dell’edizione 2021. Rispetto a quella del 2019 si sono persi il 60% dei visitatori (70mila contro 170mila) e il 40% degli espositori (4.600 contro 7.500). Sporcizia e dintorni: 5 Quando si chiedono 290 euro al metro quadro (280 se si prenota con largo anticipo) su queste cose non si

2021-10-15T14:58:13+01:0015 Ottobre 2021 - 14:58|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Cibus: il pagellone

I voti all’edizione balneare dell’evento organizzato da Fiere Parma. Molte luci. Qualche ombra. Di Angelo Frigerio Buyer italiani – voto 6 Era la più grande preoccupazione degli espositori. Un Cibus da Deserto dei Tartari in attesa del “nemico” che terrorizzava tutti. Qualche insegna, Esselunga ad esempio, aveva detto chiaramente che i suoi buyer non sarebbero

2021-09-03T13:03:31+01:003 Settembre 2021 - 13:03|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza|Tag: , , , , , , |
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